えびの食パンロール揚げ

作って楽しい! 食べて楽しい! 子供も大好き

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 準備: 25 min 調理: 15 min

材料

えび ready to eat peeledのもの 80g
食パン medium sliceのもの 4枚
ゆで卵 1コ
玉ねぎ 1/2コ
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 大さじ2
揚げ油 適量

作り方

1
えびはさっと洗い、水気をとったら粗いみじん切りにする。ゆで卵の白身、玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボールに①とフォークでつぶした卵の黄身を入れ、マヨネーズ、塩コショウを加えよく混ぜる。
3
食パンは耳をおとし、ラップにはさみ、めん棒などで薄くしておく。
4
③に②をのせ、巻き終わりを3センチくらい残して手前からクルクルと巻く。
5
ラップでキャンディ状態に包み、巻き終わりを下にして、上に軽いものを置き落ち着かせる。
6
170度に熱した油で転がしながら、2~3分さっと揚げる。
7
油をよく切り、よく冷ましてから2~3つに切って盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

●具の中にカレー粉、ケチャップ、ピクルスのみじん切りなどを混ぜても美味しい。
●具がはみ出していると油の中ではねて危険なので、巻くときは空気を抜きながらしっかり巻くこと。

えびの食パンロール揚げ

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2人分

準備: 25 min

調理: 15 min

材料

えび ready to eat peeledのもの 80g
食パン medium sliceのもの 4枚
ゆで卵 1コ
玉ねぎ 1/2コ
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 大さじ2
揚げ油 適量

えびの食パンロール揚げ

レシピID :707 投稿日 05 JUN 2015

2人分

準備 25min
調理 15min
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材料

作り方

準備
25min
調理
15min
1
えびはさっと洗い、水気をとったら粗いみじん切りにする。ゆで卵の白身、玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボールに①とフォークでつぶした卵の黄身を入れ、マヨネーズ、塩コショウを加えよく混ぜる。
3
食パンは耳をおとし、ラップにはさみ、めん棒などで薄くしておく。
4
③に②をのせ、巻き終わりを3センチくらい残して手前からクルクルと巻く。
5
ラップでキャンディ状態に包み、巻き終わりを下にして、上に軽いものを置き落ち着かせる。
6
170度に熱した油で転がしながら、2~3分さっと揚げる。
7
油をよく切り、よく冷ましてから2~3つに切って盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

●具の中にカレー粉、ケチャップ、ピクルスのみじん切りなどを混ぜても美味しい。
●具がはみ出していると油の中ではねて危険なので、巻くときは空気を抜きながらしっかり巻くこと。

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