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５分でできるガーリックマヨネーズ（Allioli）

タパス「パタタス・ブラバ」に欠かせないにんにくマヨ。フライドポテトとの相性バツグンです。
所要時間：５分

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
4-5人分 準備: 3 min 調理: 2 min

材料

サンフラワーオイル 100ml
にんにく １片
レモンジュース ひと搾り
たまご（室温） １個
塩 ひとつまみ

作り方

1
材料はこれだけ。ブレンダーを用意します。
2
ニンニクは皮を剥いて適当にサクサクっと切ります。
3
全卵１個、塩、レモンジュース、そしてオイルを入れます。
4
ブレンダーを細切れにウィン、ウィン、ウィンと、そ～っと回します。
5
３０秒程度で完成です。生卵使用なので日保ちしません。その日のうちにどうぞ。
6
パタタス・ブラバスのレシピはこちら

レシピID:1666

コツ・ポイント

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4-5人分

準備: 3 min

調理: 2 min

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サンフラワーオイル 100ml
にんにく １片
レモンジュース ひと搾り
たまご（室温） １個
塩 ひとつまみ
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５分でできるガーリックマヨネーズ（Allioli）

レシピID :1667 投稿日 10 FEB 2016
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4-5人分

準備 3min
調理 2min
閲覧数 1,717
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調理
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材料はこれだけ。ブレンダーを用意します。
2
ニンニクは皮を剥いて適当にサクサクっと切ります。
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4
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5
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