cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

豚ひき・たけのこご飯

しょうががたっぷりで美味しい！

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分準備: 7 min 調理: 30 min

材料

米	2合
たけのこ（水煮）	200g
豚ひき肉	200g
しょうが	80g
オイスターソース	大さじ2
酒	大さじ1
しょうゆ	小さじ1
みりん	大さじ1
塩コショウ	適量
サラダ油	適量
三つ葉またはコリアンダー	好みで

作り方

1

米は少し固めの水加減で普通に炊く。たけのこは粗いみじん切り、しょうがはみじん切りにしておく。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、しょうがのみじん切りを入れ、少し香りがでるまで炒めたら、豚ひき肉を入れてさらに炒める。

3

肉の色が変わったら、たけのこを入れてさらに炒める。

4

オイスターソース、酒、しょうゆ、みりんで味付けし、汁気がなくなるまで煮つめる。最後に塩コショウで味を調える。

5

炊けたご飯に④を入れて、よく混ぜ合わせる。

6

器に盛り付け、お好みで三つ葉やコリアンダーをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

●ご飯に混ぜ合わせるため、具は少し濃い目に味付けをしておく。
●しょうがは、ちょっと多目かなと思うくらいでちょうど良い。
●混ぜずにどんぶりにしても美味しい

豚ひき・たけのこご飯

しょうががたっぷりで美味しい！

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 7 min

調理: 30 min

材料

	米	2合
	たけのこ（水煮）	200g
	豚ひき肉	200g
	しょうが	80g
	オイスターソース	大さじ2
	酒	大さじ1
	しょうゆ	小さじ1
	みりん	大さじ1
	塩コショウ	適量
	サラダ油	適量
	三つ葉またはコリアンダー	好みで

レシピ検索

国を選択

豚ひき・たけのこご飯

レシピID :715 投稿日 05 JUN 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 7min

調理 30min

閲覧数 3,239

印刷数 142

お気に入り登録 0

しょうががたっぷりで美味しい！

Share

KitchenCIB

181レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
米		2合
たけのこ（水煮）		200g
豚ひき肉		200g
しょうが		80g
オイスターソース		大さじ2
酒		大さじ1
しょうゆ		小さじ1
みりん		大さじ1
塩コショウ		適量
サラダ油		適量
三つ葉またはコリアンダー		好みで

ホットトレンド

作り方

準備

7min

調理

30min

1

米は少し固めの水加減で普通に炊く。たけのこは粗いみじん切り、しょうがはみじん切りにしておく。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、しょうがのみじん切りを入れ、少し香りがでるまで炒めたら、豚ひき肉を入れてさらに炒める。

3

肉の色が変わったら、たけのこを入れてさらに炒める。

4

オイスターソース、酒、しょうゆ、みりんで味付けし、汁気がなくなるまで煮つめる。最後に塩コショウで味を調える。

5

炊けたご飯に④を入れて、よく混ぜ合わせる。

6

器に盛り付け、お好みで三つ葉やコリアンダーをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

●ご飯に混ぜ合わせるため、具は少し濃い目に味付けをしておく。
●しょうがは、ちょっと多目かなと思うくらいでちょうど良い。
●混ぜずにどんぶりにしても美味しい

カテゴリー

日本ご飯もの米料理米・もち米豚肉ヘルシー

Related 豚肉ポークたけのこ炊き込みご飯 pork oyster sauce mirin

KitchenCIB

181レシピ公開中！

Step into my kitchen!

「とり胸肉のＨＰ＆ケチャップソース」

トマトケチャップの補佐役としてイギリス伝統のブラウンソース、「ＨＰソース」を使ってみました。

とり胸肉, グリーンペッパー, にんじん, たまねぎ, セロリ, ●白ワイン, ●しょうゆ, ●みりん, ◇鶏がらスープ, ◇トマトケチャップ, ◇ＨＰソース, ◇めんつゆ, 白ごま

HOME

タヒニ（練りゴマ）で簡単、棒棒鶏（バンバンジー）

きゅうりの代わりにインゲンとニンジンで野菜も同時摂取

鶏むね肉, いんげん, ニンジン, 【ソース】, タヒニ（練りゴマ）, 豆板醤, マヨネーズ, しょうゆ, みりん, 酢

HOME

スモークサーモンでバッテラ寿司　SUSHI

並べて置いてぐいっと押すだけ。簡単過ぎてびっくり cook: 15mins（ご飯炊く時間除く）

炊き立てのご飯, 寿司酢, サンドイッチ用スモークサーモン

HOME

Pull-Apart Bread 　ちぎりチーズパン

パンに切り身を入れてチーズを挟んでオーブンで焼くだけ。みんなでちぎっていただきます。

直径20cm程度の丸いパン, スプリングオニオン, バター（有塩）, にんにく, Red Leicester チーズ, モッツアレラチーズ

HOME

ワンランク上のカレーライス

たまねぎをじっくり２０分、炒めるだけで俄然、インスタントカレーが美味しくなります。

たまねぎ（中サイズ）, にんじん（大）, しょうが, ポークロイン, ジャワカレー（辛口）キューブ, チキンストック, サラダ油, 炊き立てご飯

HOME

えびとなすの揚げ物緑酢風味

ちょっと粋におもてなし

生えび king prawns, 酒, なす, 片栗粉またはコーンフラワー, 揚げ油, 【緑酢】, きゅうり, 砂糖, 酢, レモン汁, 塩

HOME

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

アスパラガスの洋風押寿司

３色の組み合わせが春を演出

（幅８センチ×長さ15センチの型を使用）, アスパラガス, ご飯, 【A】, 白ワインビネガー, 粒マスタード, ハチミツ, 塩, すりゴマ, みりん, スモークサーモン, マヨネーズ, 炒り卵, プチトマトなど好みのトッピング

PRO

３色パプリカでカラフルチャーハン

カラフルに食べればいつしか心もウッキウキ

とんかつサイズの豚ロース, ▼塩コショウ, ▼しょう油, ▼みりん, ▼酒（白ワインでも）, ▼鶏がらスープの素, ▼ごま油, 砂糖, 卵, イエローペッパー, グリーンペッパー, レッドペッパー, 炊いたご飯

HOME

鯖とケールの炊き込みご飯

健康に良い２つの食材をタップリどうぞ！所要時間45分（ご飯を炊く時間は除く）

米, 生鯖のおろし身, ケール（きざんだもの）, しょうゆ, みりん, 砂糖

PRO

いかドン

イギリスのスーパーで売っている冷凍のちっちゃいイカを使って美味しいドンブリ！

冷凍いか, たまご, たまねぎ, にんじん, スプリングオニオン, だし, 酒, しょう油, みりん, 一味

HOME

ビートルートの酢漬けで中太巻き寿司　maki roll

ヨーロッパ香るビートルート。苦手な日本人も多いけど、ヨーロッパの食を知るには欠かせない！　ちょっとブサイクでごめんね。所要時間：20分

寿司飯, 焼き海苔, ビートルートの酢漬け, Leaf spinach, きゅうり

HOME

ポークのつけ焼き丼

ご飯がすすむタレが決め手！所要時間15分（ご飯を炊く時間は除く）

ポークロイン, 塩コショウ, ベジタブルオイル, しょう油, オイスターソース, しょうが（おろしたもの）, にんにく（おろしたもの）, 豆板醤, 砂糖, ごま油, スプリングオニオン（みじん切り）, ご飯

PRO

新着レシピ

キャラットラペ

子供も大好きな簡単副菜

人参（中〜大）, 粒マスタード, ホワイトワインビネガー, オリーブオイル, レーズン（お好み）, くるみ（お好み）

HOME

照焼きチキンバーグ

みりん無しでも照焼き味に！

鶏胸肉, 人参, 玉ねぎ, しょうが, 乾燥ひじき, 片栗粉, マッシュルーム

HOME

簡単「ピリ辛コチュジャンスープ」

イギリスのソーセージと野菜コンソメを使ったズボラ美味しいピリ辛スープです。

イギリスのソーセージ, たまねぎ, もやし, 豆腐, コチュジャン, みそ, しょうゆ, ごま油, ベジタブルストックパウダー, にんにくみじん切り, 水, しろごま(お好みで）, クレソンまたはロケット

PRO

焼鳥のタレ

イギリスで調達できる調味料で焼鳥屋さん風のタレ

しょうゆ, 料理酒, ゴールデンシロップ, 砂糖

HOME

サバ缶で味噌煮

手軽に安価に和食を！白米泥棒間違いなし！卵とじにしても美味！

サバ缶（brine), 酒, 味噌, 砂糖, しょうが

HOME

ヤクコチュジャン

使い方色々、韓国の肉みそ。おすすめの作り置き総菜。

ポークミンチ, 玉ねぎ, スプリングオニオン, ☆みそ, ☆砂糖, ☆酒, ☆ごま油, すりおろしにんにく, コチュジャン, （はちみつ）

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら