ポートベロ・マッシュルームのフラメンコ風

簡単にできる華やかな1品

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
5人分 調理: 30 min

材料

ポートベロ・マッシュルーム 5コ
トマトソース(市販) 適量
5コ
適量

作り方

1
ポートベロ・マッシュルームは軸を取り除き、濡れ布巾などで裏表を拭いて汚れをぬぐっておく。
2
お好みのトマトソースをフライパンに入れ、弱火で少し煮詰めておく。
3
①の笠の中に②のトマトソースをこぼれない程度に入れ、中央を少しくぼませて卵を割り入れる。
4
上から塩をし、180℃のオーブンで約10分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

●ポートベロ・マッシュルームはできれば大き目のものを選ぶようにします。もし小さめのものを使う場合は、③で卵を割り入れる際、白身を減らしてください。
●②では、トマトソースの濃さにもよりますが弱火で10~15分程度が目安です。

ポートベロ・マッシュルームのフラメンコ風

簡単にできる華やかな1品

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

5人分

調理: 30 min

材料

ポートベロ・マッシュルーム 5コ
トマトソース(市販) 適量
5コ
適量

ポートベロ・マッシュルームのフラメンコ風

レシピID :2053 投稿日 22 SEP 2016

5人分

調理 30min
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簡単にできる華やかな1品

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5コ
適量
5コ
適量

作り方

調理
30min
1
ポートベロ・マッシュルームは軸を取り除き、濡れ布巾などで裏表を拭いて汚れをぬぐっておく。
2
お好みのトマトソースをフライパンに入れ、弱火で少し煮詰めておく。
3
①の笠の中に②のトマトソースをこぼれない程度に入れ、中央を少しくぼませて卵を割り入れる。
4
上から塩をし、180℃のオーブンで約10分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

●ポートベロ・マッシュルームはできれば大き目のものを選ぶようにします。もし小さめのものを使う場合は、③で卵を割り入れる際、白身を減らしてください。
●②では、トマトソースの濃さにもよりますが弱火で10~15分程度が目安です。

PRO
Nanita
65レシピ公開中!

NANITA
Step into my kitchen!
ホーム・パーティーなどの前菜にもピッタリです!!
茄子, オリーブオイル, にんにく, アンチョビ, 塩, ざくろ, お好きなパン
PRO
色鮮やかなソースをたっぷり絡めてどうぞ! !
スケート, 塩・胡椒, 強力粉, オリーブオイル, 【トマトソース】, 玉葱, にんにく, トマト水煮缶, 水, タイム (仕上げの飾り用に少し残しておく), ケイパー
PRO
簡単なのに、お洒落な仕上がり 所要時間 5分
スライスハム, クリームチーズ, 牛乳, あさつき, バゲット
PRO
子供達も大好きな、色鮮やかなヘルシースナックです。少し野菜不足気味かなと感じた時の朝食やおやつ用として作っています。
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PRO
子供達も大好きな、ほんのり甘~い紫芋のごはんです。
玄米, 水, 紫芋, 塩
PRO
豆腐が濃厚スイーツに大変身! 所要時間 10分 (冷やす時間を除く)
絹ごし豆腐(充填豆腐), チョコレート(カカオ68%), 生クリーム, グラン・マニエ, フルーツなど(飾り用)
PRO

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スペインの朝ごはん。ブランチにも。
チョリソ, ひよこ豆(白いんげん豆でも)缶詰, トマト缶, 玉ねぎ, 卵, ドライオレガノ, 砂糖(トマト缶が酸っぱければ), 塩コショウ, 仕上げにパセリなど
KT
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お野菜ぶつ切り、水とオリーブオイルを入れてブレンドするだけ。でも本格的です。
甘くて美味しいトマト(中), ピキーロペッパー, グリーンペッパー, たまねぎ, きゅうり, にんにく, パン(バゲット), 水, 塩コショウ, ビネガー, エクストラヴァージンオリーブオイル, クミンパウダー, クルトン(お好みで), バジル(飾り用)

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豚バラ肉, 白菜キムチ, 豆腐(木綿), たまねぎ, スプリングオニオン, 海苔, 【スープ】, にんにく(おろし), 唐辛子粉 , 鶏がらスープの素 , みそ, 水, 塩こしょう
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ローマ人が食べている本格的なカルボナーラが食べたくてイタリアンデリで人生初のグアンチャーレと本格ペコリーノロマーノをゲット。全卵か黄身のみかはローマでも意見が分かれるらしい。今回は全卵で参ります!
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