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ほうれん草の胡麻あえ　イギリスでも何とかなる

ほうれん草は英語でスピニッチといいます。日本のほうれん草と違って葉っぱだけ。おひたしとかにするのはちょっと難しいけど、胡麻和えなら何とか！

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
1-2人分 調理: 7 min

材料

ほうれん草（Young Spinach） 150g
しょうゆ　 大さじ1
砂糖 大さじすりきり１
すりごま 大さじ１～1.5
白ごま お好みで

作り方

1
これがイギリスで手に入る葉っぱだけのほうれん草。ヤングスピニッチとかベイビースピニッチとかいう名前で売られています。
2
ほうれん草を洗ったら沸騰したお湯で2分ほど茹でます。
3
すぐに流水で洗って冷まします。
4
冷めたら手でギュウウウッと絞ります。ちっちゃーくなります。
5
ボウルにしょう油大さじ1、砂糖大さじ（すりきり）１、すりごま大さじ1を入れてよくかき混ぜます。お好みで砂糖やすりごまの量を調整してください。
6
５に４のほうれん草を入れてよくかき混ぜます。
7
小鉢にうず高く盛り付けてお好みで白ごまをパラリとふってできあがり。

コツ・ポイント

ほうれん草の胡麻あえ　イギリスでも何とかなる

ほうれん草は英語でスピニッチといいます。日本のほうれん草と違って葉っぱだけ。おひたしとかにするのはちょっと難しいけど、胡麻和えなら何とか！

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1-2人分

調理: 7 min

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ほうれん草（Young Spinach） 150g
しょうゆ　 大さじ1
砂糖 大さじすりきり１
すりごま 大さじ１～1.5
白ごま お好みで
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ほうれん草の胡麻あえ　イギリスでも何とかなる

レシピID :3330 投稿日 26 OCT 2020
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1-2人分

調理 7min
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ほうれん草は英語でスピニッチといいます。日本のほうれん草と違って葉っぱだけ。おひたしとかにするのはちょっと難しいけど、胡麻和えなら何とか！

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大さじ1
大さじすりきり１
大さじ１～1.5
お好みで

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1
これがイギリスで手に入る葉っぱだけのほうれん草。ヤングスピニッチとかベイビースピニッチとかいう名前で売られています。
2
ほうれん草を洗ったら沸騰したお湯で2分ほど茹でます。
3
すぐに流水で洗って冷まします。
4
冷めたら手でギュウウウッと絞ります。ちっちゃーくなります。
5
ボウルにしょう油大さじ1、砂糖大さじ（すりきり）１、すりごま大さじ1を入れてよくかき混ぜます。お好みで砂糖やすりごまの量を調整してください。
6
５に４のほうれん草を入れてよくかき混ぜます。
7
小鉢にうず高く盛り付けてお好みで白ごまをパラリとふってできあがり。

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日本 おつまみ サラダ ドレッシング 前菜 和え物 ほうれんそう お弁当 ちゃちゃっと

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