ハムとほうれん草のコンキッリエ(貝殻パスタ)

貝殻の内側にしっかりソースが絡む優れもののパスタです。トマトソースにもホワイトソースにも、使わない手はありません。conchiglie コンキッリエ

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

コンキッリエ 180g
トマト缶(Chopped) 1缶
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ3
クノールチキンストック 1キューブ
●しょうゆ 小さじ1
●白ワイン 大さじ2
●塩コショウ 適量
ピザ用チーズ 大さじ3
フレッシュパセリ お好みで
ハム 100g
ほうれん草 3掴み

作り方

1
これが今回使ったパスタ、コンキッリエ(貝殻:シェル)。タップリのお湯に塩をして茹でておきます。
2
大き目のフライパンにオリーブオイル、にんにく(みじん切り)、トマト缶、チキンストックを入れて火を入れていきます(中火)。
3
●の調味料類を追加して3分ほど水分を飛ばしていきます。
4
チーズ、パセリ、細かく切ったハムを入れて2分ほど加熱し、火を止めたらほうれん草、そして①のパスタを入れてよく混ぜます。
5
貝殻の内側にまでソースが入るようによく混ぜたらお皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

●ほうれん草は火が入るとしぼむので思い切ってどっさり入れた方が美味しいです。
●貝殻の内側までしっかりソースが回り込ませるため、ソースは比較的サラッと仕上げます。

ハムとほうれん草のコンキッリエ(貝殻パスタ)

貝殻の内側にしっかりソースが絡む優れもののパスタです。トマトソースにもホワイトソースにも、使わない手はありません。conchiglie コンキッリエ

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

コンキッリエ 180g
トマト缶(Chopped) 1缶
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ3
クノールチキンストック 1キューブ
●しょうゆ 小さじ1
●白ワイン 大さじ2
●塩コショウ 適量
ピザ用チーズ 大さじ3
フレッシュパセリ お好みで
ハム 100g
ほうれん草 3掴み

ハムとほうれん草のコンキッリエ(貝殻パスタ)

レシピID :895 投稿日 21 JUL 2015

2人分

準備 5min
調理 10min
閲覧数 8,887
印刷数 180

お気に入り登録 1

貝殻の内側にしっかりソースが絡む優れもののパスタです。トマトソースにもホワイトソースにも、使わない手はありません。conchiglie コンキッリエ

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
180g
1缶
2片
大さじ3
1キューブ
小さじ1
大さじ2
適量
大さじ3
お好みで
100g
3掴み

作り方

準備
5min
調理
10min
1
これが今回使ったパスタ、コンキッリエ(貝殻:シェル)。タップリのお湯に塩をして茹でておきます。
2
大き目のフライパンにオリーブオイル、にんにく(みじん切り)、トマト缶、チキンストックを入れて火を入れていきます(中火)。
3
●の調味料類を追加して3分ほど水分を飛ばしていきます。
4
チーズ、パセリ、細かく切ったハムを入れて2分ほど加熱し、火を止めたらほうれん草、そして①のパスタを入れてよく混ぜます。
5
貝殻の内側にまでソースが入るようによく混ぜたらお皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

●ほうれん草は火が入るとしぼむので思い切ってどっさり入れた方が美味しいです。
●貝殻の内側までしっかりソースが回り込ませるため、ソースは比較的サラッと仕上げます。

HOME
KitchenCIB
205レシピ公開中!

KITCHENCIB
Step into my kitchen!
市販のパフペイストリーを使えばあっという間におやつの完成です。
パフペイストリー, バナナ, チョコチップ, たまご, 小麦粉(打ち粉用)
HOME
バターと味噌で濃厚に。 Prep:20min bake:20min
サーモンフィレ salmon fillet, リーク, チェスナッツマッシュルーム, ポテト, レモンスライス, 塩コショウ, バター, 味噌(合わせでも白でも), しょう油, 酒(白ワイン可), アスパラガス
HOME
お酢の代わりにライムジュースでさっぱりいただけます。
イギリスのきゅうり, 塩, しょうが, しょう油, 塩(マルドン), 水, 砂糖, ライム
HOME
本物のおいもとクリスプス、入れちゃいました。青のりたっぷりで湖池屋の海苔塩味みたいになります。 Miso soup with... Crisps!
お湯, だしの素, みそ, ポテト, クリスプス(Ready salted), 青のり
HOME
ブロッコリーはビタミンB、ビタミンC、カロテンや鉄分を豊富に含む健康野菜。茎も美味しいですよ!
お湯, だしの素, 味噌, ブロッコリー, 玉ねぎ
HOME
具材少なめのシンプルなオムライスです。 Prep:15mins cook: 10mins
炊いたご飯, チキン胸肉, たまねぎ, グリーンピース, トマトケチャップ, 塩コショウ, たまご, 塩(オムレツ用), 【ソース】, バター, ウスターソース, 水
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

ブロッコリー食べれば医者いらず。スーパーフードたっぷりのパスタです。 Prep:5mins cook:10mins
ブロッコリー, チェリートマト, パンチェッタ(ベーコンでも), 鷹の爪, ニンニク, オリーブオイル, パルミジャーノレッジャーノ
Tobuchan
HOME
カッチョはチーズ、ペペは胡椒。イタリア・ラツィオ地方の伝統レシピ。間食として子どもにも大人にも人気だとか。こんなん週末、サクッと作ったら「パパ、かっちょええ」と株も上がります...(冷汗)
スパゲッティ, 塩(パスタ茹で用), バター, オリーブオイル, 胡椒, 水, パルミジャーノ・レッジーノ
Tobuchan
HOME
伊アマルフィ地方の名物レモンパスタに卵黄を足してクリーミーに仕上げた一品です。 ボウルの中で混ぜるだけなので洗い物も楽です。 Prep+cook: 12min
レモン, オリーブオイル(EV), パルミジャーノ・レッジャーノ, 黒コショウ, 卵黄, バジル, レモンのZEST(皮), Spaghetti
ソーセージの中身を取り出してミートボールとして使います。味付けもされているのでとっても便利で美味しいですよ。
好みのソーセージ, にんにく, オリーブオイル, 鷹の爪, エシャロット, 黒オリーブ, ケイパー, トマト缶(小), スパゲティ, 塩(パスタ茹で用)
Julia
HOME
アーリオオーリオペペロンチーノの要領でさっくり作れます Prep: 5mins cook:12mins Tagliatelle
タリアテッレTagliatelle, 薄切りベーコン, ほうれん草, チェリートマト, パンチェッタ, サンドライドチリ, にんにく, たまねぎ, オリーブオイル, パルミジャーノレッジャーノ, 飾り用パセリ
Tobuchan
HOME
簡単で豪華!我が家の週末ランチの定番です。
スパゲティ, アサリ, にんにく, パセリ みじん切り (ドライでもOK), チリ・パウダー(荒挽き), 白ワイン, プチトマト, オイル, 塩
Jojoma
HOME

新着レシピ

最近、市販のムール貝白ワインソースにはまっていて、パスタはよくやるんだけど、食べているうちにこれはご飯にも合うぞ、と思ってやってみたら「ほーら、やっぱり美味しかった」というレシピ。
調理済みムール貝(白ワインソース), タラのフィレ, 尾っぽつきエビ, 米, リーク , ブロッコリー, オリーブオイル , フィッシュストック, 塩こしょう
cookbuzz
PRO
旨辛ラポッキ、一度食べたらハマるはず。
トック, 辛ラーメンの麺, さつま揚げ, 玉ねぎ, にんにくすりおろし, 水, 卵, ネギ, コチュジャン, 醤油, 砂糖, 韓国の水あめ(オリゴ糖), ダシダ
KGOHAN
PRO
ナスはやっぱりピリ辛がいい。これ、世界中の人が納得するはず。チャチャっと炒めるだけなのに中までしっかり味沁みる。ナスだけでここまで美味しくなる一品。白いご飯と一緒にどうぞ。
ナス(中サイズ) , 鷹の爪 , サラダ油, 砂糖, しょう油, 酒 , 味噌, みりん, スプリングオニオン(あれば), 白ごま
cookbuzz
PRO
プリプリのエビとボリボリのアスパラ。棲む世界が違う2人だけど、実は相性抜群。生きている時はなかなか会えない2人だけど、お皿の中で固く結ばれて、いい一品に仕上がるの。
茹でエビ(尾つき), アスパラガス(太いもの), たまねぎ(粗みじん切り), 赤パプリカ(細切り), 黄パプリカ(細切り), しょうが(すりおろし) , にんにく(すりおろし), 酒, 砂糖, 水, ごま油, サラダ油, オイスターソース, 水溶き片栗粉, 黒コショウ
cookbuzz
PRO
最初は「何これ」って感じで苦手だったけど、いつの間にかパスタには欠かせない存在になってしまったケイパー。細かく刻んでスパサラに混ぜるだけ。ちょっと上行く美味しいサラダが出来上がります。
スパゲティ, たまねぎ, きゅうり , ケイパー, ハム, 塩, マヨネーズ, 酢, 粒マスタード, 黒コショウ
中華ではピーナツを炒めものやスープに入れたりするけど和食ではあんまり見ることはないですね。今回は今個人的にはまっているハニーローストの甘いカシュー&ピーナッツを使いました。美味しいわあー。
チキンもも肉(胸でもOK), ベルペッパー(緑) , ベルペッパー(赤), 玉ねぎ, 塩こしょう, サラダ油, 【ソース】, しょうが(おろし), にんにく(おろし), 片栗粉, しょう油, 砂糖, 酢, 水