ほうれん草とポーチドエッグのお味噌汁

ポーチドエッグはレンジで70秒。あっという間のヘルシーな一品。

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)
1人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

お湯 250ml
お味噌(赤、または合わせ) 20g前後
だしの素 2-2.5g
ベビースピナッチ(ほうれん草) 100g
たまご
スプリングオニオン 1/4

作り方

1
小鍋にお湯を沸騰させたらだしを入れて火を中火にしお味噌を溶き入れます。ダマにならないようによく溶かします。
2
味噌が溶けたらほうれん草を入れて1分ほど放置したらお味噌汁はできあがり。その間にポーチドエッグを作ります。
3
ティーカップなどにラップを敷き、そこに生たまごを割り入れたら箸やフォークで黄身に穴を2個ほど開けたらラップを閉じて首をねじります。
4
カップにたっぷりのお湯を注いだら電子レンジで70秒ほどチンしたらできあがり。
5
ラップをほどいてスプーンでポーチドエッグを取りだしたら盛り付けたお味噌汁の上にそっと置きます。
6
仕上げに小口切りにしたスプリングオニオンを散らして完成。召し上がれ。

コツ・ポイント

水の量、電子レンジの性能によって調理時間は多少変わってきますので、一旦70秒チンしたら、その後は仕上がり具合をチェックしながら10秒ずつチンしていってください。なるべく半熟がいいですね。

ほうれん草とポーチドエッグのお味噌汁

ポーチドエッグはレンジで70秒。あっという間のヘルシーな一品。

Recipe By: KMR-type-B (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/47)

1人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

お湯 250ml
お味噌(赤、または合わせ) 20g前後
だしの素 2-2.5g
ベビースピナッチ(ほうれん草) 100g
たまご
スプリングオニオン 1/4

ほうれん草とポーチドエッグのお味噌汁

レシピID :2381 投稿日 06 FEB 2017

1人分

準備 5min
調理 5min
閲覧数 9,920
印刷数 1

お気に入り登録 0

ポーチドエッグはレンジで70秒。あっという間のヘルシーな一品。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
250ml
20g前後
2-2.5g
100g
1/4

作り方

準備
5min
調理
5min
1
小鍋にお湯を沸騰させたらだしを入れて火を中火にしお味噌を溶き入れます。ダマにならないようによく溶かします。
2
味噌が溶けたらほうれん草を入れて1分ほど放置したらお味噌汁はできあがり。その間にポーチドエッグを作ります。
3
ティーカップなどにラップを敷き、そこに生たまごを割り入れたら箸やフォークで黄身に穴を2個ほど開けたらラップを閉じて首をねじります。
4
カップにたっぷりのお湯を注いだら電子レンジで70秒ほどチンしたらできあがり。
5
ラップをほどいてスプーンでポーチドエッグを取りだしたら盛り付けたお味噌汁の上にそっと置きます。
6
仕上げに小口切りにしたスプリングオニオンを散らして完成。召し上がれ。

コツ・ポイント

水の量、電子レンジの性能によって調理時間は多少変わってきますので、一旦70秒チンしたら、その後は仕上がり具合をチェックしながら10秒ずつチンしていってください。なるべく半熟がいいですね。

HOME
KMR-type-B
26レシピ公開中!

KMR-TYPE-B
Step into my kitchen!
ポーチドエッグはレンジで70秒。あっという間のヘルシーな一品。
お湯, お味噌(赤、または合わせ), だしの素, ベビースピナッチ(ほうれん草), たまご, スプリングオニオン
HOME
そのまま食べても美味しいサバの燻製を親子丼風にアレンジしました。
サバの燻製, ◇たまご, ◇鰹だし(インスタント), ◇みりん, ◇白ワイン, ◇しょう油, ◇ごま油, グリーンペッパー, にんじん, 玉ねぎ, 七味
HOME
ねっとりとしたオクラのお味噌汁。温まりますよ!
お湯, だしの素(顆粒), オクラ, 乾燥ワカメ, 味噌(あわせ)
HOME
積み上げれば、いつもと違った風景になります。
トマト, 皮付き鶏もも肉, クリームチーズ, 塩コショウ, 片栗粉, タレ, しょうゆ, みりん, 砂糖, 酒, にんにく, ごま
HOME
冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!
お湯, 味噌(赤、または合わせ味噌), だしの素, 白菜, たまご, スプリングオニオン
HOME
上にお好みの具材を乗せて焼くだけ
米, 小さいツナ缶(Sunflower oil), Tescoのてりやきさば, 【ツナマヨ】, マヨネーズ, しょう油, 玉ねぎ, 豆板醤, 一味, 【ピリ辛味噌マヨ】, 赤みそ, リークネギ
HOME

似たレシピ

冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身!
お湯, 味噌(赤、または合わせ味噌), だしの素, 白菜, たまご, スプリングオニオン
KMR-type-B
HOME
ほくほくのスイートポテトとトロリとしたたまごの黄身がよく合います。
スイートポテト, たまねぎ, わかめ(乾燥), お湯, 味噌(赤、または合わせ味噌), だしの素(顆粒), スプリングオニオン, たまご
スイートコーンの缶詰のジュースも使い切る甘くて美味しいお味噌汁。
鶏むね肉(中サイズ), 塩こしょう, スイートコーン缶, 味噌, だしの素(顆粒), お湯, スプリングオニオン
Jojoma
HOME
こんなに長ネギが甘いなんて!とびっくりされます♫ どんなお料理にも合うやさしいお味です。 おかわり続出!!!
長ネギ, 水, 卵, 味覇, 酒, 塩, 片栗粉
himawari
HOME
いわゆるネコまんま、美味しいですよね。でもこれ、実は世界にも通用する美味しさだと思います。
鶏もも肉, しょう油, 酒, 塩こしょう, サラダ油, 冷凍サマーベジタブル, お湯, だし, たまご, 味噌, ご飯
みそ汁が世界のスープになるための戦略的レシピ
サーモンフィレ, 塩, にんじん(小), たまねぎ(小), ベビースピナッチ(ほうれん草), お湯, 味噌(赤、または合わせ味噌), だしの素(顆粒), ラー油(またはチリオイル)
Tobuchan
HOME

新着レシピ

イギリスで普通に売られている燻製のサバ。チンすればそのままでも美味しい優れもの。イギリスのサバって季節にもよるけど実は脂が多くてとっても美味しいの。既に火も入っているし使わない手はなし!
スモークド・マッカレル(燻製鯖), リークねぎ, サラダ油, めんつゆ(3倍濃縮) , 水, 砂糖, ごま油, たまご, ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが, のり, たくあん
cookbuzz
PRO
パドロン・ペッパー(しし唐)がロンドンのスーパーに並ぶ日が来た。£1.60(約300円)。油で焼いてイギリスが誇る塩「マルドン」を振りかけただけで珠玉の一品できあがり。タパスには欠かせなおつまみです。
パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
Tobuchan
HOME
串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ&美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
マッシュルーム, パンチェッタ(なければベーコン), にんにく, オリーブオイル, ドライオレガノ(あれば), 白ワイン, つまようじ
Tobuchan
HOME
トルティーヤはメキシコではとうもろこし粉や小麦粉で作る薄いパンのことだけど、オリジナルのスペインではたまご料理のこと。スペインのトルティーヤはイモ、たまねぎ、塩だけで作る超シンプルなオムレツです。
たまねぎ(大), じゃがいも(中), たまご, 塩, オリーブオイル(Extra Virgin)
チョリソ(Chorizo)はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ(Rioja)風レシピ。
チョリソ, たまねぎ(大), パプリカ(赤), にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも(中), タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
cookbuzz
PRO
冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
KitchenCIB
HOME