絶対美味しい　スモークサーモンの太巻き

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材料

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酢飯		250g
焼き海苔		１枚
Lumpfish caviar		大さじ１
カニカマ		２本
きゅうり		適量
スモークサーモン		30～40g
だし巻き		１センチ角
バジルの葉		６～８枚
がり（お好みで）		４枚

ホットトレンド

作り方

調理

10min

恵方巻を意識して巻くのはこの７種の具材。

ランプフィッシュキャビアはスモークサーモンの売り場辺りで２ポンド程度で売っています。

あとは乗せて巻くだけ。

ど～ん。恵方巻として節分に食べるなら切らずにこのまま黙ってアグアグと食べます。

太巻きとして食べるなら８等分くらいに切り分けたら召し上がれ。

コツ・ポイント

●まだ太巻き初心者なので具材が一方に寄ってしまいましたが、味はよろしいと思います。水分（油分）とうま味を追加したい場合はマヨネーズを具材の長さにすっと一本、線を引く感じで乗せて巻いてください。

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