cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

ちょうどいい副菜即席ピリ辛セロリ漬け

冷蔵庫の野菜室に余ってしまったセロリでもう一品作りましょレシピ。セロリを切って調味料と一緒にジップロックへ。1時間放っておけばもう浸かっている。興奮しないけど覚えておくと便利なレシピ。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
1-2人分調理: 5 min

材料

セロリ	２～３本
鷹の爪	１
しょう油	大さじ1
ごま油	大さじ1
酒	大さじ1
砂糖	大さじ1/2
白ごま	お好みで

作り方

1

材料はこれだけ。

2

セロリは3ミリ程度の厚さにスライスする。

3

ジップロックにセロリを入れたら鷹の爪をハサミで細かく切って入れる。辛いのが苦手な人は鷹の爪の種は取り除く。

4

ごま油、しょうゆ、酒をそれぞれ大さじ1。

5

仕上げにお砂糖大さじ1/2を入れる。

6

空気を抜きながらジップロックの口を閉じたら手でよく揉み合わせる。

7

折りたたんで丸めたら1時間くらい置き、食べる時はお皿に盛り付けて白ごまをサッと振ってどうぞ。

コツ・ポイント

ちょうどいい副菜即席ピリ辛セロリ漬け

冷蔵庫の野菜室に余ってしまったセロリでもう一品作りましょレシピ。セロリを切って調味料と一緒にジップロックへ。1時間放っておけばもう浸かっている。興奮しないけど覚えておくと便利なレシピ。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

1-2人分

調理: 5 min

材料

	セロリ	２～３本
	鷹の爪	１
	しょう油	大さじ1
	ごま油	大さじ1
	酒	大さじ1
	砂糖	大さじ1/2
	白ごま	お好みで

レシピ検索

国を選択

ちょうどいい副菜即席ピリ辛セロリ漬け

レシピID :3446 投稿日 20 MAR 2022

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

1-2人分

調理 5min

閲覧数 2,376

印刷数 1

お気に入り登録 1

冷蔵庫の野菜室に余ってしまったセロリでもう一品作りましょレシピ。セロリを切って調味料と一緒にジップロックへ。1時間放っておけばもう浸かっている。興奮しないけど覚えておくと便利なレシピ。

Share

KitchenCIB

239レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
セロリ		２～３本
鷹の爪		１
しょう油		大さじ1
ごま油		大さじ1
酒		大さじ1
砂糖		大さじ1/2
白ごま		お好みで

ホットトレンド

作り方

調理

5min

1

材料はこれだけ。

2

セロリは3ミリ程度の厚さにスライスする。

3

ジップロックにセロリを入れたら鷹の爪をハサミで細かく切って入れる。辛いのが苦手な人は鷹の爪の種は取り除く。

4

ごま油、しょうゆ、酒をそれぞれ大さじ1。

5

仕上げにお砂糖大さじ1/2を入れる。

6

空気を抜きながらジップロックの口を閉じたら手でよく揉み合わせる。

7

折りたたんで丸めたら1時間くらい置き、食べる時はお皿に盛り付けて白ごまをサッと振ってどうぞ。

コツ・ポイント

カテゴリー

中国ドレッシング前菜漬物・ピクルスセロリお弁当ちゃちゃっと

Related celery セロリしょうゆごま油漬物ピリ辛

KitchenCIB

239レシピ公開中！

Step into my kitchen!

もやしドッサリ主食焼きそば

日本食料品店で手に入る粉ソース付きの焼きそばが立派な主食に成り上がる下克上焼きそば。肉も野菜もたっぷり摂れて健康にいいんだかどうだか知らないけど、とにかく主食＆満腹になる焼きそば。

ストリーキーベーコン, たまねぎ, キャベツ, もやし, スプリングオニオン, チェリートマト, 焼きそば, たまご, 塩こしょう, 酒, しょう油, サラダ油

HOME

白菜のドライトマト煮

白菜の甘みがぐっと引き立ちます

白菜, ドライトマト（オイル漬け）, ニンニク, 白ワイン, オリーブオイル, 塩コショウ, 水

HOME

チョコバナナクロワッサン

市販のパフペイストリーを使えばあっという間におやつの完成です。

パフペイストリー, バナナ, チョコチップ, たまご, 小麦粉（打ち粉用）

HOME

だしを取った後の昆布で佃煮

だしを取った後の昆布や鰹節はうま味は減っても栄養価はまだまだタップリ。棄ててはなりませぬ。

水, 酢, 砂糖, しょう油, 酒, みりん, 白ごま

HOME

甘くておいしい照り焼きチキン　　皮をパリパリに焼いてナンボ

イギリス人は鳥の皮が苦手なようで、スーパーでチキンはほとんど皮なしで売られています。皮なしでも美味しくできますが、皮をパリっと焼けばなお美味しい。お試しください。

鶏モモ肉（皮つき）, 塩コショウ, サラダ油, しょうゆ, みりん, 酒, 砂糖

HOME

きゅうりと沢庵の梅マヨサラダ

3種のさっぱり素材がお皿の中で出会って夏向けのサラダになりました。

きゅうり, 沢庵（市販のもの）, 赤くて酸っぱい梅干し, マヨネーズ, チリパウダー

HOME

似たレシピ

アボカドとえびの餃子

相性の良い具材で、いつもの餃子にひと工夫所要時間25分

アボカド, えび, コリアンダー, ライムのしぼり汁, 塩, レッドチリ, 餃子の皮, サラダオイル, 【たれ】, 砂糖, ナムプラー, にんにく

PRO

箸の暴走が始まるセロリときくらげのたまご炒め

冷蔵庫の中でしなびていく余ったセロリ。セロリのレシピは何個あっても困らない。セロリとたまごの相性は抜群。そこに割って入るきくらげが邪魔するようで実は仲良し。謎の三角関係レシピ。美味しいです。

セロリ, にんじん（小）, たまご, 木耳（きくらげ）, サラダ油　, 塩, 白ごま, 【合わせ調味料】, しょう油　, 酒, 鶏がらスープの素, 片栗粉

HOME

四川ビーフ

牛肉の下ごしらえにひと工夫あります。これでお肉が俄然柔らかくなりますよ。

ビーフ（テンダーロインなど）, 塩こしょう, 卵白, ごま油, コーンスターチ（または片栗粉）, オイル, にんじん, セロリ, たまねぎ, グリーンペッパー, マッシュルーム, にんにく, しょうが, ライスワイン（酒）, お湯, オイスターソース, 豆板醤, 砂糖, しょう油, 水溶きコーンスターチ

HOME

拍黄瓜きゅうりのピリ辛中華サラダ　

中国では夏に好んで食べられるというきゅうりのサラダ。ラー油と唐辛子たっぷ四川のレシピ。すぐに食べればキュウリはパリパリ。漬けて食べればしっかりしみしみ。おかずにもつまみにもなる有難い一品。

きゅうり, 塩, 【たれ】, にんにく（おろし）, コリアンダー, レッドチリ, しょう油, チリオイル, 黒酢（米酢でも）, ごま油, 砂糖, みそ（オプショナル）

PRO

皮なし鮭シュウマイ

ぷるぷる感がたまらない

鮭の切り身, えび, しょうが, 玉ねぎ, 干ししいたけ, グリーンピース, 塩コショウ, しょうゆ, 片栗粉, 【タレ】, 酢, ごま油

PRO

レンジでチン！　バンバンジー風サラダ

Tahini（練りゴマ）で簡単ソース

鶏胸肉, セロリ, 赤ピーマン, ●タヒニ, ●めんつゆ, ●赤味噌, ●しょうゆ, ●みりん, ●酢, ●豆板醤, 白ゴマ

HOME

新着レシピ

イタリアのきしめんきのこのパッパルデッレ

つい発音したくなる幅広パスタ「パッパルデッレ」が大好き。チーズ系やクリーム系パスタによく合うのよね。ということでまずは一番簡単なきのこのパスタ「パッパルデッレ・コン・フンギ」から始めよう！

パッパルデッレ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, 黒コショウ, シャロット（たまねぎでOK）, マッシュルーム, バター, ペコリーノロマーノチーズ, フラットパセリ

HOME

スパゲティ・ナポリタン懐かしい喫茶店の味

本場のパスタを作れるようになっても喫茶店のナポリタンは格別。ケチャップで炒めるなんてイタリア人が知ったら怒ってピサの斜塔ぶっ倒しちゃうかもだけど美味しいのよ。薄味に感じたらお好みでケチャップ増やしてね

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）　　, サラダ油　, フランクフルター, たまねぎ（中）, マッシュルーム, グリーンペッパー, トマトケチャップ　, マヨネーズ, バター, 粉チーズ, パセリパウダー

HOME

家族が腰抜かす　スズキのポワレ地中海風

ポワレ（poêlé）はオイルやバターで外をカリッと香ばしく焼きあげる料理テク。「焼き魚でーす」って出すより「ポアレでごじゃいます」って出した方がなんか盛り上がる。タラのような肉厚白身魚やチキンでもグー。

白身魚（大）, 塩こしょう, フラットパセリ, オリーブオイル, ブラックオリーブ, にんにく（みじん切り）, ケイパー, アンチョビ, レモン, プチトマト, 小麦粉, なす

HOME

プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。

たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス

HOME

背徳の味テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）

HOME

エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。

えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら