Recipe By: motoko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/466)
5-6人分 調理: 35 min
なす | 1キロ |
●【A】 | |
●しょう油 | 大さじ3 |
●酢 | 大さじ2 |
●砂糖 | 大さじ2 |
●酒または紹興酒 | 大さじ4 |
●砂糖 | 小さじ2 |
●ごま油 | 大さじ1.5 |
サラダ油 | 大さじ1 |
しょうが(みじん切り) | 大さじ1 |
にんにく(みじん切り) | 大さじ1 |
白ごま | 大さじ1 |
赤唐辛子(小口切り) | 1本 |
チャイブ(お好みで) | 適量 |
Recipe By: motoko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/466)
5-6人分
調理: 35 min
なす | 1キロ | |
●【A】 | ||
●しょう油 | 大さじ3 | |
●酢 | 大さじ2 | |
●砂糖 | 大さじ2 | |
●酒または紹興酒 | 大さじ4 | |
●砂糖 | 小さじ2 | |
●ごま油 | 大さじ1.5 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
しょうが(みじん切り) | 大さじ1 | |
にんにく(みじん切り) | 大さじ1 | |
白ごま | 大さじ1 | |
赤唐辛子(小口切り) | 1本 | |
チャイブ(お好みで) | 適量 |