キッパー（ニシン）缶で極うまスパゲッティ

レシピ検索

国を選択

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
缶入りキッパー(John West社）		1
たまねぎ		1/2
ドライドチリ		1
オリーブオイル		大さじ２
にんにく		１片
フィッシュストック		１
スパゲッティ		200g
ケイパー		大さじ３
パセリ		適量

作り方

準備

3min

調理

12min

今回はJohn West社のこの製品を使いました。なかなか良心的にたっぷりとキッパーが入っています。

甘味が欲しいのでたまねぎを使います。ケイパーはアクセントに。嫌いな人は入れなくてもOK。

ここがポイント。パスタを茹で始めますが塩の代わりにフィッシュストックキューブを１個入れます。この茹で汁が美味しいソースになります。

大き目のフライパンにオリーブオイルを敷いたら中火で潰したにんにくに火を入れていきます。１分したらたまねぎも入れます。

玉ねぎがしんなりしてきたら種を取ったチリを砕いて入れ、焦げ防止のためパスタのゆで汁をお玉に３杯ほど入れます。

ソースが詰まってきたらキッパーを入れてよく混ぜ合わせます。ソースが減ったら茹で汁を足します。この辺りでケイパーを加えます。

パスタが茹で上がったらフライパンに入れて１分ほどよくかき混ぜたらできあがり。

お皿にうず高く盛り付けたら仕上げにパセリなど散らしてテーブルへ。

HOME

5レシピ公開中！

DAVID38

Step into my kitchen!

ちゃちゃっとできるガーリックポテト Garlic Potato

ビールにもワインにも。

ポテト（中サイズ）, オリーブオイル, バター, にんにく, 塩

HOME

キッパー（ニシン）缶で極うまスパゲッティ

キッパーとはニシンの薫製でスコットランドではよく朝食に供されます。この缶詰がとんでもなく美味しいパスタソースに化けます。

缶入りキッパー(John West社）, たまねぎ, ドライドチリ, オリーブオイル, にんにく, フィッシュストック, スパゲッティ, ケイパー, パセリ

HOME

ポークフィレのスイートマスタードソース

はちみつの代わりにゴールデンシロップを使った甘くてちょっと刺激的な一品。

ポークフィレ, 塩, 黒コショウ, オリーブオイル, ディジョンマスタード, ゴールデンシロップ, しょう油

HOME

イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。

たまご（Ｍ）, 塩こしょう, トマト（中）, マッシュルーム, ベーコン, ミニソーセージ, サラダ油, バター

HOME

ニシンのリガトニ

にしん(Herring）のトマト煮缶詰で簡単に美味しいパスタ

リガトニ, フィッシュストックキューブ, ヘリングトマト煮缶詰, オリーブ（緑、黒）, ケイパー, オリーブオイル, ドライドチリ, にんにく, パセリ

HOME

似たレシピ

ニシンのリガトニ

にしん(Herring）のトマト煮缶詰で簡単に美味しいパスタ

リガトニ, フィッシュストックキューブ, ヘリングトマト煮缶詰, オリーブ（緑、黒）, ケイパー, オリーブオイル, ドライドチリ, にんにく, パセリ

HOME

David38

酢漬けニシンのバッテラ　

敷いて乗せて押すだけでこはだの寿司っぽく出来上がります。 cook: 20mins （ご飯炊く時間除く）

ROLLMOP HERRINGS, 寿司飯, すし酢（寿司飯用）, すし酢（ニシン用）

HOME

Deepseafish

スモークトキッパーのレモングラスマリネ

風味爽やかな一品です

スモークトキッパーsmoked kipper, レッドオニオン, カリフラワー, レモングラスlemongrass, ライトブラウンシュガー, レモン汁, ミントの葉

PRO

Nagomi Kitchen

ポリッジオート・クラストの鰊

いつものパン粉とはちょっと雰囲気を変えて、オートを衣につけて焼いた鰊です。焼けたオートが香ばしくておいしいです。鰊のほか、トラウトなどでもお試しください！

鰊, 卵, ポリッジ・オート, 塩、こしょう, 赤玉ねぎ（みじん切りに）, セロリ（みじん切りに）, コニション（みじん切りに）　, ガーリック（みじん切りに）　, ニューポテト（茹でたもの）, オリーブオイル, レモン汁

PRO

yhiranuma

酢漬けニシンのフライとポテトサラダ

甘酢が効いたニシンとポテトサラダの相性がグッドです。

ニシンの酢漬けherring（瓶詰めなど）, 小麦粉 , 溶き卵, パン粉, 揚げ油, ポテトサラダ, ニューポテト（茹でたもの）, 茹で卵, コニションcornichon（みじん切り）, ケイパー, シャロット（みじん切り）, パセリ（みじん切り）, レモン汁, オリーブオイル, 塩, マヨネーズ , 好みのサラダリーフ, ディル（飾り用）

PRO

yhiranuma