酢漬けニシンのフライとポテトサラダ

甘酢が効いたニシンとポテトサラダの相性がグッドです。

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2~3人分 調理: 30 min

材料

ニシンの酢漬けherring(瓶詰めなど) 1瓶
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
ポテトサラダ
ニューポテト(茹でたもの) 6コ
茹で卵 2コ
コニションcornichon(みじん切り) 5本
ケイパー 大さじ1
シャロット(みじん切り) 2コ分
パセリ(みじん切り) 大さじ2
レモン汁 適量
オリーブオイル 適量
小さじ1/2
マヨネーズ 適量
好みのサラダリーフ 適量
ディル(飾り用) 適量

作り方

1
ニシンの酢漬けの表面の水分を拭き取る。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
2
180℃に熱した油で②を揚げ焼きし、キッチンペーパーに取り出す。くずれやすいので、穴あきスプーンなどですくうと良い。
3
器に②のニシンフライ、ポテトサラダ、サラダリーフを盛りつければ出来上がり。

コツ・ポイント

酢漬けニシンのフライとポテトサラダ

甘酢が効いたニシンとポテトサラダの相性がグッドです。

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

2~3人分

調理: 30 min

材料

ニシンの酢漬けherring(瓶詰めなど) 1瓶
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
ポテトサラダ
ニューポテト(茹でたもの) 6コ
茹で卵 2コ
コニションcornichon(みじん切り) 5本
ケイパー 大さじ1
シャロット(みじん切り) 2コ分
パセリ(みじん切り) 大さじ2
レモン汁 適量
オリーブオイル 適量
小さじ1/2
マヨネーズ 適量
好みのサラダリーフ 適量
ディル(飾り用) 適量

酢漬けニシンのフライとポテトサラダ

レシピID :2979 投稿日 10 JAN 2019

2~3人分

調理 30min
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甘酢が効いたニシンとポテトサラダの相性がグッドです。

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材料

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1瓶
適量
適量
適量
適量
6コ
2コ
5本
大さじ1
2コ分
大さじ2
適量
適量
小さじ1/2
適量
適量
適量

作り方

調理
30min
1
ニシンの酢漬けの表面の水分を拭き取る。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
2
180℃に熱した油で②を揚げ焼きし、キッチンペーパーに取り出す。くずれやすいので、穴あきスプーンなどですくうと良い。
3
器に②のニシンフライ、ポテトサラダ、サラダリーフを盛りつければ出来上がり。
PRO
yhiranuma
151レシピ公開中!

YHIRANUMA
Step into my kitchen!
さっぱりといただけます 所要時間 15分
ローストビーフかビーフステーキ, 赤玉ねぎ, コリアンダー, セロリ, 春雨, 玉ねぎ, べジタブルオイル, [ドレッシング], フィッシュソース, 砂糖, レモン汁か酢, クラッシュトチリ, おろしにんにく, 水
PRO
アメリカのフライドチキン、お腹がすいているとそそりますよね。今日はカロリーのことや痩せたい願望など一切忘れて、目一杯食べましょう♪ケン○ッキーも悪くないですが、自家製はまた格別においしいです。
鶏もも肉, レモン(果汁を絞ってスライス), ブラックペパーコーン, ベイリーフ, 砂糖, 塩, ヨーグルト, ミルク, 小麦粉, ガーリックパウダー, チリパウダー, パプリカパウダー, 塩、こしょう, あげようの油
PRO
インド料理から得たヒントを活用! 所要時間15分(ご飯を炊く時間は除く)
鶏もも肉chicken thighs(骨を抜いたもの), カレー粉, レモン汁, ヨーグルト, にんにく(おろしたもの), ベジタブルオイル, 塩コショウ, グリーンビーン(いんげん), たまご, ご飯
PRO
オーブンから出したアツアツを召し上がれ!
白菜, 生しいたけ, 鮭の切り身, 塩, ごま油またはベジタブルオイル, 卵, 出汁, 砂糖, 薄口しょうゆ
PRO
甘酢あんでさっぱりといただける卵とじです。小さなフライパンを使った、一人分のオムレツ風卵とじです。たらに相性のいいグリーンピーやサラダクレスを加えました。
たら(一口大にカット), 玉ねぎ(スライス), グリーンピー(冷凍), サラダクレス, 卵, 塩、こしょう、オイル, 鶏がらだし, 醤油、砂糖、お酢, 片栗粉(同量の水で溶く)
PRO
サクサク感がたまらない
鶏むね肉, 塩コショウ, 小麦粉, 卵, パン粉, 大根おろし, [レモンのポンズ風だれ], レモン汁, 濃いめのカツオだし汁, みりん, しょうゆ, チャイブ
PRO

似たレシピ

子どもたちも、これなら大喜び! 所要時間30分(冷蔵庫で休ませる時間は除く)
ハギス, ポテト, バター, 牛乳, チェダー・チーズ, 小麦粉, 卵液(卵1コと牛乳大さじ1を混ぜ合わせたもの), パン粉(breadcrumbs)
MiwaPucci
PRO
おなじみのスコッチエッグをアレンジ!
ミニチュアポテト, 薄力粉 plain flour, 卵, パン粉, 揚げ油, 【A】, 豚ひき肉, 塩, こしょう, ドライタイム dried thyme, 生パン粉
ビールにもワインにも。
ポテト(中サイズ), オリーブオイル, バター, にんにく, 塩
David38
HOME
チップスは二度揚げで、プロ顔負けの出来!
タラ(cod), 薄力粉, 卵, 炭酸水, ターメリック, じゃがいも, (King EdwardやMaris Piperなど粉っぽいタイプ), 塩コショウ, サラダオイル
Mizue
PRO
ビールのおつまみにもピッタリ
ニューポテト, 揚げ用植物性オイル, パプリカパウダー, ガーリックパウダー, レモン汁, 塩こしょう
yhiranuma
PRO
グリーンピースの緑と鮭のピンクが春らしい1品
じゃがいも, 鮭のフィレ, グリーンピース, 塩, パルメザンチーズ, 溶き卵, 小麦粉, パン粉, 揚げ用の油, 【マヨネーズソース】, ゆで玉子, ガーキンgherkin, マヨネーズ, レモン汁
yhiranuma
PRO

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新鮮な鯖が手に入ったら、3枚におろして(もらって)、自宅でしめ鯖。最初に砂糖で水分を抜き、それから塩で〆め、酢と柑橘果汁に漬けることで、塩辛過ぎない上品な仕上がりになります。
新鮮な鯖, 砂糖, 塩, 酢, レモン、ライム
居酒屋の定番メニュー“豚ばらキムチ”。たまりません。最近はロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手に入るのでサックリ作りましょう。
豚ばら, キムチ, もやし, スプリングオニオン, にんにく, サラダ油, 鶏がらスープ, オイスターソース
cookbuzz
PRO
カルボナーラ最大の難関は卵黄を調理し過ぎないこと。安心して下さい! これなら失敗する方が難しいですよ!
パスタ, チョリゾ, オリーブオイル, ペコリーノチーズ, 黒こしょう, 卵黄, 塩
cookbuzz
PRO
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色鮮やかなフルーツを使っておしゃれな1品に!
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Mizue
PRO
コーラの甘味とカラメル色を活用!
コーラ, チョコレート, 無塩バター, 砂糖, 卵(中), ココアパウダー, スポンジ・フラワー
Mizue
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