cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

ピリ辛野菜オムレツ

海苔いっぱいの香ばしいつけダレで韓国風に

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分準備: 7 min 調理: 15 min

材料

卵	４コ
コジェット（ズッキーニ）	小１本
玉ねぎ	半個
ニラ（５センチの長さにカット）	１束
塩コショウ	適量
つけダレ
しょうゆ	大さじ１～1.5
ごま油	大さじ１
好みで酢	小さじ１
好みで砂糖	小さじ１
おろしにんにく	半～１片分
すりゴマ	大さじ１
スプリングオニオン	１本
コチュジャン	小さじ１～大さじ１
焼き海苔	１枚分

作り方

1

スプリングオニオンと焼き海苔以外のつけダレの材料をよく混ぜ合わせておく。

2

フライパンにオイルを熱し、スライスした玉ねぎ、薄めに輪切りしたコジェット、ニラを別々にしんなりとするまで炒める。

3

それぞれ塩コショウで味を整え、別の皿に取り出しておく。

4

卵はボウルに割り入れて、塩コショウを加えてほぐしておく。

5

フライパンにオイルを熱し、②のコジェットと玉ねぎの半量を入れる。

6

４分の１の量の卵を流し入れて野菜を卵でとじ、均等な厚さになるよう伸ばして薄いオムレツを作る。

7

両面に焼き色をつけ、取り出す。これをもう１度繰り返す。

8

⑦と同じ要領で、ニラの半量を入れ、残った卵の半量でとじ、薄いオムレツをつくる。これをもう１度繰り返す。

9

オムレツは５センチ程の格子状にカットし、皿に盛りつける。

10

食べる直前にみじん切りにしたスプリングオニオンと手もみした焼き海苔をつけダレに合わせて添えて出来上がり。

コツ・ポイント

つけダレが濃すぎる場合は水を加え適宜調整。さらに辛くしたい時はクラッシュト・チリなどを加えると良い。

ピリ辛野菜オムレツ

海苔いっぱいの香ばしいつけダレで韓国風に

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

4人分

準備: 7 min

調理: 15 min

材料

	卵	４コ
	コジェット（ズッキーニ）	小１本
	玉ねぎ	半個
	ニラ（５センチの長さにカット）	１束
	塩コショウ	適量
	つけダレ
	しょうゆ	大さじ１～1.5
	ごま油	大さじ１
	好みで酢	小さじ１
	好みで砂糖	小さじ１
	おろしにんにく	半～１片分
	すりゴマ	大さじ１
	スプリングオニオン	１本
	コチュジャン	小さじ１～大さじ１
	焼き海苔	１枚分

レシピ検索

国を選択

ピリ辛野菜オムレツ

レシピID :605 投稿日 27 MAY 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

4人分

準備 7min

調理 15min

閲覧数 3,693

印刷数 253

お気に入り登録 0

海苔いっぱいの香ばしいつけダレで韓国風に

Share

yhiranuma

157レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
卵		４コ
コジェット（ズッキーニ）		小１本
玉ねぎ		半個
ニラ（５センチの長さにカット）		１束
塩コショウ		適量
つけダレ
しょうゆ		大さじ１～1.5
ごま油		大さじ１
好みで酢		小さじ１
好みで砂糖		小さじ１
おろしにんにく		半～１片分
すりゴマ		大さじ１
スプリングオニオン		１本
コチュジャン		小さじ１～大さじ１
焼き海苔		１枚分

ホットトレンド

作り方

準備

7min

調理

15min

1

スプリングオニオンと焼き海苔以外のつけダレの材料をよく混ぜ合わせておく。

2

フライパンにオイルを熱し、スライスした玉ねぎ、薄めに輪切りしたコジェット、ニラを別々にしんなりとするまで炒める。

3

それぞれ塩コショウで味を整え、別の皿に取り出しておく。

4

卵はボウルに割り入れて、塩コショウを加えてほぐしておく。

5

フライパンにオイルを熱し、②のコジェットと玉ねぎの半量を入れる。

6

４分の１の量の卵を流し入れて野菜を卵でとじ、均等な厚さになるよう伸ばして薄いオムレツを作る。

7

両面に焼き色をつけ、取り出す。これをもう１度繰り返す。

8

⑦と同じ要領で、ニラの半量を入れ、残った卵の半量でとじ、薄いオムレツをつくる。これをもう１度繰り返す。

9

オムレツは５センチ程の格子状にカットし、皿に盛りつける。

10

食べる直前にみじん切りにしたスプリングオニオンと手もみした焼き海苔をつけダレに合わせて添えて出来上がり。

コツ・ポイント

つけダレが濃すぎる場合は水を加え適宜調整。さらに辛くしたい時はクラッシュト・チリなどを加えると良い。

カテゴリー

韓国たまご料理たまごたまねぎコジェット/ズッキーニお弁当ちゃちゃっとヘルシー

Related コジェットズッキーニたまごタマゴオムレツ海苔 courgette zucchini egg omlette nori

yhiranuma

157レシピ公開中！

Step into my kitchen!

鴨の唐揚げとしゃきしゃきサラダ

臭みゼロでさっぱりいただけます

鴨の胸肉, しょうゆ, おろししょうが, 一味唐辛子, みりん, 砂糖, 片栗粉, 赤玉ねぎ, 白キャベツ, パセリ（みじん切り）, レモン汁, ベジタブルオイル, 塩、こしょう

PRO

じゃがいも、たら、ペッパーの揚げ焼き

各食材をゆっくり＆じっくり揚げるのがコツ！所要時間40分（塩だらを作る時間は除く）

じゃがいも, たまねぎ, グリーンペッパー, レッドペッパー, たら切り身, 揚げ油（オリーブオイル）, 塩こしょう, にんにく, パプリカ（赤唐辛子の粉）, アイオリ風ソース, 【アイオリ風ソース】, マヨネーズ, にんにく（すりおろしたもの）, レモン汁, 塩, お好みのパン（スライスしたもの）, オリーブオイル

PRO

ひよこ豆のバーガー

気分はバザールのスナック！

ひよこ豆chickpea, （缶詰めなど、調理済みのもの）, 玉ねぎ, にんにく, ピタブレッド（袋型）, 【Ａ】, パセリ, コリアンダーシード, クミンシード, カイエンペッパーまたはパプリカ、チリ（お好みで）, 小麦粉, 塩こしょう, 【Ｂ】, ヨーグルト, レモン汁, 塩コショウ, 【Ｃ】, トマト、きゅうり、玉ねぎ、コリアンダーなどの野菜（お好みで）

PRO

おいしいアメリカ風のフライド・チキン

アメリカのフライドチキン、お腹がすいているとそそりますよね。今日はカロリーのことや痩せたい願望など一切忘れて、目一杯食べましょう♪ケン○ッキーも悪くないですが、自家製はまた格別においしいです。

鶏もも肉, レモン（果汁を絞ってスライス）, ブラックペパーコーン, ベイリーフ, 砂糖, 塩, ヨーグルト, ミルク, 小麦粉, ガーリックパウダー, チリパウダー, パプリカパウダー, 塩、こしょう, あげようの油

PRO

オレンジとマンゴーのフローズン・ヨーグルト

ほどよい酸味がさわやかなデザート

オレンジ, マンゴー, グリークヨーグルト, キャスターシュガー, オレンジの皮, オレンジのセグメント

PRO

ミンスパイ

これぞクリスマスの定番

[ペストリー], 小麦粉, 塩, 無塩バター, キャスターシュガーまたはアイシングシュガー, 卵, ミンスミート, ミルク, アイシングシュガー

PRO

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

불고기　ああぁ、うまいっ！ビーフのプルコギご飯が進みまくって困惑する　

プルコギ、甘くて辛くて美味しいですよね。こんなん自宅で食べられたらええなぁ、そう思っている方も多いはず。食べられます。それも超簡単に。特別なスキル必要なし。早速今晩でもやってみましょ！

ビーフのサーロインかリブアイ, たまねぎ, にんじん, スプリングオニオン, しょうゆ, 酒, 砂糖, しょうが, にんにく, ごま油, 追いしょうゆ, 白ごま

HOME

宮中トッポキ

トッポキと牛肉の甘辛炒め。ご飯がすすみます♪

トッポギ , 牛肉, 玉ねぎ, 人参, 　スプリングオニオン , きのこ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酒, ★ しょうゆ, ★砂糖, ★酒, ごま油

PRO

とろっとタマゴのキムチ炒め

日本、または韓国食材店で買ってきたキムチにちょっと手を加えるだけで美味しいオカズ一品、できあがり！

白菜のキムチ, 卵黄, 白ごま, ごま油

HOME

リーク（ポロネギ）丸ごと1本パンケーキ

材料費が１ポンド以下でそこそこお腹が膨れます。給料日前に最適です。

リーク（ポロネギ）, ◇水, ◇砂糖, ◇黒コショウ, ◇鶏がらスープの素, ◇片栗粉, ◇小麦粉, ◇卵, お好み焼きソース

HOME

とっても美味しい豚キムチ　居酒屋の人気者をご自宅で

居酒屋のメニューにあれば必ず頼んでしまう“豚キムチ”。最近ロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手にるのでおうちで作ってみました。

豚バラ肉, たまねぎ, スプリングオニオン, 白菜キムチ（市販）, ごま油, 酒, 鶏ガラスープ, みりん, しょう油, いりごま（白）, 白ごま

HOME

スプリングオニオンとキムチのチヂミ

超簡単！小腹が空いたときのおやつにも所要時間 15～20分

スプリングオニオン, キムチ, 小麦粉, 水, 片栗粉, 卵, 塩コショウ, ごま油, ベジタブルオイル, ［つけだれ］, コチジャン, しょうゆ, 酢

PRO

新着レシピ

カリフラワーとハッシュブラウンのマヨグラタン

切って並べてオーブンへ入れるだけ。超簡単なのに美味しさキープのグラタンです。

カリフラワー, ハッシュブラウン, マヨネーズ, 牛乳, 塩コショウ, とけるタイプのチーズ

PRO

餃子でラビオリポモドーロ　　冷凍ぎょうざで楽ちんレシピ

冷凍庫に常備してある日本の餃子。焼くのに飽きたと同時にラビオリが食べたくなったので、餃子もラビオリも似たようなもんだろと思ってやってみたらこれが、大当たりだった。

冷凍餃子, オリーブオイル, にんにく, トマト缶（200g）, 鷹の爪　, ブラックオリーブ（あれば）, たまねぎ, 黒コショウ, 塩　（ぎょうざ茹で用）, パルミジャーノレッジャーノ

HOME

チーズキンパ

とろーりチーズとキムチの最強コンビで簡単美味しいキンパの完成

温かいごはん, キムチ, ツナ（ミニサイズ１缶）, とけるタイプのチーズ, 醤油, コチュジャン, ごま油, 海苔

PRO

日本風クリームシチュー(カップスープで簡単な裏ワザ)

日本のルーを使った懐かしいシチューを食べたくなった時、イギリスのカップスープを使った裏ワザで再現。

市販のカップスープ, 好きなお肉, 好きな野菜, 豆乳, 顆粒だし, 片栗粉

HOME

midnight kitchen

刑務所カツサンド　懐かしいシャバの味

水曜日のダウンタウン「刑務所に入っていた人たち」の中で元受刑者たちが声を揃えて懐かしがったレシピ。カツは入っていないけど、なるほど味はカツサンド。刑務所内に長く伝わる伝統レシピだそうです。

食パン, クリスプス（塩味ポテチ）, とんかつソース

HOME

白豆のピューレ

料理番組を観ていると、おシャレな料理には野菜のピューレがつきもの。そこで今日はラムのローストに白い豆のピューレを。マッシュポテトの代わりに好評でした。砂糖を加えて作ると和菓子の白餡になります。

バタービーンズ缶(カネリニ缶), 塩コショウ, ハーブ

HOME

midnight kitchen

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら