パプリカ・ポテト

ビールのおつまみにもピッタリ

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

ニューポテト 20コ
揚げ用植物性オイル 適量
パプリカパウダー 大さじ1
ガーリックパウダー 大さじ1/2
レモン汁 半コ分
塩こしょう 適量

作り方

1
ポテトは下ゆでしておく。鍋に揚げ用オイルを入れて熱し、ポテトを表面に焼き色がつくまで色よく揚げる。
2
キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。
3
ボウルにパプリカパウダー、ガーリックパウダー、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
4
①のポテトが熱いうちに③に加え、ポテトの表面をコーティングするように混ぜ合わせる。
5
皿に④を盛りつければ出来上がり。
6
パプリカパウダー

コツ・ポイント

●アツアツで食べるのがお薦め。
●④でパセリのみじん切りを加えると、緑色が加わって、よりきれいに仕上がる。

パプリカ・ポテト

ビールのおつまみにもピッタリ

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

4人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

ニューポテト 20コ
揚げ用植物性オイル 適量
パプリカパウダー 大さじ1
ガーリックパウダー 大さじ1/2
レモン汁 半コ分
塩こしょう 適量

パプリカ・ポテト

レシピID :491 投稿日 06 MAY 2015

4人分

準備 10min
調理 10min
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ビールのおつまみにもピッタリ

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材料

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20コ
適量
大さじ1
大さじ1/2
半コ分
適量

作り方

準備
10min
調理
10min
1
ポテトは下ゆでしておく。鍋に揚げ用オイルを入れて熱し、ポテトを表面に焼き色がつくまで色よく揚げる。
2
キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。
3
ボウルにパプリカパウダー、ガーリックパウダー、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
4
①のポテトが熱いうちに③に加え、ポテトの表面をコーティングするように混ぜ合わせる。
5
皿に④を盛りつければ出来上がり。
6
パプリカパウダー

コツ・ポイント

●アツアツで食べるのがお薦め。
●④でパセリのみじん切りを加えると、緑色が加わって、よりきれいに仕上がる。

PRO
yhiranuma
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YHIRANUMA
Step into my kitchen!
チーズの塩味とキンスの甘味が好相性
豚肉ロインステーキ, マンチェゴチーズ Manchego cheese, キンスジェリー quince jelly, オリーブオイル, 塩、こしょう, 小麦粉, 溶き卵, パン粉, 盛り付け用トマト、黒オリーブ、玉ねぎなど, レモン(ウェッジにカットしたもの)
PRO
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PRO
スパイスがきいて美味しい、春の風物詩
小麦粉, バター, キャスターシュガー, 卵(卵白、卵黄を分ける), 塩, ミクスド・スパイス(細かくカット), カラント, ミクスト・ピール, ミルク
PRO
英国の定番デザートにフルーツをプラス
りんご, レーズン(お好みで), オレンジゼスト(皮), オレンジジュース, ブラウンシュガー, シナモン, りんごのジャムまたは   ゼリーapple jelly, 白いパン, バター, ミルク, ダブルクリーム, 卵, バニラ・エクストラクト, バター(仕上げ用), デモララシュガー(仕上げ用), トフィーソース、ゴールデン   シロップなど(お好みで)
PRO
これぞクリスマスの定番
[ペストリー], 小麦粉, 塩, 無塩バター, キャスターシュガー またはアイシングシュガー, 卵, ミンスミート, ミルク, アイシングシュガー
PRO
ブルーチーズが苦手でもこれならきっとOK
玉ねぎ, セロリ, にんにく, ベイリーフ, タイム, じゃがいも, カリフラワー, チキンストック, 塩コショウ, ナツメグ、バター, スティルトンチーズ, ダブルクリーム, パセリ、チャイブのみじん切り
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