パプリカ・ポテト

ビールのおつまみにもピッタリ

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

ニューポテト 20コ
揚げ用植物性オイル 適量
パプリカパウダー 大さじ1
ガーリックパウダー 大さじ1/2
レモン汁 半コ分
塩こしょう 適量

作り方

1
ポテトは下ゆでしておく。鍋に揚げ用オイルを入れて熱し、ポテトを表面に焼き色がつくまで色よく揚げる。
2
キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。
3
ボウルにパプリカパウダー、ガーリックパウダー、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
4
①のポテトが熱いうちに③に加え、ポテトの表面をコーティングするように混ぜ合わせる。
5
皿に④を盛りつければ出来上がり。
6
パプリカパウダー

コツ・ポイント

●アツアツで食べるのがお薦め。
●④でパセリのみじん切りを加えると、緑色が加わって、よりきれいに仕上がる。

パプリカ・ポテト

ビールのおつまみにもピッタリ

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

4人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

ニューポテト 20コ
揚げ用植物性オイル 適量
パプリカパウダー 大さじ1
ガーリックパウダー 大さじ1/2
レモン汁 半コ分
塩こしょう 適量

パプリカ・ポテト

レシピID :491 投稿日 06 MAY 2015

4人分

準備 10min
調理 10min
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ビールのおつまみにもピッタリ

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材料

作り方

準備
10min
調理
10min
1
ポテトは下ゆでしておく。鍋に揚げ用オイルを入れて熱し、ポテトを表面に焼き色がつくまで色よく揚げる。
2
キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。
3
ボウルにパプリカパウダー、ガーリックパウダー、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
4
①のポテトが熱いうちに③に加え、ポテトの表面をコーティングするように混ぜ合わせる。
5
皿に④を盛りつければ出来上がり。
6
パプリカパウダー

コツ・ポイント

●アツアツで食べるのがお薦め。
●④でパセリのみじん切りを加えると、緑色が加わって、よりきれいに仕上がる。

PRO
yhiranuma
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YHIRANUMA
Step into my kitchen!
グリーンピースの緑と鮭のピンクが春らしい1品
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PRO
『ふりかけ』が主役のかゆを盛り立てる
干しえび, 干し椎茸, しょうが, にんにく, ごま油, 塩、こしょう, ●オイスター・ソース, ●砂糖, ●しょうゆ, 中華風ガラスープ, 炊いたご飯, 香味野菜, 鶏胸肉, 無頭えび, 玉子(M)
PRO
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PRO
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PRO
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シャロットshallots, 【漬け汁】, オリーブオイル(マイルドなもの), 白ワインビネガー, 砂糖, ベイリーフ, ブラックペッパーコーン, 10%の塩水, オレガノ、タイム、ローズマリー、クローブ, チェリートマト, にんにく(薄くスライスする), コジェット, なす, フェネルfennel, セロリ, カリフラワー(小さな房に分ける), レッドペッパー, イエローペッパー, マッシュルーム, チリフレーク(お好みで)
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