ちゃちゃっとできる ガーリックポテト Garlic Potato

ビールにもワインにも。

Recipe By: David38 (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/415)
1-2人分 調理: 25 min

材料

ポテト(中サイズ) 4-5
オリーブオイル 適量
バター 大さじ1
にんにく 2片
小さじ1/2

作り方

1
ポテトは大きめのものは縦4分割、小さ目のものなら半分に切って6分ほど茹でる。茹で上がったら水気を切って同じ鍋にポテトを戻し少し加熱する。
2
同じ鍋にオリーブオイルを1センチほど敷き、170℃くらいで3-4分揚げてきつね色にする。揚がったらキッチンペーパーを敷いた皿にとっておく。
3
フライパンを熱したらバターとすりおろしたにんにくを入れ、そこに2のポテトを戻し塩を振り1分ほど一緒に炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

ちゃちゃっとできる ガーリックポテト Garlic Potato

ビールにもワインにも。

Recipe By: David38 (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/415)

1-2人分

調理: 25 min

材料

ポテト(中サイズ) 4-5
オリーブオイル 適量
バター 大さじ1
にんにく 2片
小さじ1/2

ちゃちゃっとできる ガーリックポテト Garlic Potato

レシピID :2598 投稿日 17 APR 2017

1-2人分

調理 25min
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ビールにもワインにも。

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材料

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4-5
適量
大さじ1
2片
小さじ1/2

作り方

調理
25min
1
ポテトは大きめのものは縦4分割、小さ目のものなら半分に切って6分ほど茹でる。茹で上がったら水気を切って同じ鍋にポテトを戻し少し加熱する。
2
同じ鍋にオリーブオイルを1センチほど敷き、170℃くらいで3-4分揚げてきつね色にする。揚がったらキッチンペーパーを敷いた皿にとっておく。
3
フライパンを熱したらバターとすりおろしたにんにくを入れ、そこに2のポテトを戻し塩を振り1分ほど一緒に炒めたらできあがり。
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David38
5レシピ公開中!

DAVID38
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にしん(Herring)のトマト煮缶詰で簡単に美味しいパスタ
リガトニ, フィッシュストックキューブ, ヘリングトマト煮缶詰, オリーブ(緑、黒), ケイパー, オリーブオイル, ドライドチリ, にんにく, パセリ
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キッパーとはニシンの薫製でスコットランドではよく朝食に供されます。この缶詰がとんでもなく美味しいパスタソースに化けます。
缶入りキッパー(John West社), たまねぎ, ドライドチリ, オリーブオイル, にんにく, フィッシュストック, スパゲッティ, ケイパー, パセリ
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はちみつの代わりにゴールデンシロップを使った甘くてちょっと刺激的な一品。
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ビールにもワインにも。
ポテト(中サイズ), オリーブオイル, バター, にんにく, 塩
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英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。
たまご(M), 塩こしょう, トマト(中), マッシュルーム, ベーコン, ミニソーセージ, サラダ油, バター
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似たレシピ

ムール貝の缶詰と合わせてみました。 Prep:5mins cook:15mins
中サイズポテト, オリーブオイル, John West smoked mussels, 塩(茹で用), sea salt (味付け用), 黒コショウ, にんにく, 鷹の爪, パセリ、カイワレなどの緑
冷凍のフライドポテト、カラッと美味しく作るコツはニ度揚げ。140度ぐらいから揚げ始め、160度程度で2分。一回休ませ、170-180度で30秒程度二度揚げすると、カラッと美味しく出来上がります。
冷凍フライドポテト, 揚げ油
Mixed herbとCrushed chilli でインディア風の仕上がりに
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何コレ⁇ホックホク!もう止まらない
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グリーンピースの緑と鮭のピンクが春らしい1品
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yhiranuma
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外はカリッ、中はホクホクの美味しいローストポテト!
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お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
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PRO
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Tobuchan
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