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食べる味噌汁　ベーコンとたっぷり野菜

豚汁が美味しいのは豚から出る脂のおかげ。このポーランド製のベーコンならとんでもなく美味しく仕上がります。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
2人分 準備: 5 min 調理: 12 min

材料

Morliny社製ポリッシュベーコン 60-80g
にんじん（中サイズ） 1
セロリ 2
ポテト（中サイズ） 2
白菜の葉 3枚
お湯 600ml
だしの素 小さじ1/2
味噌 35-40g

作り方

1
根菜は火が入りやすいように薄切りに。ベーコンは2ミリ厚程度にスライスして皮は硬いので取り除き、その後一口サイズに切っておきます。
2
ベーコンからたっぷり脂が出るので油はいりません。強火でベーコンをカリカリになるまで4-5分、強火で焼きます。
3
火が入りにくい根菜から先に入れて炒めます。しんなりしてきたらセロリと白菜の芯の方を先に入れて炒め、最後に白菜の葉を入れて炒めます。
4
お湯とだしを入れて煮詰めて400ml程度になったら火を止めて味噌を溶かし入れて出来上がりです。具だくさんでお腹もふくれます。

コツ・ポイント

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豚汁が美味しいのは豚から出る脂のおかげ。このポーランド製のベーコンならとんでもなく美味しく仕上がります。

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2人分

準備: 5 min

調理: 12 min

材料

Morliny社製ポリッシュベーコン 60-80g
にんじん（中サイズ） 1
セロリ 2
ポテト（中サイズ） 2
白菜の葉 3枚
お湯 600ml
だしの素 小さじ1/2
味噌 35-40g
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食べる味噌汁　ベーコンとたっぷり野菜

レシピID :2510 投稿日 14 MAR 2017
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2人分

準備 5min
調理 12min
閲覧数 8,749
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豚汁が美味しいのは豚から出る脂のおかげ。このポーランド製のベーコンならとんでもなく美味しく仕上がります。

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1
2
2
3枚
600ml
小さじ1/2
35-40g

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調理
12min
1
根菜は火が入りやすいように薄切りに。ベーコンは2ミリ厚程度にスライスして皮は硬いので取り除き、その後一口サイズに切っておきます。
2
ベーコンからたっぷり脂が出るので油はいりません。強火でベーコンをカリカリになるまで4-5分、強火で焼きます。
3
火が入りにくい根菜から先に入れて炒めます。しんなりしてきたらセロリと白菜の芯の方を先に入れて炒め、最後に白菜の葉を入れて炒めます。
4
お湯とだしを入れて煮詰めて400ml程度になったら火を止めて味噌を溶かし入れて出来上がりです。具だくさんでお腹もふくれます。

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日本 ポーランド お味噌汁 スープ いも にんじん セロリ ベーコン 白菜 小腹がすいた 朝食

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チキンの塩レモンねぎソース　　 リークとレモンがいい仕事する

一時、塩レモンが日本でもブームになったけど、白身の肉やお魚など、案外色んなものにあうソース。リークと一緒なら甘みが加わってなお美味しい。覚えておくと便利です。
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カニのスパゲッティ

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タイ式バナナのおしるこ クルアイ・ブアット・チー

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市販のpuff pastry, ほうれん草, 薄切りベーコン, 硬ゆでたまご, ダブルクリーム, カレー粉, 塩コショウ, オリーブオイル, 卵黄
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絶品❕　セロリとソーセージのお味噌汁

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野菜がたっぷりとれる
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チョリソとモヤシとトマトのお味噌汁

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粗挽きソーセージとチョリソのポトフ

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プロヴァンス風ラタトュイユ 簡単なのに超本格的

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背徳の味 テヘペロンチーノ

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エビたま 滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

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