ターニップの甘酢漬け

鮮やかな色がお祝い事にピッタリ!
調理時間は冷蔵庫で寝かせる時間を除いた時間です。

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
調理: 15 min

材料

ターニップ 100g
しょうが 1片
ビートルート(調理済み) 2コ
ビートルートの汁 パックの中のもの全部
サラダクレス(お好みで) 適量
【A】
小さじ1弱
大さじ1
砂糖 大さじ1

作り方

1
ターニップは皮をむき、スライサーで薄く切ります。
2
ボウルにStep1を入れて塩大さじ1(分量外)をもみこみ、水気を出しよく洗います。これを絞り水気を切ります。
3
しょうがは皮をむいてから薄くスライス、ビートルートも薄い輪切りにします。
4
食用のビニール袋にStep2と3、ビートルートの汁、Aを加えて口をしばり、手で軽く揉んでから冷蔵庫で1日寝かせます。
5
皿に盛り付け、あれば彩りにサラダクレスを散らせば出来上がりです。
6
ちなみにこれがターニップ。カブに近い野菜です。

コツ・ポイント

ターニップの甘酢漬け

鮮やかな色がお祝い事にピッタリ!
調理時間は冷蔵庫で寝かせる時間を除いた時間です。

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

調理: 15 min

材料

ターニップ 100g
しょうが 1片
ビートルート(調理済み) 2コ
ビートルートの汁 パックの中のもの全部
サラダクレス(お好みで) 適量
【A】
小さじ1弱
大さじ1
砂糖 大さじ1

ターニップの甘酢漬け

レシピID :2302 投稿日 13 JAN 2017
調理 15min
閲覧数 1,323
印刷数 2

お気に入り登録 0

鮮やかな色がお祝い事にピッタリ!
調理時間は冷蔵庫で寝かせる時間を除いた時間です。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
100g
1片
2コ
パックの中のもの全部
適量
小さじ1弱
大さじ1
大さじ1

作り方

調理
15min
1
ターニップは皮をむき、スライサーで薄く切ります。
2
ボウルにStep1を入れて塩大さじ1(分量外)をもみこみ、水気を出しよく洗います。これを絞り水気を切ります。
3
しょうがは皮をむいてから薄くスライス、ビートルートも薄い輪切りにします。
4
食用のビニール袋にStep2と3、ビートルートの汁、Aを加えて口をしばり、手で軽く揉んでから冷蔵庫で1日寝かせます。
5
皿に盛り付け、あれば彩りにサラダクレスを散らせば出来上がりです。
6
ちなみにこれがターニップ。カブに近い野菜です。
PRO
Yukari Elliott
118レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
たっぷりのスプリングオニオンが味の決め手
パフペーストリー puff pastry, 厚さ4ミリ 直径15センチのもの , 鶏もも肉, スプリングオニオン, チェダーチーズすりおろし, 溶き卵, 【A】, しょうゆ, 砂糖, 酒
PRO
バナナの食感が好アクセントのなめらかデザート
イチゴ, バナナ, ナチュラルヨーグルト(無糖), ミント(飾り用), 【A】, ホイッピングクリーム, 砂糖
PRO
牛乳がいい仕事をする1品!
ターニップ, 鮭, にんじん, しいたけ or 干ししいたけ, しょうゆ, 顆粒かつおだし, しょうが 適量, A, 酒, みりん, 牛乳
PRO
ゲストが到着する前に作っておける
豚肩ブロック肉, サラダパック, プチトマト, スプリングオニオン, 【下味用A】, ガーリックソルト, オリーブオイル, 乾燥タイム, 【たれB】, しょうゆ, ハチミツ, レモン絞り汁, エキストラバージン・ オリーブオイル
PRO
失敗なく巻けて楽しい!
スモークサバ, 海苔 (1/2サイズ), チャイブ, わさび
PRO
食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし! 所要時間20分
ケール, じゃがいも(小), バター, 水, 固形ベジタブルスープの素, ケール(飾り用)
PRO

似たレシピ

本格的な和風に仕上がる!
ターニップ, 卵白, 白身の魚(タラなど), しいたけ, リーク, スプリングオニオン, しょうが(おろしたもの), 塩, オイル, 【あん用】, 濃いめのだし, しょうゆ, みりん, 片栗粉と水
yhiranuma
PRO
ターニップの甘みが充分に引き出される
ターニップturnip, 豚ひき肉, 豆腐, ごま油, しょうが, 水, 顆粒かつおだし, しょうゆ, スプリングオニオン, 片栗粉
ヨーロッパ香るビートルート。苦手な日本人も多いけど、ヨーロッパの食を知るには欠かせない! ちょっとブサイクでごめんね。 所要時間:20分
寿司飯, 焼き海苔, ビートルートの酢漬け, Leaf spinach, きゅうり
Tobuchan
HOME
ホクッとした食感が面白いターニップをカブに見立ててお味噌汁にしてみました。
ターニップ, お湯, だしの素(顆粒), 味噌(赤、合わせなど), ほうれん草, スプリングオニオン
Jojoma
HOME
ホクホク美味しいターニップ。鶏の脂をしっかり吸って美味しい仕上がりです。
チキンもも肉, 塩こしょう, ターニップ, にんじん, マッシュルーム, 酒, しょう油, みりん, スプリングオニオン
宅配スーパで買った「TOKYO TURNIP」と我が家の作り置き甘酢で作りました。超簡単!
カブ, 人参, 酢, 砂糖, 塩
KGOHAN
PRO

新着レシピ

冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。
パスタ, アボカド, カッテージチーズ, 本だし, レモン、オリーブオイル、醤油、みりん
卵, しいたけ, ねぎみじん切り, コールラビ(あれば), カニカマ, 枝豆, 塩, スパークリングウオーター, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酢, ☆お湯, ☆鶏ガラスープの素, ★コーンスターチ, ★水
KGOHAN
PRO
柔らかチキンブレストと蒸しキャベツでダイエットメニューの完成♪
Pointed Cabbage, チキンブレスト, ☆マヨネーズ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆ごま油, ☆酢, ☆白ごま, ★韓国の水飴, ★酒
KGOHAN
PRO
とあるミシュラン星付きレストランで出たアミュゼ。イギリスの典型的食材を上手に使い、簡単かつおしゃれな一品です。
ベビーポテト, スモークハドック, スプリングオニオン, バター, クレームフレッシュ, 塩コショウ, ペストソース(緑、赤お好み)
Fenfangさんが投稿してくれた超人気のレシピを動画にしてみました。簡単で美味しいですよ。
なす(中サイズ), にんにく, しょうが, レッドチリ, スプリングオニオン, オリーブオイル, しょう油, バルサミコ酢, 砂糖
cookbuzz
PRO
カスタードクリームを混ぜたアーモンドタルト(フランジパーヌクリーム)をこっそり手抜きで焼き上げました♪
カスタードクリーム, コーンスターチ, 無塩バター, 砂糖, たまご, アーモンドプードル, Shortcrust, 洋梨の缶詰(ジュース漬け)
KGOHAN
PRO