TOKYO TURNIPNO(日本のカブ)甘酢漬け

宅配スーパで買った「TOKYO TURNIP」と我が家の作り置き甘酢で作りました。超簡単!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

カブ 3個
人参 小1本
大さじ3
砂糖 大さじ3
小さじ1

作り方

1
カブは厚めに皮をむき半月切りにします。
株の茎で綺麗なところを2〜3cm長さにカットします。
2
人参は皮をむいて千切りにします。
3
合わせた調味料にカブとニンジンを加えて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

茎の部分が新鮮ではない場合は、きゅうりの千切りを加えると良いです。
今回の甘酢は、酢の物、寿司酢、サラダのベース(オイルを加える)にも使えるので、作りおきしておくと便利。
今回使用したお酢:Aspall Organic cyber vinegar

TOKYO TURNIPNO(日本のカブ)甘酢漬け

宅配スーパで買った「TOKYO TURNIP」と我が家の作り置き甘酢で作りました。超簡単!

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

カブ 3個
人参 小1本
大さじ3
砂糖 大さじ3
小さじ1

TOKYO TURNIPNO(日本のカブ)甘酢漬け

レシピID :2977 投稿日 09 JAN 2019

4人分

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宅配スーパで買った「TOKYO TURNIP」と我が家の作り置き甘酢で作りました。超簡単!

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材料

作り方

1
カブは厚めに皮をむき半月切りにします。
株の茎で綺麗なところを2〜3cm長さにカットします。
2
人参は皮をむいて千切りにします。
3
合わせた調味料にカブとニンジンを加えて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

茎の部分が新鮮ではない場合は、きゅうりの千切りを加えると良いです。
今回の甘酢は、酢の物、寿司酢、サラダのベース(オイルを加える)にも使えるので、作りおきしておくと便利。
今回使用したお酢:Aspall Organic cyber vinegar

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