ツナとスパイスのカレーおこわ風

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ジャスミンライス		1.5合分
もち米		1.5合分
ツナ缶（オイル漬け）		大１缶
玉ねぎ		中１コ（約150g）
カルダモン		２コ
クローブ		２コ
ローレル		２枚大さじ２
しょうゆ		大さじ1/2
カレー粉		大さじ３～４
チャイブ（刻んだもの）

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134レシピ公開中！

YUKARI ELLIOTT

Step into my kitchen!

クレソンとビートルート入りメンチカツ

野菜も一度に食べられる

牛ひき肉, クレソンwatercress, ビートルート, 卵, 塩, 粗引き黒胡椒, 【A】, パン粉, 牛乳, 【B】, 小麦粉（plain flour）, 揚げ油, ホースラディッシュソース, ブラウンソース（お好みで）

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ローストチキン　レモンガーリックハーブ風味

クリスマスの主役はやっぱりこれ！

チキン, タイム, レモン（櫛切り）, フェンネル（5㎜-10㎜程度の薄切り）, Ａ, にんにく, オリーブオイル, 塩, レモンの皮

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プチトマトのコンポート

超カンタンにできるおしゃれなデザートです調理時間にはプチトマトを予め冷凍しておく時間と、仕上げ用に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

プチトマト, 水, 砂糖

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スモークサーモンのねぎ生姜胡麻和え

洋風のスモークサーモンを美味しくご飯に合う和風おかずに変身♪火を使わずささっと３分で出来ちゃう優秀レシピです♪しょうがとラー油がポイントです！ご飯も進む、お酒も進むおしゃれな１品召し上がれ♪

スモークサーモン, スプリングオニオン, 白胡麻, ラー油　, ごま油, しょうが摩り下ろし

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即席レタスの胡麻青海苔和え

ささっと作れるレタスのヘルシーおつまみです。青海苔の風味とすり胡麻のコクで後引く美味しさ☆

レタス, Ａ　　青海苔, Ａ　　すりごま, Ａ　　塩, Ａ　　オリーブオイル

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ゆで野菜のゆず味噌豆腐ディップ

ゆずの酸味がさっぱり感をアップ

豆腐（ファーム）, カリフラワー, にんじん, ブロッコリー, 【A】, 味噌, 砂糖, ゆず果汁, マヨネーズ

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似たレシピ

ゴーダチーズの焼きおにぎり

子供も喜びます。

冷やご飯, ゴーダチーズ Gouda cheese, 梅干し, サラダオイル

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Mizue

チキンカツの中巻き

みんなが大好きなチキンカツをソースと一緒に巻いちゃいました。

チキンカツ, チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, すし飯, ご飯1合分, すし酢, トンカツソース, マスタード, サラダ菜

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Deepseafish

余ったご飯で簡単ライスサラダ

酸味が食欲を増進！夏に重宝する簡単レシピです

残りご飯, チェダーチーズ, ピクルス, ツナ缶, トマト, ブロッコリー, バジル, クレソン, チコリ chicory, 【ドレッシング】, ピクルスの漬け汁, レモン汁, ケイパー（オイル漬けのもの）, オリーブオイル, 塩コショウ

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KitchenCIB

寿司飯の作り方（手抜きバージョン）

すし酢を使えば混ぜるだけ。

炊き立てのご飯, mizkan すし酢

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Deepseafish

ドラゴンロール

作るの難しいわ、すぐに食べないと色変わるし、食べようと思ったら、上のアボカドがずり落ちるし。。。でもこの見た目には敵うまい。

酢飯, サラダ菜, ツナ缶, マヨネーズ, きゅうり, アボカド, のり

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Mizue

即席テリヤキソースでローストチキンのおにぎらず

残り物のローストキチンでも、パック売りのローストチキンでも！レンジで簡単に作れるこってりテリヤキソースが食欲をそそります。

ごはん, 焼きのり, ローストチキン, ラウンドレタス, ★テリヤキのタレ, しょうゆ, みりん, さけ, 砂糖, コーンスターチ

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JasmineAndAlmond

新着レシピ

イタリアのきしめんきのこのパッパルデッレ

つい発音したくなる幅広パスタ「パッパルデッレ」が大好き。チーズ系やクリーム系パスタによく合うのよね。ということでまずは一番簡単なきのこのパスタ「パッパルデッレ・コン・フンギ」から始めよう！

パッパルデッレ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, 黒コショウ, シャロット（たまねぎでOK）, マッシュルーム, バター, ペコリーノロマーノチーズ, フラットパセリ

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Tobuchan

スパゲティ・ナポリタン懐かしい喫茶店の味

本場のパスタを作れるようになっても喫茶店のナポリタンは格別。ケチャップで炒めるなんてイタリア人が知ったら怒ってピサの斜塔ぶっ倒しちゃうかもだけど美味しいのよ。薄味に感じたらお好みでケチャップ増やしてね

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）　　, サラダ油　, フランクフルター, たまねぎ（中）, マッシュルーム, グリーンペッパー, トマトケチャップ　, マヨネーズ, バター, 粉チーズ, パセリパウダー

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KitchenCIB

家族が腰抜かす　スズキのポワレ地中海風

ポワレ（poêlé）はオイルやバターで外をカリッと香ばしく焼きあげる料理テク。「焼き魚でーす」って出すより「ポアレでごじゃいます」って出した方がなんか盛り上がる。タラのような肉厚白身魚やチキンでもグー。

白身魚（大）, 塩こしょう, フラットパセリ, オリーブオイル, ブラックオリーブ, にんにく（みじん切り）, ケイパー, アンチョビ, レモン, プチトマト, 小麦粉, なす

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Tobuchan

プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。

たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス

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Deepseafish

背徳の味テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）

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KitchenCIB

エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。

えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

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