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ポテトとアスパラとベーコンのチーズケチャップ炒め

茹でたじゃがいもとコクのあるベーコンと爽やかアスパラをチーズとケチャップで
美味しく変身です♪

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
２人分準備: 15 min 調理: 8 min

材料

じゃがいも	３個
玉ねぎ	８０ｇ
にんにく	２片
アスパラガス	８本
ベーコン	１００ｇ
ケチャップ	大さじ４～５
オリーブオイル	大さじ４
摩り下ろしチーズ	３０ｇ
塩　胡椒	適量

作り方

1

アスパラガスは硬い部分は切り落とし,
縦半分に切って１分塩茹でをしてざるに空けて水気を切る。

2

じゃがいもは皮をむき角切りにして柔らかくなるまで煮てざるに空ける。

3

ニンニクは薄くスライス、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは５ミリ幅に細く切る。

4

フライパンにオリーブオイルを熱し、３を強火で炒める。

5

４に２と１を加えて更に炒めケチャップを加えて具に馴染ませる。

6

５にチーズを加えてて炒めてチーズが溶けてきたら味を見て必要であれば塩、胡椒で味を調え完成。

コツ・ポイント

最後はチーズをしっかり溶かして仕上げましょう。

ポテトとアスパラとベーコンのチーズケチャップ炒め

茹でたじゃがいもとコクのあるベーコンと爽やかアスパラをチーズとケチャップで
美味しく変身です♪

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

２人分

準備: 15 min

調理: 8 min

材料

	じゃがいも	３個
	玉ねぎ	８０ｇ
	にんにく	２片
	アスパラガス	８本
	ベーコン	１００ｇ
	ケチャップ	大さじ４～５
	オリーブオイル	大さじ４
	摩り下ろしチーズ	３０ｇ
	塩　胡椒	適量

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ポテトとアスパラとベーコンのチーズケチャップ炒め

レシピID :1775 投稿日 13 APR 2016

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２人分

準備 15min

調理 8min

閲覧数 2,379

印刷数 67

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茹でたじゃがいもとコクのあるベーコンと爽やかアスパラをチーズとケチャップで
美味しく変身です♪

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Yukari Elliott

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材料

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じゃがいも		３個
玉ねぎ		８０ｇ
にんにく		２片
アスパラガス		８本
ベーコン		１００ｇ
ケチャップ		大さじ４～５
オリーブオイル		大さじ４
摩り下ろしチーズ		３０ｇ
塩　胡椒		適量

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作り方

準備

15min

調理

8min

1

アスパラガスは硬い部分は切り落とし,
縦半分に切って１分塩茹でをしてざるに空けて水気を切る。

2

じゃがいもは皮をむき角切りにして柔らかくなるまで煮てざるに空ける。

3

ニンニクは薄くスライス、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは５ミリ幅に細く切る。

4

フライパンにオリーブオイルを熱し、３を強火で炒める。

5

４に２と１を加えて更に炒めケチャップを加えて具に馴染ませる。

6

５にチーズを加えてて炒めてチーズが溶けてきたら味を見て必要であれば塩、胡椒で味を調え完成。

コツ・ポイント

最後はチーズをしっかり溶かして仕上げましょう。

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