ミニチキンパイ

ホームパーティーにもピッタリの1品!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
8個分 調理: 40 min

材料

皮なし鶏もも肉 200g
小さじ1/4
バーベキューシーズニング 大さじ1/2
市販パフペーストリー(パイ生地) 1ロール
溶き卵(艶出し用) 少々
【A】
ケチャップ 大さじ3
タバスコ(お好みで) 適量

作り方

1
オーブンを220℃に予熱する。
2
ボウルに小さめの一口大に切った鶏肉を入れ、塩、バーベキューシーズニングを加えて揉み込む。
3
パイ生地全体を広げ、まず8等分にする(長方形の生地が8枚できる)。端を切りおとす。
4
③をそれぞれ正方形に形を整えてから、パイ生地の中央に②の1/8を乗せ、4つの角をセンターに寄せ、指で押さえて形を整える。
5
④のパイ生地の表面に溶き卵を刷毛で塗ってから、オーブンに入れて約25分ほど焼けば出来上がり。盛り付けて、Aを添えて食卓へ。

コツ・ポイント

ミニチキンパイ

ホームパーティーにもピッタリの1品!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

8個分

調理: 40 min

材料

皮なし鶏もも肉 200g
小さじ1/4
バーベキューシーズニング 大さじ1/2
市販パフペーストリー(パイ生地) 1ロール
溶き卵(艶出し用) 少々
【A】
ケチャップ 大さじ3
タバスコ(お好みで) 適量

ミニチキンパイ

レシピID :3165 投稿日 14 NOV 2019

8個分

調理 40min
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ホームパーティーにもピッタリの1品!

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材料

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200g
小さじ1/4
大さじ1/2
1ロール
少々
大さじ3
適量

作り方

調理
40min
1
オーブンを220℃に予熱する。
2
ボウルに小さめの一口大に切った鶏肉を入れ、塩、バーベキューシーズニングを加えて揉み込む。
3
パイ生地全体を広げ、まず8等分にする(長方形の生地が8枚できる)。端を切りおとす。
4
③をそれぞれ正方形に形を整えてから、パイ生地の中央に②の1/8を乗せ、4つの角をセンターに寄せ、指で押さえて形を整える。
5
④のパイ生地の表面に溶き卵を刷毛で塗ってから、オーブンに入れて約25分ほど焼けば出来上がり。盛り付けて、Aを添えて食卓へ。
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
みそと卵とチーズを玉ねぎの旨みにプラス 所要時間20分
ショートパスタ(ペンネなど), 玉ねぎ, バター, パセリ, チーズ(すりおろし), 卵黄, 味噌, みりん
PRO
にんじんの色でさらに鮮やか! 所要時間5分 (冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
オレンジゼリーの素, にんじん, 湯, 水
PRO
低温のオーブンでじーっくり調理!
ラムのショルダージョイント shoulder joint, じゃがいも(中), 玉ねぎ(中), ケール, にんじん(中), にんにく, ローズマリー, 固形ベジタブルキューブ, 湯, 塩
PRO
さむ~い日に、旨みたっぷりのうれしい1品
サボイキャベツ savoy cabbage, 玉ねぎ, ツナのオイル漬け ※1, 固形スープの素, バター, 米, 水, 白ワイン, パルメザンチーズ, パセリ(みじん切り)
PRO
英国の伝統的なお菓子をチョコ風味で!
セルフレージングフラワー, ココアパウダー, ベーキングパウダー, 製菓用マーガリン, カスターシュガー, 牛乳, 溶き卵, 溶き卵(表面に塗る分), チョコレートチップ
PRO
リンゴのドレッシングでさっぱりと!
洋ナシ, スモークサーモン切れ端  smoked salmon trimmings, ブロムリーアップル  bramley apple, レモン汁, エキストラバージンオリーブオイル, ハーブ(飾り用), 黒コショウ(お好みで)
PRO

似たレシピ

栗ご飯を入れたローストチキン。ネギたっぷりの和風ソースでどうぞ。
Poussin, オリーブオイル, もち米, 白米, 栗, ☆酒, ☆塩, ☆だし, ★醤油, ★みりん, ★酒, ★砂糖, ★リークみじん切り, *コーンシロップ (韓国の水飴)(省略可), *酒(省略可)
KGOHAN
PRO
クリスマスの主役はやっぱりこれ!
チキン, タイム, レモン(櫛切り), フェンネル(5㎜-10㎜程度の薄切り), A, にんにく, オリーブオイル, 塩, レモンの皮
チキンと野菜の旨みがお互いをひきたてあう
丸鶏, セロリ, にんじん, たまねぎ, にんにく, バター, バジル(みじん切り), ベーコン, レモン, 塩, コショウ, タイム
motoko
HOME
3種のフィリングが楽しめる
パフ・ペストリー, とき卵, 【バジルのペーストとモッツァレラチーズ】, 市販のバジルのペースト, 市販のドライド・トマトペースト, モッツァレラチーズ(2cm角), 塩、こしょう, 【ほうれん草とリコッタチーズ】, ほうれん草, リコッタチーズ, パルメザンチーズ(おろしたもの), 【チキンとハム、マスカルポーネ】, チキン(ゆでたものをカット), ハム(小さくカット), マスカルポーネ, グリュイエールチーズ(おろしたもの)
yhiranuma
PRO
スーパーで手に入るハリッサペーストとチキンをマリネし、仕上げに塩レモン(こちらもスーパーで入手可)を振りかけた簡単チキン料理。
チキン手羽 : chicken wings, ハリッサペースト: harissa paste, オリーブオイル: olive oil, 塩: salt, 塩コショウ: salt & ground black peppercorns, レモンの塩漬け: preserved lemon, フレッシュコリアンダー: coriander leaves
Mizue
PRO
中はトロトロ、外はサクサクのイギリスの伝統料理のパイに、リークの他にも合いそうな野菜を入れちゃいます。
鶏ムネ肉, リーク, セロリ, キャベツ, マッシュルーム, 牛乳 , 小麦粉, 塩・こしょう, バター, 冷凍パフペイストリーシート(roll) , 溶きたまご, ゆでたまご

新着レシピ

おせちの定番「紅白なます」 合わせ酢は我が家の定番、すし酢としても利用可能。
大根, 人参, 酢(ASpaul Organic Vinegar), 水, 砂糖(Light Brown Sugar), 塩(Maldon)
KGOHAN
PRO
焼いて煮るだけ簡単「ローストビーフ」風レシピ。温度計があれば失敗しません♪ 時間がないときは煮るだけでもOK
牛肉塊, 醤油, 酒, にんにく, 油
KGOHAN
PRO
クリスマス残りのターキーをイギリスパブ風サンドイッチにリメイク。一緒に合わせるブリーチーズの塩味と、クランベリージャムの甘味が絶妙です。
パン, ターキー, ブリーチーズ, クランベリージャム, リーフチコリなど青菜
ホワイトソース不要の「時短」「手抜きを感じさせない」マカロニグラタンです。
シーフードミックス, パスタ(De Cecco Pasta Cavatappi), リーク, マッシュルーム, バター, 薄力粉, ワイン, 塩, こしょう, ダブルクリーム
KGOHAN
PRO
「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・
じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子(韓国産、粉末), ごま油
KGOHAN
PRO
あらかじめ作っておける華やかな1品!
サーロインビーフ塊肉 sirloin, 塩, 粗挽き黒胡椒, オリーブオイル, クレソン, 赤パプリカ, 【A】(ホースラディッシュドレッシング), ホースラディッシュソース, 玉ねぎ(みじん切り), マヨネーズ, エクストラバージンオリーブオイル, リンゴ酢, しょう油