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生ハムチーズのはさみトルティーヤピザ

おつまみにもパーティー・フードにも好評！

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 15 min

材料

ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ） ４枚
プチトマト ４個
バジルの葉 約30枚
（トルティーヤの表面が覆われるぐらいの量）
生ハム（大） ４枚
チェダーチーズすりおろし 120g
粗挽き黒こしょう 適量

作り方

1
プチトマトは輪切りにして、バジルは葉の部分のみ手で摘み取っておく。
2
フライパンの上にソフトトルティーヤを１枚置いて、チーズのすりおろしをまず30gのせる。
3
生ハム、バジル、プチトマト２個分をのせ、さらにその上にチーズのすりおろしをもう30gのせる。
4
粗挽き黒こしょうをふって、締めくくりにもう１枚のソフトトルティーヤを重ねて手で軽く抑えながら、中火弱で加熱する。
5
チーズが溶けて両面のトルティーヤが具材とくっついたらフライパン返しを使って、片手を添えてひっくり返す。
6
両面がこんがり焼け、チーズがしっかり溶けるまで何度か繰り返す。
7
②～⑥を、もう１枚分繰り返す。
8
皿に盛り付け、ピザカッターなどで切り分ければ完成。

コツ・ポイント

●生ハムの代わりにサラミや、普通のハムで代用可。
●②～⑥では、トルティーヤが焦げないように火加減に注意しながら、気長にこんがり焼く。

生ハムチーズのはさみトルティーヤピザ

おつまみにもパーティー・フードにも好評！

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 15 min

材料

ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ） ４枚
プチトマト ４個
バジルの葉 約30枚
（トルティーヤの表面が覆われるぐらいの量）
生ハム（大） ４枚
チェダーチーズすりおろし 120g
粗挽き黒こしょう 適量
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生ハムチーズのはさみトルティーヤピザ

レシピID :432 投稿日 30 APR 2015
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2人分

調理 15min
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おつまみにもパーティー・フードにも好評！

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
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材料

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４枚
４個
約30枚
４枚
120g
適量

作り方

調理
15min
1
プチトマトは輪切りにして、バジルは葉の部分のみ手で摘み取っておく。
2
フライパンの上にソフトトルティーヤを１枚置いて、チーズのすりおろしをまず30gのせる。
3
生ハム、バジル、プチトマト２個分をのせ、さらにその上にチーズのすりおろしをもう30gのせる。
4
粗挽き黒こしょうをふって、締めくくりにもう１枚のソフトトルティーヤを重ねて手で軽く抑えながら、中火弱で加熱する。
5
チーズが溶けて両面のトルティーヤが具材とくっついたらフライパン返しを使って、片手を添えてひっくり返す。
6
両面がこんがり焼け、チーズがしっかり溶けるまで何度か繰り返す。
7
②～⑥を、もう１枚分繰り返す。
8
皿に盛り付け、ピザカッターなどで切り分ければ完成。

コツ・ポイント

●生ハムの代わりにサラミや、普通のハムで代用可。
●②～⑥では、トルティーヤが焦げないように火加減に注意しながら、気長にこんがり焼く。

カテゴリー

スペイン おつまみ パンフライ ピザ/ピッツァ 焼き物 チーズ トマト ハム みんなでワイワイ ホーム・パーティー

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YUKARI ELLIOTT
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