秋のフルーツとイチジクの抹茶ヨーグルトパフェ

抹茶の風味と、美しいグリーンが楽しめるデザート!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 10 min

材料

リンゴ 1/2コ
洋ナシ 1/2コ
ブドウ 10粒
イチジク 1コ
【A】
グリークヨーグルト 100g
抹茶 小さじ1/2弱
ゴールデンシロップ 大さじ1

作り方

1
リンゴと洋ナシは半分に切り、芯を取り皮をむいてから乱切りにする。リンゴは塩水につけてから、キッチンペーパーで水気をふきとる。
2
イチジクは皮つきのまま8等分のくし切りにする。
3
Aを全てボウルに入れ、泡立て器を使ってよく混ぜる。
4
③に①を入れ、混ぜてから器に盛り付け、ブドウ、②を飾れば出来上がり。

コツ・ポイント

●リンゴ(bramley appleブロムリーアップル以外ならOK)、洋ナシの種類は特に指定なし。お好きなものでどうぞ。
●ゴールデンシロップの代わりに蜂蜜やメープルシロップでも代用可。

秋のフルーツとイチジクの抹茶ヨーグルトパフェ

抹茶の風味と、美しいグリーンが楽しめるデザート!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 10 min

材料

リンゴ 1/2コ
洋ナシ 1/2コ
ブドウ 10粒
イチジク 1コ
【A】
グリークヨーグルト 100g
抹茶 小さじ1/2弱
ゴールデンシロップ 大さじ1

秋のフルーツとイチジクの抹茶ヨーグルトパフェ

レシピID :2890 投稿日 01 OCT 2018

2人分

調理 10min
閲覧数 188
印刷数 0

お気に入り登録 0

抹茶の風味と、美しいグリーンが楽しめるデザート!

Share

材料

作り方

調理
10min
1
リンゴと洋ナシは半分に切り、芯を取り皮をむいてから乱切りにする。リンゴは塩水につけてから、キッチンペーパーで水気をふきとる。
2
イチジクは皮つきのまま8等分のくし切りにする。
3
Aを全てボウルに入れ、泡立て器を使ってよく混ぜる。
4
③に①を入れ、混ぜてから器に盛り付け、ブドウ、②を飾れば出来上がり。

コツ・ポイント

●リンゴ(bramley appleブロムリーアップル以外ならOK)、洋ナシの種類は特に指定なし。お好きなものでどうぞ。
●ゴールデンシロップの代わりに蜂蜜やメープルシロップでも代用可。

PRO
Yukari Elliott
118レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
ピーナツの塩味とチョコの甘さが奏でる好ハーモニー! 所要時間約15分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)
ホワイトチョコレート, ドライローステッドピーナツ, ハート型のアイシング
PRO
ナマのにんじんを使って歯ごたえを残すのがポイント 所要時間8分
にんじん, 食パン, マヨネーズ, クリームチーズ
PRO
いつものブロッコリーが居酒屋お通し風!
ブロッコリー, 白ごま, 切り海苔またはもみ海苔, A  マヨネーズ, A  わさび, A  しょうゆ
PRO
レモングラスの風味がさわやか
鶏もも肉, 白菜, にんじん, もやし, 水, レモングラス, シーソルト, コリアンダー, 赤唐辛子
PRO
シャキシャキと歯ざわりもよい
バターナットスクウォッシュ (皮を剥いた状態で約420g), 牛ひき肉, サラダ油, しょうが, スプリングオニオン, [調味料], しょうゆ, 酒, 砂糖
PRO
リンゴのドレッシングでさっぱりと!
洋ナシ, スモークサーモン切れ端  smoked salmon trimmings, ブロムリーアップル  bramley apple, レモン汁, エキストラバージンオリーブオイル, ハーブ(飾り用), 黒コショウ(お好みで)
PRO

似たレシピ

生ハムにメロンも良いけれど、水気の少ない完熟イチジクと一緒に食べると、塩気の利いたハムの旨味とイチジクの甘みを、噛みしめながらじっくり味わうことができます。ミシュラン星付きレストランの味。
生ハム薄切り, 完熟イチジク, ルコラ
毎年近所に自生しているブラックベリーを摘んで作る、地産地消のクランブルです。
★フィリング,  ブラックベリー,  リンゴ(何の種類でも),  ブラウンシュガー,  小麦粉, ★クランブル,  無塩バター,  塩
ブルーベリーたっぷり ☆12個分☆
バター, グラニュー糖, 卵, 薄力粉, ベーキングパウダー, 牛乳, ドライブルーベリー
Nuko@York
HOME
なかなか使い切らないフィロを一気に大量消費するスイーツです。見かけはお弁当の玉子焼きのようでお弁当箱に入っていても違和感なし。それがまた意外性があって面白かったりして。
granny smith 青りんご, royal gala 赤りんご, 砂糖, シナモン(パウダー), バター, 【カスタード】, 薄力粉, たまご, 牛乳, 【fulo浸し液】, バター(焼き上げ用)
KitchenCIB
HOME
夏の風物詩
つぶあん, 白玉粉 glutinous rice flour, 絹ごし豆腐, 砂糖, 水, 粉寒天, 抹茶, 砂糖(ゴールデンキャスターシュガー), [黒蜜], ダークブラウンシュガー, 湯
友達から教わったバナナケーキ。しっとり感が続く一品です。
完熟バナナ, 小麦粉, ベーキング・パウダー, 砂糖, バター, 卵
ryukomama
HOME

新着レシピ

トッポキと牛肉の甘辛炒め。ご飯がすすみます♪
トッポギ , 牛肉, 玉ねぎ, 人参,  スプリングオニオン , きのこ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酒, ★ しょうゆ, ★砂糖, ★酒, ごま油
KGOHAN
PRO
お鍋一つでほっこり大根のそぼろあんかけ。濃いめの味でご飯にぴったり♪
大根, 鶏ひき肉, だし, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん, 塩, 生姜すりおろし, 片栗粉, 水
KGOHAN
PRO
少し苦味のある芽キャベツはニンニク&ごま油と好相性。意外な組み合わせが美味しい。
芽キャベツ, インゲン(French Beans), 冷凍枝豆(Soya Beans), ごま油, ニンニク, 塩
KGOHAN
PRO
ご飯のお供に、酒の肴に。 老若男女、大好きなお味です。 簡単なのに旨みたっぷりで、もう一品欲しいという時にもいいですね♪
厚揚げ, えのきだけ, みりん, しょう油, 料理酒, 和風顆粒だし, 片栗粉
himawari
HOME
少し苦めの抹茶ガトー、とろ〜り生クリームが好相性です。
ホワイトチョコレート, 無塩バター, ダブルクリーム, 卵黄, グラニュー糖, 卵白, 薄力粉(Plain flour), 抹茶
KGOHAN
PRO
ビートルートを使った天然色の福神漬け風お漬物。ご飯やカレーライスのお供にどうぞ。
ビートルート, きゅうり, 大根, 人参, みじん切り生姜, しょうゆ, 砂糖, みりん, 酢, 塩
KGOHAN
PRO