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トマトのライスベイク

トマトの酸味がほどよく効いて食欲アップ！
（ご飯を炊く時間は調理時間に含んでいません）

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 30 min

材料

トマト ５コ程度
炊いたご飯 1号分
バター 20g
カレー粉 小さじ１
塩 小さじ1/4
チェダーチーズ（すり下ろしたもの） 100g
カイエンヌペッパー（お好みで） 適量
イタリアンパセリ 適量

作り方

1
オーブンを200℃に予熱する。
2
トマトを厚さ５ミリ程度の輪切りにしておく。
3
温かいご飯にバターを加えて混ぜ、カレー粉と塩をまんべんなくふりかけ、さらによく混ぜる。
4
耐熱トレイにトマトの半分の量を敷きつめる。
5
その上に３を乗せる。
6
さらにチーズの半分の量を乗せる。
7
６の上に残りのトマトを敷きつめ、残りのチーズをかける。
8
オーブンに入れて約20分焼き、仕上げに刻んだイタリアンパセリを散らせば出来上がり。お好みでカイエンヌペッパーを振りかけて食卓へ。

コツ・ポイント

●トマトは耐熱容器に２度敷きつめられる量があればＯＫ。今回は１コあたり80グラム程度の大きさのものを使いました。
●トマトから水分が出るので耐熱トレイには油やバターを塗る必要はありません。

トマトのライスベイク

トマトの酸味がほどよく効いて食欲アップ！
（ご飯を炊く時間は調理時間に含んでいません）

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 30 min

材料

トマト ５コ程度
炊いたご飯 1号分
バター 20g
カレー粉 小さじ１
塩 小さじ1/4
チェダーチーズ（すり下ろしたもの） 100g
カイエンヌペッパー（お好みで） 適量
イタリアンパセリ 適量
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トマトのライスベイク

レシピID :2697 投稿日 14 JUL 2017
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2人分

調理 30min
閲覧数 2,983
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トマトの酸味がほどよく効いて食欲アップ！
（ご飯を炊く時間は調理時間に含んでいません）

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

材料

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５コ程度
1号分
20g
小さじ１
小さじ1/4
100g
適量
適量

作り方

調理
30min
1
オーブンを200℃に予熱する。
2
トマトを厚さ５ミリ程度の輪切りにしておく。
3
温かいご飯にバターを加えて混ぜ、カレー粉と塩をまんべんなくふりかけ、さらによく混ぜる。
4
耐熱トレイにトマトの半分の量を敷きつめる。
5
その上に３を乗せる。
6
さらにチーズの半分の量を乗せる。
7
６の上に残りのトマトを敷きつめ、残りのチーズをかける。
8
オーブンに入れて約20分焼き、仕上げに刻んだイタリアンパセリを散らせば出来上がり。お好みでカイエンヌペッパーを振りかけて食卓へ。

コツ・ポイント

●トマトは耐熱容器に２度敷きつめられる量があればＯＫ。今回は１コあたり80グラム程度の大きさのものを使いました。
●トマトから水分が出るので耐熱トレイには油やバターを塗る必要はありません。

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Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
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