チーズスコーン

家で焼いたら、簡単で美味しかった!

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)
10個分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

薄力粉 220g
ベーキングパウダー 小さじ2
小さじ1/4
砂糖 大さじ2
バター 40g
1個
牛乳 100cc
チェダーチーズ 70g

作り方

1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボールにふるい入れます。
2
塩、砂糖、小さなサイコロ状に切ったバターを入れ、手でぽろぽろになるまで擦り混ぜます。
3
2に溶いた卵と牛乳、、5ミリ角に切ったチェダーチーズを入れ、ひとかたまりになるまで木べらで切るように混ぜます。
4
打ち粉をした台に3を取り出し、手で強く10回ほど捏ねます。
5
麺棒で厚さ1.5cm程にのばし、径5cm程のコップの縁で型抜きします。
6
型抜きしたあまりは、捏ねずに重ねて、もう一度麺棒でのばして型抜きします。
7
クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、220度に予熱したオーブンで13分間焼きます。
8
熱いうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

バターは冷たいものを使ってください。生地は捏ねすぎに注意!

チーズスコーン

家で焼いたら、簡単で美味しかった!

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)

10個分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

薄力粉 220g
ベーキングパウダー 小さじ2
小さじ1/4
砂糖 大さじ2
バター 40g
1個
牛乳 100cc
チェダーチーズ 70g

チーズスコーン

レシピID :497 投稿日 07 MAY 2015

10個分

準備 15min
調理 15min
閲覧数 4,870
印刷数 160

お気に入り登録 0

家で焼いたら、簡単で美味しかった!

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
220g
小さじ2
小さじ1/4
大さじ2
40g
1個
100cc
70g

作り方

準備
15min
調理
15min
1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボールにふるい入れます。
2
塩、砂糖、小さなサイコロ状に切ったバターを入れ、手でぽろぽろになるまで擦り混ぜます。
3
2に溶いた卵と牛乳、、5ミリ角に切ったチェダーチーズを入れ、ひとかたまりになるまで木べらで切るように混ぜます。
4
打ち粉をした台に3を取り出し、手で強く10回ほど捏ねます。
5
麺棒で厚さ1.5cm程にのばし、径5cm程のコップの縁で型抜きします。
6
型抜きしたあまりは、捏ねずに重ねて、もう一度麺棒でのばして型抜きします。
7
クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、220度に予熱したオーブンで13分間焼きます。
8
熱いうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

バターは冷たいものを使ってください。生地は捏ねすぎに注意!

HOME
Nuko@York
15レシピ公開中!

NUKO@YORK
Step into my kitchen!
富山県某地方の郷土料理をスモークマカレルで再現。☆18×24cmの型1台分☆
【寿司飯】, 米, だし昆布, 砂糖, 塩, 米酢, 【具材】, スモークマカレル, 生姜すりおろし, 【飾り】, 海苔
HOME
チーズをたっぷりかけて召し上がれ☆
牛ミンチ, 玉ねぎ, オリーブオイル, にんにく, 赤ワイン, コショウ, ズッキーニ, トマトの缶詰, ソース, ケチャップ, 塩, パスタ, チェダーチーズ
HOME
しっとりケーキの中に、ルバーブの爽やかな酸味が美味しい ☆パウンド型2本分☆
ルバーブ, 薄力粉, ベーキングパウダー, バター, グラニュー糖, 卵(卵黄と卵白に分ける), バニラエッセンス, ブランデー, 牛乳
HOME
家で焼いたら、簡単で美味しかった!
薄力粉, ベーキングパウダー, 塩, 砂糖, バター, 卵, 牛乳, チェダーチーズ
HOME
懐かしい味。ぷるるんと震えて口の中ですーっと溶けます(^_^)
卵黄, グラニュー糖, 牛乳, 板ゼラチン, 抹茶, 熱湯, 生クリーム(ダブル), バニラエッセンス
HOME
☆天板2枚分☆
バター, ブラウンシュガー, 卵, 薄力粉, きな粉, ミックススパイス
HOME

似たレシピ

バゲット(バトン)の中をくり抜いて3種のチーズとベーコンを詰めてオーブンで焼くだけ。ワクワクする一品ですよ。
ベーコン, サラダ油, たまご, カッテージチーズ, チェダーチーズ, パルミジャーノレッジアーノ, コショウ, スプリングオニオン, バゲット(バトン)
Julia
HOME
甘~い濃厚なキャベツを堪能したい時はこのグラタンでどうぞ。
ポインティッド・キャベツ, バター, 塩・胡椒, 卵(Mサイズ), 牛乳, 生クリーム(ダブル・クリーム), パルミジャーノ・レッジャーノ(パルメザンチーズ), パセリの微塵切り(仕上げ用)
Nanita
PRO
5年くらい前にBBCの料理番組で紹介していたレシピです。そのまま食べてもグー。トーストをディップしてもグー。ちょっとオシャレなサンデーブランチにグー。
マッシュルーム, パセリ, バター, 塩コショウ, ライムor レモン, シングルクリーム, マチュアドチェダーチーズ, 卵黄
Tobuchan
HOME
以前作ったコジェットの味噌おやき(レシピID385)の発展バージョンです。全て感覚だけでやった割にそれなりの一品になりました。
コジェット(ズッキーニ), 塩, 強力粉(Strong), ベーキングパウダー, 打ち粉用強力粉, トマト&バジル ペースト, grated モッツアレラチーズ
カッテージ、チェダー、パルミジャーノレッジアーノ、3種のチーズをロールに詰め込んで焼いてみました。
ロール(パン), ベーコンスライス, たまご, 黒コショウ, スプリングオニオン, カッテージチーズ, チェダーチーズ, パルミジャーノレッジアーノ, ベジタブルオイル
Julia
HOME
たっぷりのスプリングオニオンが味の決め手
パフペーストリー puff pastry, 厚さ4ミリ 直径15センチのもの , 鶏もも肉, スプリングオニオン, チェダーチーズすりおろし, 溶き卵, 【A】, しょうゆ, 砂糖, 酒

新着レシピ

赤やオレンジ、黄色のパプリカとたまねぎだけで作るヴィーガンパスタ。野菜だけでもここまで美味しくできるという一例レシピ。もちろん仕上げにチーズ削ったり、ソーセージなんか加えてアレンジしてもOKよ。
リングイニ(スパゲティでも) , パプリカ, たまねぎ(中), フラットパセリ, オリーブオイル, 塩, 黒コショウ, オレガノ(乾燥)
cookbuzz
PRO
フランスにはサーモンのエスカベッシュというレシピがあって、やってみたら何のことはない鮭の南蛮漬けとほぼ同じ。やっぱ鮭は甘酸っぱくすると美味しいってのは万国共通認識みたい。どっちにしても超簡単で激ウマよ
サーモンフィレ(皮つき), たまねぎ(中), にんじん , パプリカ, 塩, 小麦粉, サラダ油, みりん, 米酢, しょう油 , はちみつ(あれば), 鷹の爪
Tobuchan
HOME
カルドソ(Arroz Caldoso)は「出汁風味の米」という意味のスペインの料理。今回は市販のムール貝を使ってスープたっぷりのカルドソを作ります。
短粒米(日本米でOK), 調理済みムール貝(白ワインソース)450g入り, 玉ねぎ(中), 赤パプリカ, 緑パプリカ, セロリ, にんにく, オリーブオイル, 塩こしょう, トマトサルサ(ピューレ+水100mlでも), パプリカパウダー, サフラン(あれば), チキンストックキューブ, お湯, フラットパセリ
KitchenCIB
HOME
美食の街、スペインはバスク地方のサン・セバスチャン。コロナでなかなか行けないけれど、せめて雰囲気だけでも味わいたい。そんなあなたにお贈りするピンチョス3種。プロベーチョ(召し上がれ)でございます。
フラットパセリ, オリーブオイル, バゲット(1.5センチ厚斜め切り), 【A トマトとマンチェゴチーズ】, トマト(中), にんにく, 塩, マンチェゴチーズ, 【B ポトトサラダ】, ポテト, ゆでたまご, ケイパー, グリーンオリーブ, マヨネーズ, 塩こしょう, 【C ツナとアンチョビ】, ツナオイル缶(120g) , ローストパプリカ , アンチョビ
Tobuchan
HOME
シシリー島で経済的に大変だった時代によく食べられていた家庭料理“パスタ・カ・ムディカ”。本来はチーズすら使えず、パン粉とパセリだけだったんだとか。これが馬鹿に出来ない美味しさ。
スパゲティ, 塩(湯が1ℓなら10g), オリーブオイル, ペコリーノ・ロマーノチーズ, フラットパセリ(みじん切り), にんにく, パン粉, クラッシュド・チリ
Tobuchan
HOME
「もうあと一品欲しいな~」。そんな時に覚えておいて損のないのがこのレシピ。なんせ思い立って行動に移してから5分後には完成している超高速レシピ。まるで前の晩から漬けていたような顔できる、ずるい一品です。
きゅうり, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油, 豆板醤
cookbuzz
PRO