チーズスコーン

家で焼いたら、簡単で美味しかった!

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)
10個分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

薄力粉 220g
ベーキングパウダー 小さじ2
小さじ1/4
砂糖 大さじ2
バター 40g
1個
牛乳 100cc
チェダーチーズ 70g

作り方

1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボールにふるい入れます。
2
塩、砂糖、小さなサイコロ状に切ったバターを入れ、手でぽろぽろになるまで擦り混ぜます。
3
2に溶いた卵と牛乳、、5ミリ角に切ったチェダーチーズを入れ、ひとかたまりになるまで木べらで切るように混ぜます。
4
打ち粉をした台に3を取り出し、手で強く10回ほど捏ねます。
5
麺棒で厚さ1.5cm程にのばし、径5cm程のコップの縁で型抜きします。
6
型抜きしたあまりは、捏ねずに重ねて、もう一度麺棒でのばして型抜きします。
7
クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、220度に予熱したオーブンで13分間焼きます。
8
熱いうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

バターは冷たいものを使ってください。生地は捏ねすぎに注意!

チーズスコーン

家で焼いたら、簡単で美味しかった!

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)

10個分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

薄力粉 220g
ベーキングパウダー 小さじ2
小さじ1/4
砂糖 大さじ2
バター 40g
1個
牛乳 100cc
チェダーチーズ 70g

チーズスコーン

レシピID :497 投稿日 07 MAY 2015

10個分

準備 15min
調理 15min
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材料

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220g
小さじ2
小さじ1/4
大さじ2
40g
1個
100cc
70g

作り方

準備
15min
調理
15min
1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてボールにふるい入れます。
2
塩、砂糖、小さなサイコロ状に切ったバターを入れ、手でぽろぽろになるまで擦り混ぜます。
3
2に溶いた卵と牛乳、、5ミリ角に切ったチェダーチーズを入れ、ひとかたまりになるまで木べらで切るように混ぜます。
4
打ち粉をした台に3を取り出し、手で強く10回ほど捏ねます。
5
麺棒で厚さ1.5cm程にのばし、径5cm程のコップの縁で型抜きします。
6
型抜きしたあまりは、捏ねずに重ねて、もう一度麺棒でのばして型抜きします。
7
クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、220度に予熱したオーブンで13分間焼きます。
8
熱いうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

バターは冷たいものを使ってください。生地は捏ねすぎに注意!

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Nuko@York
15レシピ公開中!

NUKO@YORK
Step into my kitchen!
ホワイトソースを作る手間いらず。
フェンネル, 玉ねぎ, 白身魚(コッドなど), オリーブオイル, 薄力粉, 牛乳, 塩, コショウ, 粉末コンソメ, ショートパスタ, パセリ, チェダーチーズ
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☆天板2枚分☆
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薄力粉, バター, グラニュー糖, 卵, 牛乳, バニラエッセンス, 飾り(ジャム・レーズン等)
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優しいお味。みんな大好きポタージュスープ☆
ブラウンマッシュルーム, 玉ねぎ, ポテト(大), バター, 水, チキンコンソメ, 牛乳, 塩, コショウ, パセリ
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買えぬなら 作ってしまえ 中華まん ☆12個分☆
A 強力粉, A 薄力粉, A ドライイースト(イージーイースト), A 砂糖, A サラダ油, A ぬるま湯, B 豚ひき肉, B 戻した干し椎茸, B ズッキーニ, B リーク(白い部分のみ), B 生姜, B 塩, B 醤油, B 白ワイン, B 砂糖, B ごま油, B こしょう
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