きな粉とミックススパイスの型抜きクッキー

レシピ検索

国を選択

きな粉とミックススパイスの型抜きクッキー

レシピID :506 投稿日 09 MAY 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

準備 40min

調理 20min

印刷数 200

お気に入り登録 1

☆天板2枚分☆

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
バター		100g
ブラウンシュガー		80g
卵		1/2個
薄力粉		150g
きな粉		30g
ミックススパイス		小さじ2

ホットトレンド

作り方

準備

40min

調理

20min

室温に戻したバターをボールに入れ、クリーム状に練ります。

ブラウンシュガーを3回に分けて入れ、混ぜます。卵も2回に分けて入れ、よく混ぜます。

2に薄力粉、きな粉、ミックススパイスを混ぜたものをふるい入れます。木べらで切るように混ぜます。

ひとまとまりになったら、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

打ち粉をした台に4をのせ、麺棒で厚さ5mm程にのばし、型抜きします。

クッキングペーパーを引いた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15分間焼きます。

コツ・ポイント

ミックススパイスはシナモンなどが入った製菓用のものです。
粉を入れたら練らないように。

似たレシピ

ルバーブのアーモンドケーキ

紅茶によく合う、焼きっぱなしの簡単ケーキです。ルバーブの代わりにベリー類やりんご、洋ナシなどでも。

ルバーブの茎（＋グラニュー糖大２）, ●薄力粉, ●アーモンドプードル, ●ベーキングパウダー, 無塩バター, グラニュー糖, 卵（Ｍ）, バニラエッセンス, アーモンドスライス

HOME

あっと言う間のショートブレッド

甘いもの食べたいけど、何もない、と言う時、ささっと作れてとても便利です。

バター（有塩）, グラニュー糖, Self Raising Flour １２０g, 塩　　　　　　　, バニラエッセンス

PRO

Torajiro Kuruma

簡単カスタードのミニパイ

電子レンジでカスタードを作れば失敗知らず

《カスタード》, 【Ａ】, 全卵（Ｍ）, コーンスターチ（ふるっておく）, 砂糖, 牛乳（フルファット）, バニラペースト（またはエッセンス）, 【Ｂ】, ダブルクリーム, 《パイ》, 冷凍パイシート, 溶き卵

PRO

Yukiko

バゲット＆バタープディング

余り物のかたくなったバゲットが甘くよみがえります。

バゲット（バトンサイズ）, スルタナ（またはレーズン）, バター, 粉ナツメグ, 牛乳, たまご, 粉シナモン, ダブルクリーム, グラニュー糖, ヴァニラエッセンス

HOME

Tobuchan

オレンジチーズケーキクリームのショートケーキ

サクサクショートブレッドでしっとりクリームをサンド

【オレンジショートブレッド】, 無塩バター, キャスターシュガー, オレンジゼスト（皮）, 塩, 小麦粉, ライス・フラワー, 表面にかけるキャスターシュガー, 【オレンジチーズケーキクリーム】, マスカルポーネ, ヨーグルト, オレンジジュース, オレンジゼスト, オレンジブランディorリキュール, 飾り用ラズベリー、ミントの葉