ブルーベリーのカップケーキ

ブルーベリーたっぷり ☆12個分☆

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)
12個分 準備: 15 min 調理: 20 min

材料

バター 160g
グラニュー糖 160g
M4個
薄力粉 240g
ベーキングパウダー 小さじ2
牛乳 30ml
ドライブルーベリー 100g

作り方

1
ブルーベリーはひたひたになるくらいのりんごジュースに浸けて戻しておきます。
2
卵にグラニュー糖を加えて、白くなるまで泡立てます。
3
室温に戻したバターをクリーム状になるまで泡立てます。
4
3に2を少しずつ加えながら、そのつどよく混ぜます。さらに牛乳も入れて混ぜます。
5
4に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、木べらでさっくりと混ぜます。
6
まだ粉っぽいうちに1を加えて混ぜます。(浸けたりんごジュースも)
7
紙カップを敷いた型に、八分目程度に入れます。
8
180度に予熱したオーブンに入れ、20分間焼きます。途中で一度向きを変えると焼き具合が均等になります。
9
冷めてから召し上がれ!

コツ・ポイント

卵の量が多くて分離しやすいので、別に泡立ててからバターと混ぜました。

ブルーベリーのカップケーキ

ブルーベリーたっぷり ☆12個分☆

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)

12個分

準備: 15 min

調理: 20 min

材料

バター 160g
グラニュー糖 160g
M4個
薄力粉 240g
ベーキングパウダー 小さじ2
牛乳 30ml
ドライブルーベリー 100g

ブルーベリーのカップケーキ

レシピID :425 投稿日 30 APR 2015

12個分

準備 15min
調理 20min
閲覧数 788
印刷数 160

お気に入り登録 1

ブルーベリーたっぷり ☆12個分☆

Share

材料

作り方

準備
15min
調理
20min
1
ブルーベリーはひたひたになるくらいのりんごジュースに浸けて戻しておきます。
2
卵にグラニュー糖を加えて、白くなるまで泡立てます。
3
室温に戻したバターをクリーム状になるまで泡立てます。
4
3に2を少しずつ加えながら、そのつどよく混ぜます。さらに牛乳も入れて混ぜます。
5
4に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、木べらでさっくりと混ぜます。
6
まだ粉っぽいうちに1を加えて混ぜます。(浸けたりんごジュースも)
7
紙カップを敷いた型に、八分目程度に入れます。
8
180度に予熱したオーブンに入れ、20分間焼きます。途中で一度向きを変えると焼き具合が均等になります。
9
冷めてから召し上がれ!

コツ・ポイント

卵の量が多くて分離しやすいので、別に泡立ててからバターと混ぜました。

HOME
Nuko@York
15レシピ公開中!

NUKO@YORK
Step into my kitchen!
富山県某地方の郷土料理をスモークマカレルで再現。☆18×24cmの型1台分☆
【寿司飯】, 米, だし昆布, 砂糖, 塩, 米酢, 【具材】, スモークマカレル, 生姜すりおろし, 【飾り】, 海苔
HOME
SEA FOOD & EAT ITのカニ剥き身でカニ飯!
SEA FOOD & EAT ITのカニ剥き身, 米, 白ワイン, 生姜, 塩, 醤油, みりん, だし汁, スプリングオニオン
HOME
家で焼いたら、簡単で美味しかった!
薄力粉, ベーキングパウダー, 塩, 砂糖, バター, 卵, 牛乳, チェダーチーズ
HOME
ブルーベリーたっぷり ☆12個分☆
バター, グラニュー糖, 卵, 薄力粉, ベーキングパウダー, 牛乳, ドライブルーベリー
HOME
手軽に作れてアレンジ多彩 ☆12個分☆
強力粉, 砂糖, 塩, バター, イージーイースト, 牛乳
HOME
しっとりケーキの中に、ルバーブの爽やかな酸味が美味しい ☆パウンド型2本分☆
ルバーブ, 薄力粉, ベーキングパウダー, バター, グラニュー糖, 卵(卵黄と卵白に分ける), バニラエッセンス, ブランデー, 牛乳
HOME

似たレシピ

☆天板3枚分☆ お好みのものを飾ってね。
薄力粉, バター, グラニュー糖, 卵, 牛乳, バニラエッセンス, 飾り(ジャム・レーズン等)
Nuko@York
HOME
市販のものより断然美味しい
トライフル用スポンジケーキ, ブランデーとシェリー, ラズベリージャム, ラズベリー, [カスタード], 卵黄, キャスターシュガー, コーンフラワー, ダブルクリーム, [トッピング・クリーム], レモン汁, シェリーまたはブランデー, アーモンドフレーク(トーストしたもの), レモンまたはオレンジゼスト
yhiranuma
PRO
なかなか使い切らないフィロを一気に大量消費するスイーツです。見かけはお弁当の玉子焼きのようでお弁当箱に入っていても違和感なし。それがまた意外性があって面白かったりして。
granny smith 青りんご, royal gala 赤りんご, 砂糖, シナモン(パウダー), バター, 【カスタード】, 薄力粉, たまご, 牛乳, 【fulo浸し液】, バター(焼き上げ用)
KitchenCIB
HOME
市販のパイシート使用でラクラク。失敗するのが難しい簡単レシピです。
りんご, グラニュー糖, バター, シナモンパウダー, 【カスタード】, 小麦粉, ミルク, たまご, バニラエッセンス, Puff Pastry, 卵黄
BBQにもピッタリのかわいい前菜
パンチェッタ, デーツdates(種なし), ネクタリン, リンゴ, クレソンwatercress
Mizue
PRO
市販のパフペイストリーを使えばあっという間におやつの完成です。
パフペイストリー, バナナ, チョコチップ, たまご, 小麦粉(打ち粉用)
KitchenCIB
HOME

新着レシピ

中華の鉄人、陳健一さんが伝授する家庭で簡単にできる回鍋肉のレシピです。本当に美味しくできます。
豚バラ(ポークベリー), ポインテドキャベツ, パプリカ(赤と緑), リーク, サラダ油, テンメンジャン, 豆板醬, 豆鼓, おろしにんにく, 酒, オイスターソース, しょう油, ラー油
KitchenCIB
HOME
イギリスの伝統的な残り物処理ケーキ「ブレッドアンドバタープディング」を残り物の堅くなったクロワッサンでやってみました。
クロワッサン, スルタナまたはレーズン, バター, ナツメグ, シナモン, ミルク, ダブルクリーム, グラニュー糖, ヴァニラエッセンス, たまご
大皿に盛ってワイワイ召し上がれ!
なす, オリーブオイル, オレガノ, 塩こしょう, むきエビ, バター, パセリ, パプリカパウダー, アーモンドスライス
MiwaPucci
PRO
カラフルで前菜としてもおススメ!
パプリカ(赤、黄), クリームチーズ, チョリソー(またはサラミ), オレガノ, パセリ, パプリカパウダー, レモン果汁, オリーブオイル, 塩こしょう
MiwaPucci
PRO
冷やした白ワインのおつまみに最適!
アボカド(完熟したもの), プチトマト, パンチェッタ(イタリアン・ベーコン), チコリ, 【セサミソース】, サワークリーム, ごま油, 鶏ガラスープの素, 塩, マヨネーズ, 砂糖, こしょう
MiwaPucci
PRO
カレー風味の鶏と野菜の簡単シチュー。低糖質ダイエットなどでご飯を食べない時、冷蔵庫の整理をしたい時にどうぞ。
市販のカレールー, 鶏肉, 玉ねぎ, カリフラワー, オクラ, オリーブオイル, 水, 牛乳