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牛ミンチのトマトパスタ

チーズをたっぷりかけて召し上がれ☆

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)
3人分準備: 8 min 調理: 10 min

材料

牛ミンチ	250g
玉ねぎ	中1個
オリーブオイル	適宜
にんにく	1片
赤ワイン	200cc
コショウ	適宜
ズッキーニ	小1個
トマトの缶詰	1/2缶
ソース	大さじ2
ケチャップ	大さじ3
塩	適宜
パスタ	250g
チェダーチーズ	適宜

作り方

1

厚手の鍋にオリーブオイルをひいて、みじん切りにしたにんにくを炒めます。

2

1に牛ミンチを加え、火が通るまで炒め、スライスした玉ねぎと赤ワイン、コショウを入れて煮立てます。

3

サイコロ状に切ったズッキーニとトマト缶も追加。(ホールトマトの場合は適当切ります)火が通るまでじっくり煮ます。

4

ソース、ケチャップ、塩で味付けしてさらに煮込みます。ソースがない場合はケチャップと塩を多めにして、ハチミツ等を加えても。

5

茹でたパスタを投入して、絡めます。パスタはフジッリがオススメ。

6

お皿に盛り付け、おろしたチェダーチーズをたっぷりかけていただきます。

コツ・ポイント

肉は豚ミンチでも、野菜はセロリや人参、ナス等でも美味しいです。チーズおろしがないので、普通のおろし金を利用しました。

牛ミンチのトマトパスタ

チーズをたっぷりかけて召し上がれ☆

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)

3人分

準備: 8 min

調理: 10 min

材料

	牛ミンチ	250g
	玉ねぎ	中1個
	オリーブオイル	適宜
	にんにく	1片
	赤ワイン	200cc
	コショウ	適宜
	ズッキーニ	小1個
	トマトの缶詰	1/2缶
	ソース	大さじ2
	ケチャップ	大さじ3
	塩	適宜
	パスタ	250g
	チェダーチーズ	適宜

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牛ミンチのトマトパスタ

レシピID :435 投稿日 30 APR 2015

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3人分

準備 8min

調理 10min

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チーズをたっぷりかけて召し上がれ☆

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Nuko@York

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材料

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牛ミンチ		250g
玉ねぎ		中1個
オリーブオイル		適宜
にんにく		1片
赤ワイン		200cc
コショウ		適宜
ズッキーニ		小1個
トマトの缶詰		1/2缶
ソース		大さじ2
ケチャップ		大さじ3
塩		適宜
パスタ		250g
チェダーチーズ		適宜

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準備

8min

調理

10min

1

厚手の鍋にオリーブオイルをひいて、みじん切りにしたにんにくを炒めます。

2

1に牛ミンチを加え、火が通るまで炒め、スライスした玉ねぎと赤ワイン、コショウを入れて煮立てます。

3

サイコロ状に切ったズッキーニとトマト缶も追加。(ホールトマトの場合は適当切ります)火が通るまでじっくり煮ます。

4

ソース、ケチャップ、塩で味付けしてさらに煮込みます。ソースがない場合はケチャップと塩を多めにして、ハチミツ等を加えても。

5

茹でたパスタを投入して、絡めます。パスタはフジッリがオススメ。

6

お皿に盛り付け、おろしたチェダーチーズをたっぷりかけていただきます。

コツ・ポイント

肉は豚ミンチでも、野菜はセロリや人参、ナス等でも美味しいです。チーズおろしがないので、普通のおろし金を利用しました。

カテゴリー

イタリアパスタたまねぎコジェット/ズッキーニチーズトマト牛肉子ども大好き

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Nuko@York

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