Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
人分 準備: 120 min 調理: 180 min
| ミンスミート（瓶詰め410g） | 1瓶～1瓶半 |
| お好みでグラセ・チェリー、ドライド・アプリコット、ドライド・フィグ、デイツなど | 約300g |
| ソフト・ブラウン・シュガー | 50g |
| 卵 | 1～2コ |
| オレンジのゼスト(皮)とジュース | 1コ分 |
| ブランデー | 大さじ2 |
| ミクスト・スパイス | 小さじ2 |
| セルフレイジング・フラワー | 60g |
| パン粉（ホワイトブレッドから作ったもの） | 50g(厚切り1枚分) |
| バター（室温でやわらかくしたもの） | 25g |
●⑧でトリヴェットがない場合は、小皿を裏にして置き、その上にプディング型を置けば大丈夫です。
●圧力鍋を使うと蒸し時間は１時間程度で済みます。
Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
人分
準備: 120 min
調理: 180 min
| ミンスミート（瓶詰め410g） | 1瓶～1瓶半 | |
| お好みでグラセ・チェリー、ドライド・アプリコット、ドライド・フィグ、デイツなど | 約300g | |
| ソフト・ブラウン・シュガー | 50g | |
| 卵 | 1～2コ | |
| オレンジのゼスト(皮)とジュース | 1コ分 | |
| ブランデー | 大さじ2 | |
| ミクスト・スパイス | 小さじ2 | |
| セルフレイジング・フラワー | 60g | |
| パン粉（ホワイトブレッドから作ったもの） | 50g(厚切り1枚分) | |
| バター（室温でやわらかくしたもの） | 25g |
●⑧でトリヴェットがない場合は、小皿を裏にして置き、その上にプディング型を置けば大丈夫です。
●圧力鍋を使うと蒸し時間は１時間程度で済みます。
