カニ飯

SEA FOOD & EAT ITのカニ剥き身でカニ飯!

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)
3人分 準備: 5 min 調理: 25 min

材料

SEA FOOD & EAT ITのカニ剥き身 1パック(100g)
2合
白ワイン 大さじ3
生姜 ひとかけ
小さじ1/2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
だし汁 目盛に合うまで
スプリングオニオン 適宜

作り方

1
米を研ぎます。
2
米に、すりおろした生姜、白ワイン、塩、醤油、みりんを入れ、2合の目盛までだし汁を注ぎます。
3
上にカニの身をのせて普通に炊飯。
4
炊けたらカニの身をほぐすように混ぜ、お茶碗によそいます。スプリングオニオンのみじん切りを飾って。
5
カニは写真のようなパッケージ。カニ味噌入りもあるので注意。

コツ・ポイント

だし汁は、うちはお味噌汁用にとったものを使いました。

カニ飯

SEA FOOD & EAT ITのカニ剥き身でカニ飯!

Recipe By: Nuko@York (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/122)

3人分

準備: 5 min

調理: 25 min

材料

SEA FOOD & EAT ITのカニ剥き身 1パック(100g)
2合
白ワイン 大さじ3
生姜 ひとかけ
小さじ1/2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
だし汁 目盛に合うまで
スプリングオニオン 適宜

カニ飯

レシピID :498 投稿日 07 MAY 2015

3人分

準備 5min
調理 25min
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SEA FOOD & EAT ITのカニ剥き身でカニ飯!

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材料

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1パック(100g)
2合
大さじ3
ひとかけ
小さじ1/2
大さじ1
大さじ1
目盛に合うまで
適宜

作り方

準備
5min
調理
25min
1
米を研ぎます。
2
米に、すりおろした生姜、白ワイン、塩、醤油、みりんを入れ、2合の目盛までだし汁を注ぎます。
3
上にカニの身をのせて普通に炊飯。
4
炊けたらカニの身をほぐすように混ぜ、お茶碗によそいます。スプリングオニオンのみじん切りを飾って。
5
カニは写真のようなパッケージ。カニ味噌入りもあるので注意。

コツ・ポイント

だし汁は、うちはお味噌汁用にとったものを使いました。

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Nuko@York
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NUKO@YORK
Step into my kitchen!
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バター, グラニュー糖, 卵, 薄力粉, ベーキングパウダー, 牛乳, ドライブルーベリー
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米, 昆布, 塩, 味醂, 白ワイン, young garden peas剥き身, 水
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バター, ブラウンシュガー, 卵, 薄力粉, きな粉, ミックススパイス
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手軽に作れてアレンジ多彩 ☆12個分☆
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富山県某地方の郷土料理をスモークマカレルで再現。☆18×24cmの型1台分☆
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