キャベツの天ぷら

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キャベツの天ぷら

レシピID :3054 投稿日 07 MAR 2019

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8個分

調理 20min

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ビールやワインのお供にもおススメ！

材料

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サボイキャベツ savoy cabbage		100g
セルフレージングフラワー		100g
水		100ml
揚げ油		適量
つけ塩		適量

ホットトレンド

作り方

調理

20min

ボウルに千切りにしたキャベツと、セルフレージングフラワーを入れて、手で混ぜ合わせてなじませる。

①の中に水を少しずつ加えて、手で力強く混ぜる。

中温（180℃）に熱した揚げ油の中に、②をスプーンに乗せて滑らせるように落とし入れて揚げれば出来上がり。塩を添えて食卓へ。

コツ・ポイント

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