海苔たっぷりの美味しいお味噌汁

海苔はうま味成分てんこ盛り! しけた海苔もしっかり復活します。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分 調理: 10 min

材料

たまねぎ 1/2
バター 小さじ1
しょうが 10円サイズ千切り
お湯 500ml
だしの素 小さじ1/2
味噌 35-40g
海苔 2枚
白ごま 適量

作り方

1
鍋にバターを入れたら細切りにしたたまねぎと千切りにしたしょうがを入れえ強火で2分ほど炒めます。
2
お湯を注ぎ入れ、だしを入れたら3分ほど煮て弱火にし味噌を溶かし入れたら海苔をドサッと入れて1分ほど放置します。
3
スープ皿にまず具材を高く盛り付けたらまわりにスープを注ぎ入れ、仕上げに白ごまをお好きなだけふって召し上がれ。

コツ・ポイント

海苔たっぷりの美味しいお味噌汁

海苔はうま味成分てんこ盛り! しけた海苔もしっかり復活します。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

2人分

調理: 10 min

材料

たまねぎ 1/2
バター 小さじ1
しょうが 10円サイズ千切り
お湯 500ml
だしの素 小さじ1/2
味噌 35-40g
海苔 2枚
白ごま 適量

海苔たっぷりの美味しいお味噌汁

レシピID :2439 投稿日 27 FEB 2017

2人分

調理 10min
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海苔はうま味成分てんこ盛り! しけた海苔もしっかり復活します。

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材料

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1/2
小さじ1
10円サイズ千切り
500ml
小さじ1/2
35-40g
2枚
適量

作り方

調理
10min
1
鍋にバターを入れたら細切りにしたたまねぎと千切りにしたしょうがを入れえ強火で2分ほど炒めます。
2
お湯を注ぎ入れ、だしを入れたら3分ほど煮て弱火にし味噌を溶かし入れたら海苔をドサッと入れて1分ほど放置します。
3
スープ皿にまず具材を高く盛り付けたらまわりにスープを注ぎ入れ、仕上げに白ごまをお好きなだけふって召し上がれ。
PRO
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土台は味噌汁にご飯、つまりネコまんま。でも具材色々で地中海香る味噌汁リゾットに大変身
ポークロインフィレ, 酒, しょう油, 塩こしょう, サラダ油, 冷凍地中海野菜炭火焼, 玉ねぎ, いも(中サイズ), 白菜の葉, スプリングオニオン, 湯, だしの素, 味噌, 炊けたご飯, モッツアレラチーズ, ラー油
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海苔はうま味成分てんこ盛り! しけた海苔もしっかり復活します。
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PRO
市販のパフペイストリーとジャムでなんちゃってデニッシュ
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湿気た海苔が最後にいい仕事をします。
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