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スモークサーモン寿司のケーキ

サンドイッチ用のスモークサーモンを敷いて酢飯を載せるだけ。パーティに最適です。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
3-4人分準備: 20 min 調理: 10 min

材料

6枚入りサンドイッチ用スモークサーモン	2
酢飯	2合
バジルの葉(オプション）	適量
ケイパー(オプション）	適量
ランプフィッシュキャビア(オプション）	適量
練りわさび(オプション）	適量

作り方

1

直径20㎝のタルト用トレイにラップを被せます。右がサンドイッチ用スモークトサーモン。テスコなどで売っています。6枚入り。

2

スモークサーモンを敷き詰めます。この時、フチの部分は1センチくらい壁にかかるようにサーモンを置いていきます。

3

酢飯に刻んだバジルをまぜこんだものをサーモンの上に均等に置いたらもう一枚ラップを置き、瓶の底など平らなもので平らになるように軽く押します。

4

大きく平らなお皿を用意したらご飯がくっつかないようにサラダ油小さじを垂らしてブラシをします。

5

最後に置いたラップを外し、お皿にトレイをさかさまに置いたらそっとトレイを外すとほーら、こんな感じ。これでいいならもう召し上がれ！

6

わさびやランプフィッシュャビア、ケイパーなど、お好みの具材を載せればこんな感じ。載せすぎると塩分が濃くなるので高血圧の方は要注意。

7

切り分けて小皿に盛ればデザートっぽくてちょっとオシャレ。外国の方にも喜ばれまする。

コツ・ポイント

スモークサーモン寿司のケーキ

サンドイッチ用のスモークサーモンを敷いて酢飯を載せるだけ。パーティに最適です。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

3-4人分

準備: 20 min

調理: 10 min

材料

	6枚入りサンドイッチ用スモークサーモン	2
	酢飯	2合
	バジルの葉(オプション）	適量
	ケイパー(オプション）	適量
	ランプフィッシュキャビア(オプション）	適量
	練りわさび(オプション）	適量

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スモークサーモン寿司のケーキ

レシピID :2578 投稿日 10 APR 2017

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3-4人分

準備 20min

調理 10min

閲覧数 2,071

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サンドイッチ用のスモークサーモンを敷いて酢飯を載せるだけ。パーティに最適です。

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6枚入りサンドイッチ用スモークサーモン		2
酢飯		2合
バジルの葉(オプション）		適量
ケイパー(オプション）		適量
ランプフィッシュキャビア(オプション）		適量
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20min

調理

10min

1

直径20㎝のタルト用トレイにラップを被せます。右がサンドイッチ用スモークトサーモン。テスコなどで売っています。6枚入り。

2

スモークサーモンを敷き詰めます。この時、フチの部分は1センチくらい壁にかかるようにサーモンを置いていきます。

3

酢飯に刻んだバジルをまぜこんだものをサーモンの上に均等に置いたらもう一枚ラップを置き、瓶の底など平らなもので平らになるように軽く押します。

4

大きく平らなお皿を用意したらご飯がくっつかないようにサラダ油小さじを垂らしてブラシをします。

5

最後に置いたラップを外し、お皿にトレイをさかさまに置いたらそっとトレイを外すとほーら、こんな感じ。これでいいならもう召し上がれ！

6

わさびやランプフィッシュャビア、ケイパーなど、お好みの具材を載せればこんな感じ。載せすぎると塩分が濃くなるので高血圧の方は要注意。

7

切り分けて小皿に盛ればデザートっぽくてちょっとオシャレ。外国の方にも喜ばれまする。

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日本英国ご飯ものスモーク（燻製）寿司鮭みんなでワイワイホーム・パーティー

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サバ缶でサバの味噌煮

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きゅうり, ブランストンピクルス

PRO

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パフペイストリーシート, 無塩ミックスナッツ＆レーズン, ミルクチョコチップ, マシュマロ, マーマレード, 水, 卵黄

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スモークサーモン寿司のケーキ

サンドイッチ用のスモークサーモンを敷いて酢飯を載せるだけ。パーティに最適です。

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スーパーで売られているサバ（Mackerel）の照り焼きソース缶。日本の「さんまのかば焼き」缶とほぼ同じ味付けでそのまま白いご飯と食べても美味しい！　これをどんぶりにしてみました。足すのは水だけです。

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