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エッグタルト

簡単、材料二つでできるエッグタルト。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
15個分

材料

All Butter Puff Sheet（パイシート） １箱
Vanilla Custard １パック（500ml）

作り方

1
Vanilla Custardを耐熱ボウルに開けて、電子レンジで約５分加熱します。（途中電子レンジから取り出してかき混ぜます。）
2
出来上がったカスタードクリームは冷やします。（冷えるととろみが増します。）
3
パイシートを広げ、膨らみすぎないようフォークなどでたくさん穴をあけます。
4
浅いマフィン型に油かバターを薄く引きます。スコーンの型などで生地をくり抜き、マフィン型にきっちり敷き込んでいきます。
5
カスタードが冷めたら、パイシートに大さじ１程度入れます。
6
200〜220度に余熱したオーブンで15〜20分しっかりと焼き色がつくまで焼きます。少し濃いめの焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

パイ生地：Ju -Rol All Butter Ready Rolled Puff Pastry（冷蔵コーナー）
カスタードクリーム：Waitrose / Vanilla Custard（冷蔵コーナー）を使っています。
１２個ホールの浅いマフィン型で１５個できます。
スコーンの型(8cm)を使用しています。
召し上がる前に少しだけ温めるとパイがサクッと美味しくなります。

エッグタルト

簡単、材料二つでできるエッグタルト。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

15個分

材料

All Butter Puff Sheet（パイシート） １箱
Vanilla Custard １パック（500ml）
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エッグタルト

レシピID :2983 投稿日 13 JAN 2019
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15個分

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簡単、材料二つでできるエッグタルト。

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PRO
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材料

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１箱
１パック（500ml）

作り方

1
Vanilla Custardを耐熱ボウルに開けて、電子レンジで約５分加熱します。（途中電子レンジから取り出してかき混ぜます。）
2
出来上がったカスタードクリームは冷やします。（冷えるととろみが増します。）
3
パイシートを広げ、膨らみすぎないようフォークなどでたくさん穴をあけます。
4
浅いマフィン型に油かバターを薄く引きます。スコーンの型などで生地をくり抜き、マフィン型にきっちり敷き込んでいきます。
5
カスタードが冷めたら、パイシートに大さじ１程度入れます。
6
200〜220度に余熱したオーブンで15〜20分しっかりと焼き色がつくまで焼きます。少し濃いめの焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

パイ生地：Ju -Rol All Butter Ready Rolled Puff Pastry（冷蔵コーナー）
カスタードクリーム：Waitrose / Vanilla Custard（冷蔵コーナー）を使っています。
１２個ホールの浅いマフィン型で１５個できます。
スコーンの型(8cm)を使用しています。
召し上がる前に少しだけ温めるとパイがサクッと美味しくなります。

カテゴリー

ポルトガル オーブン料理 ケーキ・お菓子 ベーキング たまご ティータイム　

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