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生姜焼きみそうどん

生姜とゴマたっぷりの熱々うどんで風邪撃退！

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
2人分

材料

豚肉 100g
玉ねぎ 1/2個
スプリングオニオン １本
大根（あれば） 10cm
うどん ２人分
みそ 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ２
生姜すりおろし 小さじ1〜２
白ごま 大さじ２
ごま油 大さじ１
だし 500cc

作り方

1
ネギは小口切り、豚肉は食べやすい大きさにカットします。
2
温めたフライパンにごま油、生姜を入れて豚肉を加えます。しっかり焼き色がついたら、砂糖、醤油を加えます。
3
だし、味噌を加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。（大根を加える場合は、出汁を取る時に煮ておくと時短になります。）
4
うどんを加えて、ねぎ、白ごまをトッピングしたら完成です。生姜好きな方は、生姜をトッピングしてください。

コツ・ポイント

生姜はたっぷり入れると美味しい♪

生姜焼きみそうどん

生姜とゴマたっぷりの熱々うどんで風邪撃退！

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

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うどん ２人分
みそ 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ２
生姜すりおろし 小さじ1〜２
白ごま 大さじ２
ごま油 大さじ１
だし 500cc
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生姜焼きみそうどん

レシピID :3030 投稿日 02 FEB 2019
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2人分

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生姜とゴマたっぷりの熱々うどんで風邪撃退！

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PRO
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117レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
100g
1/2個
１本
10cm
２人分
大さじ２
大さじ２
大さじ２
小さじ1〜２
大さじ２
大さじ１
500cc

作り方

1
ネギは小口切り、豚肉は食べやすい大きさにカットします。
2
温めたフライパンにごま油、生姜を入れて豚肉を加えます。しっかり焼き色がついたら、砂糖、醤油を加えます。
3
だし、味噌を加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。（大根を加える場合は、出汁を取る時に煮ておくと時短になります。）
4
うどんを加えて、ねぎ、白ごまをトッピングしたら完成です。生姜好きな方は、生姜をトッピングしてください。

コツ・ポイント

生姜はたっぷり入れると美味しい♪

カテゴリー

日本 ラーメン/うどんそば たまねぎ スプリングオニオン 豚肉（ポーク） 冬の料理 小腹がすいた

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