パスタで焼きそば

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スパゲッティ		200g
重曹		大さじ1
塩（パスタ茹で用）		お湯の1-1.5%
鶏むね肉		150g
赤、緑のペッパー		各1/3
マッシュルーム		５
にんじん		1/2
たまねぎ		1/2
塩コショウ		適量
【ソース】
ウスターソース		大さじ４
オイスターソース		大さじ４
鶏がらスープの素（粉末）		大さじ１
青粉		お好みで

作り方

調理

18min

パスタを茹で始めます。表示＋2分。重曹を入れると吹き上がるので必ず火を消してから入れて弱火で茹でます。

材料はこんな感じ。火が入りやすいようにそれぞれ細切りにしておきます。チキンには予め塩コショウをしておきます。

大き目のフライパンにサラダ油大さじ２を敷いてチキンを両面、各1分程度焼きます。

にんじん、ペッパー、たまねぎ、マッシュルームを加え、塩コショウしてよく炒めます。

パスタが茹で上がったらしっかりと水洗いをして重曹の臭いを取ります。そうしたらフライパンに入れて一緒に炒めます。

ソースの材料を入れて麺と具材としっかり焼きながら絡めたらお皿に盛りつけます。

仕上げに青粉（海苔）を好きなだけふっていっただきまーす！

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77レシピ公開中！

TORAJIRO KURUMA

Step into my kitchen!

5分でできる　チキンとオイスターマッシュルームの簡単炒め

決め手はオイスターソースです。

鶏むね肉, オイスターマッシュルーム, スプリングオニオン, しょうが, にんにく, フレッシュチリ, ベジタブルオイル, こしょう, しょうゆ, オイスターソース

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韓国風チリチキン

ゲストに大うけすること間違いなし所要時間 20分

チキンドラムスティック, じゃがいも, にんにく, 玉ねぎ（中）, スプリングオニオン, 春雨, 炒りごま, チリパウダー, コチュジャン, しょうゆ, サラダ油

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中サイズポテト, オリーブオイル, John West smoked mussels, 塩（茹で用）, sea salt （味付け用）, 黒コショウ, にんにく, 鷹の爪, パセリ、カイワレなどの緑

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チキンスイートコーンあんかけ

コーンとグリンピースたっぷり

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なす, 鶏胸肉, 片栗粉, 塩コショウ, ベジタブルオイル, しょうゆ, 砂糖, みりん, 酢, だし汁, きゅうり, しょうが, そうめん

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納豆ジャージャー麺

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