パスタで焼きそば

重曹入れて茹でればスパゲッティが中華麺に変身。あとは自家製ソースで焼きそばだ!

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 調理: 18 min

材料

スパゲッティ 200g
重曹 大さじ1
塩(パスタ茹で用) お湯の1-1.5%
鶏むね肉 150g
赤、緑のペッパー 各1/3
マッシュルーム
にんじん 1/2
たまねぎ 1/2
塩コショウ 適量
【ソース】
ウスターソース 大さじ4
オイスターソース 大さじ4
鶏がらスープの素(粉末) 大さじ1
青粉 お好みで

作り方

1
パスタを茹で始めます。表示+2分。重曹を入れると吹き上がるので必ず火を消してから入れて弱火で茹でます。
2
材料はこんな感じ。火が入りやすいようにそれぞれ細切りにしておきます。チキンには予め塩コショウをしておきます。
3
大き目のフライパンにサラダ油大さじ2を敷いてチキンを両面、各1分程度焼きます。
4
にんじん、ペッパー、たまねぎ、マッシュルームを加え、塩コショウしてよく炒めます。
5
パスタが茹で上がったらしっかりと水洗いをして重曹の臭いを取ります。そうしたらフライパンに入れて一緒に炒めます。
6
ソースの材料を入れて麺と具材としっかり焼きながら絡めたらお皿に盛りつけます。
7
仕上げに青粉(海苔)を好きなだけふっていっただきまーす!

コツ・ポイント

標準的なソースの濃さで作りました。濃い目のソースが好きな人はソースの量を調節してください。

パスタで焼きそば

重曹入れて茹でればスパゲッティが中華麺に変身。あとは自家製ソースで焼きそばだ!

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

2人分

調理: 18 min

材料

スパゲッティ 200g
重曹 大さじ1
塩(パスタ茹で用) お湯の1-1.5%
鶏むね肉 150g
赤、緑のペッパー 各1/3
マッシュルーム
にんじん 1/2
たまねぎ 1/2
塩コショウ 適量
【ソース】
ウスターソース 大さじ4
オイスターソース 大さじ4
鶏がらスープの素(粉末) 大さじ1
青粉 お好みで

パスタで焼きそば

レシピID :1993 投稿日 26 JUL 2016

2人分

調理 18min
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重曹入れて茹でればスパゲッティが中華麺に変身。あとは自家製ソースで焼きそばだ!

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材料

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200g
大さじ1
お湯の1-1.5%
150g
各1/3
1/2
1/2
適量
大さじ4
大さじ4
大さじ1
お好みで

作り方

調理
18min
1
パスタを茹で始めます。表示+2分。重曹を入れると吹き上がるので必ず火を消してから入れて弱火で茹でます。
2
材料はこんな感じ。火が入りやすいようにそれぞれ細切りにしておきます。チキンには予め塩コショウをしておきます。
3
大き目のフライパンにサラダ油大さじ2を敷いてチキンを両面、各1分程度焼きます。
4
にんじん、ペッパー、たまねぎ、マッシュルームを加え、塩コショウしてよく炒めます。
5
パスタが茹で上がったらしっかりと水洗いをして重曹の臭いを取ります。そうしたらフライパンに入れて一緒に炒めます。
6
ソースの材料を入れて麺と具材としっかり焼きながら絡めたらお皿に盛りつけます。
7
仕上げに青粉(海苔)を好きなだけふっていっただきまーす!

コツ・ポイント

標準的なソースの濃さで作りました。濃い目のソースが好きな人はソースの量を調節してください。

PRO
Torajiro Kuruma
80レシピ公開中!

TORAJIRO KURUMA
Step into my kitchen!
言わずと知れたスペインのオムレツ。本場では「トルティージャ(tortilla)」。材料はイモと玉ねぎとたまご。やっぱシンプルなレシピは素朴でじんわり美味しい。
いも(baked potato使用), たまねぎ(大), たまご , オリーブオイル, 塩
PRO
家庭で簡単にできる東南アジア料理
鶏もも肉, 鶏がらスープの素, にんにく, しょうが, スプリングオニオンの青い部分, 酒, シーソルト, 米, きゅうり, トマト, チリソース, [つけダレ], 醤油, 砂糖, ごま油, レモン汁
PRO
スーパーフード「ケール」。日本では青汁の元とされますがイギリスでは大人気。ちょっと繊維が硬いけど美味しいですよ。
ケール, 豆腐, 水, みそ(赤、または合わせ味噌), スプリングオニオン, だしの素(顆粒)
PRO
ワカメは縄文時代から食べられていたと言われ、血圧降下作用と肥満予防作用があると言われているとてもヘルシーな食べ物です。
水, だしの素(顆粒), みそ(赤), わかめ, 豆腐, スプリングオニオン(わけぎ)
PRO
ささっとできて夜食にも大活躍 所要時間 20分
ツナ缶, スプリングオニオン, 卵, ご飯, しょうゆ, ごま油, 砂糖, バター, 塩コショウ
PRO
イギリスの小麦粉だらけのソーセージに魅せられて
お好みのソーセージ, ジャガイモ, にんじん, パースニップ, 〈なんちゃってグレービー〉, サラダ油, ●玉ねぎ, ●グリーンペッパー, ●インゲン, ●トマト, ▽しょう油, ▽みりん, ▽クノールのチキンキューブ, ▽クノールのポークキューブ, トマトケチャップ, 水溶き小麦粉
PRO

似たレシピ

パスタを茹でる間にソースの具は全部一緒に炒めて、最後に和風の味付けにして混ぜるだけ。簡単に美味しい醤油バター風味のパスタが出来ます。
パスタ, ブロッコリー, ベーコン, 玉ねぎ, 本だし(顆粒出汁), バター, 醤油
野菜も肉も豆も入れちゃう(なかったら入れない!)。大人も子供も大喜びのボロネーズソースです。
牛ひき肉, 玉ねぎ, にんじん, セロリ, マッシュルーム, にんにく, キドニービーンズ, ホールトマト, 小麦粉, サラダ油, (A), 赤ワイン, ウスターソース, 砂糖, しょう油, 塩・こしょう, ベイリーフ(ローリエ), スープの素, ナツメグ, タイム
黄金の味だから任せて安心! 所要時間15分
スパゲッティ, 牛肉(どの部位でも), 赤ピーマン, 緑ピーマン, 玉ねぎ, にんじん, さやいんげん, エバラ黄金のタレ
KitchenCIB
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あらびきソーセージを切らずにまるごと使用しました。
あらびきソーセージ, グリーンペッパー, たまねぎ, コンキッリエパスタ, バター, 塩コショウ, 鶏がらスープの素, トマトケチャップ, 生クリーム, 乾燥パセリ
簡単にパパっと作りたいけど、温かい物が食べたい時に、是非とも作りたい一品です。 野菜たっぷり、豚肉で旨味をしっかり出して、片栗粉で閉じ込めたら、おうどんの上へ~。
うどん, 豚肉, 白菜, 人参, しょう油, 酒, みりん, 大根, だし汁
himawari
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麺は重曹で茹でたスパゲッティ。スープはクノールのビーフストック。美味しい一杯のできあがり。 cook: 15mins
スパゲッティ, お湯(茹で用), 塩, 重曹(Bicarbonate of Soda), クノールビーフストック, お湯(スープ用), トッピング
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新着レシピ

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
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スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
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お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
もやし, 塩, 砂糖 , 鰹節(あれば), 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
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お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター , 白ごま(お好みで)
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
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