アボカドとチキンのパスタ

ローストチキンとアボカドのコンビ。サンドウィッチ等では定番ですが、パスタにも美味しく応用できます。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分 調理: 13 min

材料

パスタ 2人分
完熟アボカド 1個
ローストチキン 100g強
顆粒野菜ストック 小匙1
醤油 小匙1
シングルクリーム 50cc
パスタの茹で汁 おたま1杯
塩コショウ お好み

作り方

1
パスタを茹で始める。同時に完熟アボカドの半分をフォークで潰し、野菜ストック、クリーム、醤油を混ぜる。茹で汁で伸ばす。
2
残りのアボカドとチキンは一口大に切り、茹で上がったパスタにソースと共に混ぜる。お好みで塩コショウ。

コツ・ポイント

コクを出す場合、クリームを多くしチーズなどを加えても美味しいです。逆にカロリーを控えめにする場合、クリームを少なくしてください。ローストチキンは出来合いがありますが、一口サイズに切った鶏肉を自分で炒めても(またはレンジでチンしても)オーケー。アボカドは押して少しへこむくらいの完熟を。

アボカドとチキンのパスタ

ローストチキンとアボカドのコンビ。サンドウィッチ等では定番ですが、パスタにも美味しく応用できます。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

2人分

調理: 13 min

材料

パスタ 2人分
完熟アボカド 1個
ローストチキン 100g強
顆粒野菜ストック 小匙1
醤油 小匙1
シングルクリーム 50cc
パスタの茹で汁 おたま1杯
塩コショウ お好み

アボカドとチキンのパスタ

レシピID :1994 投稿日 27 JUL 2016

2人分

調理 13min
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ローストチキンとアボカドのコンビ。サンドウィッチ等では定番ですが、パスタにも美味しく応用できます。

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2人分
1個
100g強
小匙1
小匙1
50cc
おたま1杯
お好み

作り方

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13min
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パスタを茹で始める。同時に完熟アボカドの半分をフォークで潰し、野菜ストック、クリーム、醤油を混ぜる。茹で汁で伸ばす。
2
残りのアボカドとチキンは一口大に切り、茹で上がったパスタにソースと共に混ぜる。お好みで塩コショウ。

コツ・ポイント

コクを出す場合、クリームを多くしチーズなどを加えても美味しいです。逆にカロリーを控えめにする場合、クリームを少なくしてください。ローストチキンは出来合いがありますが、一口サイズに切った鶏肉を自分で炒めても(またはレンジでチンしても)オーケー。アボカドは押して少しへこむくらいの完熟を。

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日本のお好み焼き屋で食べるぶ厚くて中モッチリ外カリカリのお好み焼きを試行錯誤して、このレシピが出来ました。むしょうに粉もんが食べたくなった時、冷蔵庫の整理をしたい時に是非どうぞ。
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とり胸肉フィレ, ★砂糖・醤油・みりん・酒, お好きなチーズ, 片栗粉
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