香り高いガーリックハニーチキン

バターとガーリックが香ばしい一品。

Recipe By: Windy clif (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/440)
1人分 調理: 15 min

材料

鶏もも肉(大) 1
塩こしょう 各小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
バター 大さじ1
にんにく 3-4片
はちみつ 大さじ2

作り方

1
鶏もも肉は厚みのあるところは包丁を横に入れて開き、厚みをなるべく均等にしたら塩コショウをして5分ほどおく。
2
フライパンに油を敷いたら皮目を下にしてしっかり押し付けて火を付け中火で5分ほど焼く。
3
チキンをひっくり返したらチキンから出た油をキッチンペーパーなどで吸い取って捨てる。
4
バターとにんにくのスライス、はちみつを入れたら溶けたソースをチキンにかけながら3-4分焼いたら再びひっくり返して2分ほど焼く。
5
フライパンから取り出したら出来上がり。予め切ってサーブする場合は皮目を下にして切ると切やすい。
6
にんにくごとソースをチキンにかけ、温野菜を添えてテーブルへ。

コツ・ポイント

香り高いガーリックハニーチキン

バターとガーリックが香ばしい一品。

Recipe By: Windy clif (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/440)

1人分

調理: 15 min

材料

鶏もも肉(大) 1
塩こしょう 各小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
バター 大さじ1
にんにく 3-4片
はちみつ 大さじ2

香り高いガーリックハニーチキン

レシピID :2593 投稿日 16 APR 2017

1人分

調理 15min
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バターとガーリックが香ばしい一品。

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材料

作り方

調理
15min
1
鶏もも肉は厚みのあるところは包丁を横に入れて開き、厚みをなるべく均等にしたら塩コショウをして5分ほどおく。
2
フライパンに油を敷いたら皮目を下にしてしっかり押し付けて火を付け中火で5分ほど焼く。
3
チキンをひっくり返したらチキンから出た油をキッチンペーパーなどで吸い取って捨てる。
4
バターとにんにくのスライス、はちみつを入れたら溶けたソースをチキンにかけながら3-4分焼いたら再びひっくり返して2分ほど焼く。
5
フライパンから取り出したら出来上がり。予め切ってサーブする場合は皮目を下にして切ると切やすい。
6
にんにくごとソースをチキンにかけ、温野菜を添えてテーブルへ。
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Windy clif
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WINDY CLIF
Step into my kitchen!
バターは牛のミルクに含まれる乳脂から作られています。だからそれを牛に返してあげるだけ。バターの焦げた香りがまた最高です。
お好みのステーキ, 塩, こしょう, バター, にんにく, パセリ
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バターとガーリックが香ばしい一品。
鶏もも肉(大), 塩こしょう, サラダ油, バター, にんにく, はちみつ
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コトコトじっくり煮込んでいく飽きの来ない一品です。マッシュトポテトとの相性が抜群です。 Chicken and Chickpea Casserole
鶏むね肉, 塩こしょう, サラダ油, たまねぎ, セロリ, にんじん, 小麦粉, タイム, ベイリーフ(ローリエ), トマトピューレ, トマト缶(小:250g), チキンストック, ヒヨコ豆缶(250g)
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皮はパリパリ、お肉はジューシー。シンプルゆえにとっても美味しいチキンソテー。
鶏もも肉(大), 塩, 黒コショウ, チリパウダー, ガーリックパウダー, ローズマリー, サラダ油, レモン
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粒入りマスタードをたっぷり使った生クリームのソースが新鮮です。
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ラップに巻いたまま食べられてラクチン!
ソフトトルティーヤ, 鶏むね肉, リーフサラダ, アボカド, チェダーチーズ(すりおろし), サラダ油, マヨネーズ, 【照り焼きソース】, しょうゆ, 砂糖, 水, 酒
冷蔵庫に残っている食材で簡単にパスタベイク。ラザニアのように作った翌日以降の方が味が滲みて美味しいので、たくさん作って何回かに分けてどうぞ。
ショートパスタ, 鶏肉、ベーコン、鮭など, 野菜(マッシュルーム、玉ねぎ、ズッキーニなど), バター, 小麦粉, 野菜顆粒ブイヨン, 牛乳, チーズ, 塩コショウ
クリスマスの主役はやっぱりこれ!
チキン, タイム, レモン(櫛切り), フェンネル(5㎜-10㎜程度の薄切り), A, にんにく, オリーブオイル, 塩, レモンの皮
ハリーポッターに出てくるチキンを(勝手に!)イメージしたのですが、皆が好きな甘辛チキンです。※作り方の動画は「コツ・ポイント」を参照してください。
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Mizue
PRO
はちみつをたっぷり使った甘くて美味しい一品です。
鶏もも肉, 塩こしょう, にんにく, オリーブオイル, はちみつ, チキンストック, しょう油, レモンジュース, パセリ(オプション)
Mary P
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マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム , たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム , パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
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北海道の十勝はもともと養豚が盛ん。美味い豚丼を出す店があるってんで帯広の豚丼がいつの間にか全国区になっちゃった。決め手はやっぱり甘辛いタレ。秘訣はカラメル。ちょっと手間かかるけど、その価値ありありよ。
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鶏もも肉, たまねぎ, マッシュルーム, にんにく, 塩こしょう, 小麦粉, チキンストック, ダブルクリーム, オリーブオイル , バター, フラットパセリ, ドライタイム
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ブロッコリー, たまご, きくらげ, にんにく, サラダ油, ごま油, 塩, 【合わせ調味料】, 水, 酒, 鶏がらスープの素, 砂糖, オイスターソース, こしょう, 片栗粉