香り高いガーリックハニーチキン

バターとガーリックが香ばしい一品。

Recipe By: Windy clif (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/440)
1人分 調理: 15 min

材料

鶏もも肉(大) 1
塩こしょう 各小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
バター 大さじ1
にんにく 3-4片
はちみつ 大さじ2

作り方

1
鶏もも肉は厚みのあるところは包丁を横に入れて開き、厚みをなるべく均等にしたら塩コショウをして5分ほどおく。
2
フライパンに油を敷いたら皮目を下にしてしっかり押し付けて火を付け中火で5分ほど焼く。
3
チキンをひっくり返したらチキンから出た油をキッチンペーパーなどで吸い取って捨てる。
4
バターとにんにくのスライス、はちみつを入れたら溶けたソースをチキンにかけながら3-4分焼いたら再びひっくり返して2分ほど焼く。
5
フライパンから取り出したら出来上がり。予め切ってサーブする場合は皮目を下にして切ると切やすい。
6
にんにくごとソースをチキンにかけ、温野菜を添えてテーブルへ。

コツ・ポイント

香り高いガーリックハニーチキン

バターとガーリックが香ばしい一品。

Recipe By: Windy clif (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/440)

1人分

調理: 15 min

材料

鶏もも肉(大) 1
塩こしょう 各小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
バター 大さじ1
にんにく 3-4片
はちみつ 大さじ2

香り高いガーリックハニーチキン

レシピID :2593 投稿日 16 APR 2017

1人分

調理 15min
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バターとガーリックが香ばしい一品。

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材料

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1
各小さじ1/2
小さじ1
大さじ1
3-4片
大さじ2

作り方

調理
15min
1
鶏もも肉は厚みのあるところは包丁を横に入れて開き、厚みをなるべく均等にしたら塩コショウをして5分ほどおく。
2
フライパンに油を敷いたら皮目を下にしてしっかり押し付けて火を付け中火で5分ほど焼く。
3
チキンをひっくり返したらチキンから出た油をキッチンペーパーなどで吸い取って捨てる。
4
バターとにんにくのスライス、はちみつを入れたら溶けたソースをチキンにかけながら3-4分焼いたら再びひっくり返して2分ほど焼く。
5
フライパンから取り出したら出来上がり。予め切ってサーブする場合は皮目を下にして切ると切やすい。
6
にんにくごとソースをチキンにかけ、温野菜を添えてテーブルへ。
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Windy clif
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WINDY CLIF
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バターとガーリックが香ばしい一品。
鶏もも肉(大), 塩こしょう, サラダ油, バター, にんにく, はちみつ
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バターは牛のミルクに含まれる乳脂から作られています。だからそれを牛に返してあげるだけ。バターの焦げた香りがまた最高です。
お好みのステーキ, 塩, こしょう, バター, にんにく, パセリ
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コトコトじっくり煮込んでいく飽きの来ない一品です。マッシュトポテトとの相性が抜群です。 Chicken and Chickpea Casserole
鶏むね肉, 塩こしょう, サラダ油, たまねぎ, セロリ, にんじん, 小麦粉, タイム, ベイリーフ(ローリエ), トマトピューレ, トマト缶(小:250g), チキンストック, ヒヨコ豆缶(250g)
HOME
皮はパリパリ、お肉はジューシー。シンプルゆえにとっても美味しいチキンソテー。
鶏もも肉(大), 塩, 黒コショウ, チリパウダー, ガーリックパウダー, ローズマリー, サラダ油, レモン
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似たレシピ

ロンググレインライスと相性がいいんです。 Prep: 10mins cook: 15mins
鶏むね肉, 塩コショウ(下味用), 小麦粉(まぶし用), バター, オリーブオイル, マッシュルーム, 玉ねぎ, ニンニク, ダブルクリーム, 粒マスタード(またはディジョン), 白ワイン, チキンストック
砕いた柿の種でとってもクランチー。 所要時間40分
リーク, チキン胸肉, パンチェッタ(ベーコンでも), ダブルクリーム, クノールチキンストック, お湯(ブイヨン用), 塩コショウ(鶏下味用), お酒(白ワインでも), パルミジャーノレッジーノ, パン粉, パセリ(みじん切り), 柿の種(ピーナツ入り)
皮はパリパリ、お肉はジューシー。シンプルゆえにとっても美味しいチキンソテー。
鶏もも肉(大), 塩, 黒コショウ, チリパウダー, ガーリックパウダー, ローズマリー, サラダ油, レモン
Windy clif
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はちみつをたっぷり使った甘くて美味しい一品です。
鶏もも肉, 塩こしょう, にんにく, オリーブオイル, はちみつ, チキンストック, しょう油, レモンジュース, パセリ(オプション)
Mary P
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味がしっかりしみたカリフラワーが絶品です
カリフラワー, 鶏ドラムスティック, にんにくの薄切り, しょうが, 鷹の爪, コリアンダー, 酢, 砂糖, ナムプラー, 酒, ゴマ油, シーソルト, コショウ
Rose Wine
PRO
中はトロトロ、外はサクサクのイギリスの伝統料理のパイに、リークの他にも合いそうな野菜を入れちゃいます。
鶏ムネ肉, リーク, セロリ, キャベツ, マッシュルーム, 牛乳 , 小麦粉, 塩・こしょう, バター, 冷凍パフペイストリーシート(roll) , 溶きたまご, ゆでたまご

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スモークド・マッカレル(燻製鯖), リークねぎ, サラダ油, めんつゆ(3倍濃縮) , 水, 砂糖, ごま油, たまご, ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが, のり, たくあん
cookbuzz
PRO
パドロン・ペッパー(しし唐)がロンドンのスーパーに並ぶ日が来た。£1.60(約300円)。油で焼いてイギリスが誇る塩「マルドン」を振りかけただけで珠玉の一品できあがり。タパスには欠かせなおつまみです。
パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
Tobuchan
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串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ&美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
マッシュルーム, パンチェッタ(なければベーコン), にんにく, オリーブオイル, ドライオレガノ(あれば), 白ワイン, つまようじ
Tobuchan
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たまねぎ(大), じゃがいも(中), たまご, 塩, オリーブオイル(Extra Virgin)
チョリソ(Chorizo)はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ(Rioja)風レシピ。
チョリソ, たまねぎ(大), パプリカ(赤), にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも(中), タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
cookbuzz
PRO
冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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