cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

パリパリふわふわ　スパイシーチキン

皮はパリパリ、お肉はジューシー。シンプルゆえにとっても美味しいチキンソテー。

Recipe By: Windy clif (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/440)
2人分調理: 20 min

材料

鶏もも肉（大）	2
塩	小さじ１
黒コショウ	小さじ１
チリパウダー	小さじ1.5-
ガーリックパウダー	小さじ１
ローズマリー	2
サラダ油	大さじ１
レモン	1/4

作り方

1

塩こしょう、チリパウダー、ガーリックパウダーをまぜたものをチキン全体にまぶしてよく揉み込んだら５分ほど置いておく。

2

フライパンに油を敷いたら中火で温め、チキンの皮を下になるように置いたらローズマリーを置き、スプーンで油をすくって肉に掛けながら７分焼く。

3

チキンをひっくり返したらさらに油を掛けながら２分焼き、再びひっくり返して最後に１分焼いたらできあがり。

4

チキンを切ってお皿に盛る時は皮目を下にして置いて切ると皮が剥がれにくい。レモンを添えてテーブルへ。

コツ・ポイント

パリパリふわふわ　スパイシーチキン

皮はパリパリ、お肉はジューシー。シンプルゆえにとっても美味しいチキンソテー。

Recipe By: Windy clif (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/440)

2人分

調理: 20 min

材料

	鶏もも肉（大）	2
	塩	小さじ１
	黒コショウ	小さじ１
	チリパウダー	小さじ1.5-
	ガーリックパウダー	小さじ１
	ローズマリー	2
	サラダ油	大さじ１
	レモン	1/4

レシピ検索

国を選択

パリパリふわふわ　スパイシーチキン

レシピID :2594 投稿日 16 APR 2017

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

調理 20min

閲覧数 8,508

印刷数 4

お気に入り登録 3

皮はパリパリ、お肉はジューシー。シンプルゆえにとっても美味しいチキンソテー。

Share

Windy clif

4レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
鶏もも肉（大）		2
塩		小さじ１
黒コショウ		小さじ１
チリパウダー		小さじ1.5-
ガーリックパウダー		小さじ１
ローズマリー		2
サラダ油		大さじ１
レモン		1/4

ホットトレンド

作り方

調理

20min

1

塩こしょう、チリパウダー、ガーリックパウダーをまぜたものをチキン全体にまぶしてよく揉み込んだら５分ほど置いておく。

2

フライパンに油を敷いたら中火で温め、チキンの皮を下になるように置いたらローズマリーを置き、スプーンで油をすくって肉に掛けながら７分焼く。

3

チキンをひっくり返したらさらに油を掛けながら２分焼き、再びひっくり返して最後に１分焼いたらできあがり。

4

チキンを切ってお皿に盛る時は皮目を下にして置いて切ると皮が剥がれにくい。レモンを添えてテーブルへ。

コツ・ポイント

カテゴリー

英国パンフライ焼き物鶏肉（チキン）ディナー子ども大好き

Related チキンとりトリ鶏スパイシーチリパウダー chicken spicy crispy garlic

Windy clif

4レシピ公開中！

Step into my kitchen!

香り高いガーリックハニーチキン

バターとガーリックが香ばしい一品。

鶏もも肉（大）, 塩こしょう, サラダ油, バター, にんにく, はちみつ

HOME

パリパリふわふわ　スパイシーチキン

皮はパリパリ、お肉はジューシー。シンプルゆえにとっても美味しいチキンソテー。

鶏もも肉（大）, 塩, 黒コショウ, チリパウダー, ガーリックパウダー, ローズマリー, サラダ油, レモン

HOME

ステーキ　ガーリックバターソース

バターは牛のミルクに含まれる乳脂から作られています。だからそれを牛に返してあげるだけ。バターの焦げた香りがまた最高です。

お好みのステーキ, 塩, こしょう, バター, にんにく, パセリ

HOME

鶏とヒヨコ豆のキャセロール

コトコトじっくり煮込んでいく飽きの来ない一品です。マッシュトポテトとの相性が抜群です。 Chicken and Chickpea Casserole

鶏むね肉, 塩こしょう, サラダ油, たまねぎ, セロリ, にんじん, 小麦粉, タイム, ベイリーフ（ローリエ）, トマトピューレ, トマト缶（小:250g）, チキンストック, ヒヨコ豆缶（250g)

HOME

似たレシピ

カリフラワーと鶏のこくうま煮

味がしっかりしみたカリフラワーが絶品です

カリフラワー, 鶏ドラムスティック, にんにくの薄切り, しょうが, 鷹の爪, コリアンダー, 酢, 砂糖, ナムプラー, 酒, ゴマ油, シーソルト, コショウ

PRO

みりんも酒もいらないチキン照り焼き

テリヤキはみりんやお酒がなくてもほぼ完璧に再現できますよ。

鶏むね肉, 塩こしょう, ペッパー（グリーンと赤）, たまねぎ, にんにく, サラダ油, 白ワイン, しょう油, ゴールデンシロップ

HOME

ギネス最高チキンレッグのギネス煮

世界一の液体（個人の感想です）、アイルランドの黒ビール「ギネス」とベルギーのクッキー「ロータス・ビスコフ」で作る簡単で美味しいゴージャスな一品。ギネスの苦みとビスコフの甘味とシナモンが最高よ。

チキンレッグ, ベーコン, たまねぎ, ニンジン（小）, セロリ, ギネス, ロータス・ビスコフ（Lotus Biscoff）, 塩こしょう

PRO

Torajiro Kuruma

コーンフレークでパリパリチキン

お酒のおつまみにも子供のおやつにも

鶏むね肉, コーンフレーク, サラダ油, [下味], 塩コショウ, にんにく（潰したもの）, マヨネーズ, 白ワイン, 小麦粉

HOME

失敗しないカレーライス（市販のルーをアップグレード）

S&Bの「こくまろカレー」を使いましたがチキンストックを使うことで「ほぼ」失敗なく美味しく仕上がります。

チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, にんじん, たまねぎ, いも, にんにく, しょうが, Knorr チキンストック, こくまろカレー, 湯, ゆでたまご（お好み）

HOME

甘くて美味しいハニーレモンチキン

はちみつをたっぷり使った甘くて美味しい一品です。

鶏もも肉, 塩こしょう, にんにく, オリーブオイル, はちみつ, チキンストック, しょう油, レモンジュース, パセリ（オプション）

HOME

新着レシピ

ムーチョ簡単チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。

牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖

HOME

スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

PRO

やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。

もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油

PRO

5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター　, 白ごま（お好みで）

HOME

もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。

もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

PRO

メロンパン超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。

ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら