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コーンフレークでパリパリチキン

お酒のおつまみにも子供のおやつにも

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
４人分

材料

鶏むね肉	４枚
コーンフレーク	1.５カップ
サラダ油	適量
[下味]
塩コショウ	少々
にんにく（潰したもの）	１片
マヨネーズ	大さじ２
白ワイン	大さじ１
小麦粉	大さじ２

作り方

1

鶏肉は繊維に沿って、一口大のそぎ切りにして、下味の材料をよくもみ込む。

2

バットにコーンフレークを広げて、①の肉を一切れずつ入れ、よくまぶす。

3

フライパンに約１センチの深さに油を入れて熱し、②を並べる。弱火で、両面をこんがりとよく焼く。

4

お好みでレモンなどを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

●コーンフレークはプレーンのものを使うようにしてください。
●フレークをまぶすときは、少し押し付けるようにしたほうがしっかりつきます。

コーンフレークでパリパリチキン

お酒のおつまみにも子供のおやつにも

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

４人分

材料

	鶏むね肉	４枚
	コーンフレーク	1.５カップ
	サラダ油	適量
	[下味]
	塩コショウ	少々
	にんにく（潰したもの）	１片
	マヨネーズ	大さじ２
	白ワイン	大さじ１
	小麦粉	大さじ２

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コーンフレークでパリパリチキン

レシピID :785 投稿日 12 JUN 2015

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４人分

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材料

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鶏むね肉		４枚
コーンフレーク		1.５カップ
サラダ油		適量
[下味]
塩コショウ		少々
にんにく（潰したもの）		１片
マヨネーズ		大さじ２
白ワイン		大さじ１
小麦粉		大さじ２

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作り方

1

鶏肉は繊維に沿って、一口大のそぎ切りにして、下味の材料をよくもみ込む。

2

バットにコーンフレークを広げて、①の肉を一切れずつ入れ、よくまぶす。

3

フライパンに約１センチの深さに油を入れて熱し、②を並べる。弱火で、両面をこんがりとよく焼く。

4

お好みでレモンなどを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

●コーンフレークはプレーンのものを使うようにしてください。
●フレークをまぶすときは、少し押し付けるようにしたほうがしっかりつきます。

カテゴリー

英国前菜焼き物鶏肉（チキン）みんなでワイワイ運動会・ピクニック

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