Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分
米 | 3合 |
梅干し | 3個 |
じゃこ | 30g |
昆布(5×10㎝) | 3枚 |
昆布だし(昆布を付けておいた水) | 600cc |
昔ながらのすっぱい梅干を使っています。
昆布とじゃこ(Small Dried Anchovy)は韓国系スーパーで購入できます。
じゃこ:しらす干しのような風貌で、お料理に使っても良いし優しい味のお出汁もとれます。
Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分
米 | 3合 | |
梅干し | 3個 | |
じゃこ | 30g | |
昆布(5×10㎝) | 3枚 | |
昆布だし(昆布を付けておいた水) | 600cc |