サーディンの炊き込みご飯バター醤油 Sardine

切って入れるだけの超簡単メニュー
所要時間 45分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
3人分 準備: 20 min 調理: 25 min

材料

3合
オイルサーディン缶 1缶
バター 30g
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
しょうが 1片
スプリングオニオン 6本

作り方

1
米を洗ってざるに上げ30分ほどおき、炊飯器に入れ、3合のメモリにあわせて水を注ぐ。
2
スプリングオニオンは細かい小口切り、しょうがはみじん切り、バターはサイコロ状にしておく。
3
炊飯器の中にサーディン、バター、しょうゆ、みりん、しょうがを加えサーディンを軽く潰すようにしながら混ぜて普通に炊く。
4
炊き上がったら、すぐにスプリングオニオンを加えてよく混ぜ、再び蓋をして10分ほど蒸らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

●バターはサイコロ状にしておくと溶けやすいだけでなく、全体に風味がまわりやすくなります。

サーディンの炊き込みご飯バター醤油 Sardine

切って入れるだけの超簡単メニュー
所要時間 45分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

3人分

準備: 20 min

調理: 25 min

材料

3合
オイルサーディン缶 1缶
バター 30g
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
しょうが 1片
スプリングオニオン 6本

サーディンの炊き込みご飯バター醤油 Sardine

レシピID :1563 投稿日 20 JAN 2016

3人分

準備 20min
調理 25min
閲覧数 3,758
印刷数 57

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切って入れるだけの超簡単メニュー
所要時間 45分

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材料

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3合
1缶
30g
大さじ3
大さじ2
1片
6本

作り方

準備
20min
調理
25min
1
米を洗ってざるに上げ30分ほどおき、炊飯器に入れ、3合のメモリにあわせて水を注ぐ。
2
スプリングオニオンは細かい小口切り、しょうがはみじん切り、バターはサイコロ状にしておく。
3
炊飯器の中にサーディン、バター、しょうゆ、みりん、しょうがを加えサーディンを軽く潰すようにしながら混ぜて普通に炊く。
4
炊き上がったら、すぐにスプリングオニオンを加えてよく混ぜ、再び蓋をして10分ほど蒸らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

●バターはサイコロ状にしておくと溶けやすいだけでなく、全体に風味がまわりやすくなります。

PRO
Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
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