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トッコチ

香ばしい甘辛タレがあとを引く美味しさです。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
5人分

材料

トッコチ １パック
コチュジャン 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ３
韓国の水飴 大さじ１
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
ごま油 大さじ１＆大さじ３〜
竹串または楊枝 適量

作り方

1
ソースを作ります。お鍋に調味料を入れて混ぜ合わせて沸騰させます。もしくは耐熱容器に入れて電子レンジで加熱します。
2
トッポキを食べやすい大きさにカットして、沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でます。または、耐熱皿にお湯を入れて電子レンジで加熱しても。
3
トッポキを２〜３本ずつ串にさします。（楊枝の方が焼くときに邪魔になりません）
4
フライパンにたくさんのごま油を入れてトッポキを揚げるような感じで強火で焼いていきます。
5
ソースを塗って白ごま（分量外）をかけたら完成です。熱いうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

・冷めたら硬くなりますので、熱いうちにどうぞ。
・とろけるチーズをのせても美味しいです。

トッコチ

香ばしい甘辛タレがあとを引く美味しさです。

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5人分

材料

トッコチ １パック
コチュジャン 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ３
韓国の水飴 大さじ１
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
ごま油 大さじ１＆大さじ３〜
竹串または楊枝 適量
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トッコチ

レシピID :2951 投稿日 25 DEC 2018
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5人分

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香ばしい甘辛タレがあとを引く美味しさです。

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材料

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１パック
大さじ1/2
大さじ３
大さじ１
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大さじ１＆大さじ３〜
適量

作り方

1
ソースを作ります。お鍋に調味料を入れて混ぜ合わせて沸騰させます。もしくは耐熱容器に入れて電子レンジで加熱します。
2
トッポキを食べやすい大きさにカットして、沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でます。または、耐熱皿にお湯を入れて電子レンジで加熱しても。
3
トッポキを２〜３本ずつ串にさします。（楊枝の方が焼くときに邪魔になりません）
4
フライパンにたくさんのごま油を入れてトッポキを揚げるような感じで強火で焼いていきます。
5
ソースを塗って白ごま（分量外）をかけたら完成です。熱いうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

・冷めたら硬くなりますので、熱いうちにどうぞ。
・とろけるチーズをのせても美味しいです。

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