じゃがいもチヂミ

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じゃがいも（中）		1コ
砂糖		大さじ1/2
酢		大さじ１
にんにく		1片
しょう油		大さじ1.5
ごま油		大さじ１
【タレ】
サラダ油		大さじ１
水		大さじ２
片栗粉		大さじ４
スプリングオニオン		1本
白ごま		小さじ２

作り方

準備

15min

調理

15min

じゃがいもは皮を剥いて千切りにし、スプリングオニオンも長さ４～５センチ程度の千切りにしてボウルに入れる。

１の中に片栗粉を入れて手で馴染ませ、水を少しずつ加えて具材と片栗粉をからませる。

テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、２を入れて薄く円形に延ばし、中火強で焼く。

表面が焼けたらひっくり返し、フライパン返しで押さえつけながらカリっと焼き上げる。食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。

小鍋にごま油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め、香りが出てきたらしょうゆ、酢、砂糖、白ごまを入れる。

味が馴染んだら火を止めて小さな器に移し、４に添えれば出来あがり。

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ハリバット（おひょう）, 玉ねぎ, じゃがいも, にんじん, バター, プレーンフラワー, ベジタブルストックキューブ, 牛乳, 刻みパセリ

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ポインティッドキャベツ pointed cabbage, ニンニク（すりおろしたもの）, オリーブオイル, 塩

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サラダ油, ストリーキーベーコン（スモークされていないもの）, お好み焼きソース, マヨネーズ, カツオ節, 青海苔, 【Ａ】, 温かいご飯, キャベツ, スプリングオニオン, セルフレイジング・フラワー, 卵, 水, コーンの缶詰, チェダーチーズ（すりおろしたもの）

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すぐできるヘルシーな茹で鶏を使った簡単チキンサラダです！みじん切りのきゅうりとトマトが見た目を変えて新鮮！彩りもキレイで食欲アップです！

鶏胸肉, 葉物野菜（ルッコラ、ベイビーケール、クレソンなど）, トマト, きゅうり, A　エキストラバージンオイル, A　　バルサミコ酢, A　　蜂蜜, A　　塩

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オレンジゼリーの素, にんじん, 湯, 水

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Yukiko

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チキンドラムスティック, じゃがいも, にんにく, 玉ねぎ（中）, スプリングオニオン, 春雨, 炒りごま, チリパウダー, コチュジャン, しょうゆ, サラダ油

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Torajiro Kuruma

コグマケーキ

コグマ（さつまいも）を使った韓国で人気のケーキ。市販のFlan Sponge Caseを使った簡単レシピ。

さつまいも, 砂糖, バター, ★ダブルクリーム, ★シングルクリーム, ★砂糖, ★ブランデー, カスタードクリーム, Flan Sponge Case, ☆砂糖, ☆水, ☆ブランデー

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KGOHAN

ニューポテトとタラの辛みそ炒め

思わずご飯をおかわり！

ニューポテト, タラ切り身, 片栗粉, 塩こしょう, スプリングオニオン, 緑のピーマン, にんにく（みじん切り）, 【A】, コチュジャン, みそ, しょうゆ, 酒, 植物性オイル

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チムタック鶏の甘辛煮　韓国の肉じゃが!?

このチムタック、味の系統はほぼ肉じゃが。春雨も入るしね。でもそこはやっぱり韓国。唐辛子は欠かせない。ちょい辛、激辛、あなた次第。チムは「蒸し煮」でタックは「鶏」なんですって。

鶏もも肉, たまねぎ（中）, リーク, スプリングオニオン, じゃがいも（中）, 春雨, サラダ油, とうがらし, 【たれ】, しょう油, 砂糖, 酒, にんにく（すりおろし）, しょうが（すりおろし）, ごま油　

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鶏肉とスウェードの和風炒め

冷めても美味しく、お弁当にも便利

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