cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

じゃがいもチヂミ

カリッと焼き上げ、特製タレでどうぞ

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
１枚２人分準備: 15 min 調理: 15 min

材料

じゃがいも（中）	1コ
砂糖	大さじ1/2
酢	大さじ１
にんにく	1片
しょう油	大さじ1.5
ごま油	大さじ１
【タレ】
サラダ油	大さじ１
水	大さじ２
片栗粉	大さじ４
スプリングオニオン	1本
白ごま	小さじ２

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて千切りにし、スプリングオニオンも長さ４～５センチ程度の千切りにしてボウルに入れる。

2

１の中に片栗粉を入れて手で馴染ませ、水を少しずつ加えて具材と片栗粉をからませる。

3

テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、２を入れて薄く円形に延ばし、中火強で焼く。

4

表面が焼けたらひっくり返し、フライパン返しで押さえつけながらカリっと焼き上げる。食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。

5

小鍋にごま油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め、香りが出てきたらしょうゆ、酢、砂糖、白ごまを入れる。

6

味が馴染んだら火を止めて小さな器に移し、４に添えれば出来あがり。

コツ・ポイント

●４では、指先を使ってつつくようにしながら薄く広げ、しっかりフライパン返しで押しながら焼き付けて、表面が固まってからひっくり返す。

じゃがいもチヂミ

カリッと焼き上げ、特製タレでどうぞ

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

１枚２人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

	じゃがいも（中）	1コ
	砂糖	大さじ1/2
	酢	大さじ１
	にんにく	1片
	しょう油	大さじ1.5
	ごま油	大さじ１
	【タレ】
	サラダ油	大さじ１
	水	大さじ２
	片栗粉	大さじ４
	スプリングオニオン	1本
	白ごま	小さじ２

レシピ検索

国を選択

じゃがいもチヂミ

レシピID :244 投稿日 12 APR 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

１枚２人分

準備 15min

調理 15min

閲覧数 3,446

印刷数 231

お気に入り登録 2

カリッと焼き上げ、特製タレでどうぞ

Share

Yukari Elliott

134レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
じゃがいも（中）		1コ
砂糖		大さじ1/2
酢		大さじ１
にんにく		1片
しょう油		大さじ1.5
ごま油		大さじ１
【タレ】
サラダ油		大さじ１
水		大さじ２
片栗粉		大さじ４
スプリングオニオン		1本
白ごま		小さじ２

ホットトレンド

作り方

準備

15min

調理

15min

1

じゃがいもは皮を剥いて千切りにし、スプリングオニオンも長さ４～５センチ程度の千切りにしてボウルに入れる。

2

１の中に片栗粉を入れて手で馴染ませ、水を少しずつ加えて具材と片栗粉をからませる。

3

テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、２を入れて薄く円形に延ばし、中火強で焼く。

4

表面が焼けたらひっくり返し、フライパン返しで押さえつけながらカリっと焼き上げる。食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。

5

小鍋にごま油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め、香りが出てきたらしょうゆ、酢、砂糖、白ごまを入れる。

6

味が馴染んだら火を止めて小さな器に移し、４に添えれば出来あがり。

コツ・ポイント

●４では、指先を使ってつつくようにしながら薄く広げ、しっかりフライパン返しで押しながら焼き付けて、表面が固まってからひっくり返す。

カテゴリー

韓国パンケーキベジタリアンヴィーガン前菜焼き物いも根野菜毎日の食卓

Related pancake chijimi korea チヂミ韓国じゃがいもポテト　

Yukari Elliott

134レシピ公開中！

Step into my kitchen!

パプリカドリア

味噌とチーズとマヨネーズの美味しいハーモニー

パプリカ（何色でも）, しょうゆ , 砂糖, 味噌, 【Ａ】, マヨネーズ, チェダーチーズすりおろし, スプリングオニオン, 鶏もも肉, 炊いたご飯

PRO

きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり！バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション！

パスタ, きのこ（しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど）, （ストリーキー）ベーコン, バター, しょうゆ, 酢, サラダクレス（貝割れ大根で代用可）

PRO

ケールとキヌアのサラダ

スーパーフードたっぷりの最強メニュー！所要時間20分

キヌア＆ブルガー小麦ミックス水, 水, ケール, ツナのサンフラワーオイル漬け（小）, プチトマト, 紫玉ねぎ, ドライアプリコット（柔らかいもの）, バルサミコ酢

PRO

居酒屋お通し風「ブロッコリーのわさびマヨネーズ和え」

いつものブロッコリーが居酒屋お通し風！

ブロッコリー, 白ごま, 切り海苔またはもみ海苔, A　マヨネーズ, A 　わさび, A 　しょうゆ

PRO

サーモンソテー・マヨマスタードソース

シンプルなサーモンソテーにマヨとレモンとマスタードをあわせるだけの簡単ソースがばっちり良く合います！お急ぎの時のおしゃれな救世主！ぜひお試しくださいね。

生鮭, オリーブオイル, A　　マヨネーズ, A　　レモン汁, A　　ディジョンマスタード, A　　刻みパセリ

PRO

プチトマトのコンポート

超カンタンにできるおしゃれなデザートです調理時間にはプチトマトを予め冷凍しておく時間と、仕上げ用に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

プチトマト, 水, 砂糖

PRO

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

スプリングオニオンとキムチのチヂミ

超簡単！小腹が空いたときのおやつにも所要時間 15～20分

スプリングオニオン, キムチ, 小麦粉, 水, 片栗粉, 卵, 塩コショウ, ごま油, ベジタブルオイル, ［つけだれ］, コチジャン, しょうゆ, 酢

PRO

鶏肉とスウェードの和風炒め

冷めても美味しく、お弁当にも便利

スウェード, 鶏もも肉, スプリングオニオン, 塩コショウ, ごま油, [合わせダレ], 酒, みりん, しょうゆ

PRO

ゆず茶味噌こんにゃく

こんにゃく, ゆず茶, 味噌, 水

PRO

ニューポテトとタラの辛みそ炒め

思わずご飯をおかわり！

ニューポテト, タラ切り身, 片栗粉, 塩こしょう, スプリングオニオン, 緑のピーマン, にんにく（みじん切り）, 【A】, コチュジャン, みそ, しょうゆ, 酒, 植物性オイル

PRO

うずらの参鶏湯(サムゲタン)風

チキンで作るより格段に手軽！

うずら, もち米, 松の実, くこの実goji berry, くり（缶詰など調理済みのもの）, しょうが, ねぎ, 大根, にんにく, 水, 鶏ガラスープの素, 酒, 干し椎茸, 塩、コショウ

PRO

コグマケーキ

コグマ（さつまいも）を使った韓国で人気のケーキ。市販のFlan Sponge Caseを使った簡単レシピ。

さつまいも, 砂糖, バター, ★ダブルクリーム, ★シングルクリーム, ★砂糖, ★ブランデー, カスタードクリーム, Flan Sponge Case, ☆砂糖, ☆水, ☆ブランデー

PRO

新着レシピ

キャラットラペ

子供も大好きな簡単副菜

人参（中〜大）, 粒マスタード, ホワイトワインビネガー, オリーブオイル, レーズン（お好み）, くるみ（お好み）

HOME

照焼きチキンバーグ

みりん無しでも照焼き味に！

鶏胸肉, 人参, 玉ねぎ, しょうが, 乾燥ひじき, 片栗粉, マッシュルーム

HOME

簡単「ピリ辛コチュジャンスープ」

イギリスのソーセージと野菜コンソメを使ったズボラ美味しいピリ辛スープです。

イギリスのソーセージ, たまねぎ, もやし, 豆腐, コチュジャン, みそ, しょうゆ, ごま油, ベジタブルストックパウダー, にんにくみじん切り, 水, しろごま(お好みで）, クレソンまたはロケット

PRO

焼鳥のタレ

イギリスで調達できる調味料で焼鳥屋さん風のタレ

しょうゆ, 料理酒, ゴールデンシロップ, 砂糖

HOME

サバ缶で味噌煮

手軽に安価に和食を！白米泥棒間違いなし！卵とじにしても美味！

サバ缶（brine), 酒, 味噌, 砂糖, しょうが

HOME

ヤクコチュジャン

使い方色々、韓国の肉みそ。おすすめの作り置き総菜。

ポークミンチ, 玉ねぎ, スプリングオニオン, ☆みそ, ☆砂糖, ☆酒, ☆ごま油, すりおろしにんにく, コチュジャン, （はちみつ）

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら