チーズキンパ

とろーりチーズとキムチの最強コンビで簡単美味しいキンパの完成

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

温かいごはん 2合
キムチ 300g
ツナ(ミニサイズ1缶) 50g
とけるタイプのチーズ 100g
醤油 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
ごま油 大さじ1
海苔 4枚

作り方

1
温めたフライパンにごま油大さじ1をひきます。
2
キムチを加えて2/3になるまで炒めます。
3
さらにツナ、醤油を加えてひと混ぜしたら火を止めます。
4
温かいごはんに炒めたツナキムチ、コチュジャンを加え、さっくりと混ぜます。
5
海苔のざらざらした面を上にして横長におきます。
6
1/4量のごはんを海苔の上に広げます。この時海苔の向こう側2cmのスペースを空けてください。
7
チーズをごはんの真ん中より心持ち手前におきます。
8
海苔の手前を持ち上げ、チーズを芯にして巻きます。
9
ラップで包んで形を整えます。
10
ラップを外して、キンパの巻終わりを下にしてしばらくおきます。
11
キンパを1cm幅にカットします。
12
チーズが溶けるまで電子レンジで加熱します。
ラップなし、800W1分.。温かいうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

こくを出すためにキムチを炒めていますが、時間がない時はキムチやツナを炒めずにごはんに混ぜてもOK。その場合はキムチ150gに減らしてください。
今回は「grated emmental cheese」を使っています。モツァレラだけだとすぐに固くなるので、モツァレラとチェダーがミックスになったパックもおすすめ。

チーズキンパ

とろーりチーズとキムチの最強コンビで簡単美味しいキンパの完成

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

温かいごはん 2合
キムチ 300g
ツナ(ミニサイズ1缶) 50g
とけるタイプのチーズ 100g
醤油 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
ごま油 大さじ1
海苔 4枚

チーズキンパ

レシピID :3367 投稿日 07 FEB 2021

4人分

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とろーりチーズとキムチの最強コンビで簡単美味しいキンパの完成

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材料

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2合
300g
50g
100g
小さじ2
小さじ2
大さじ1
4枚

作り方

1
温めたフライパンにごま油大さじ1をひきます。
2
キムチを加えて2/3になるまで炒めます。
3
さらにツナ、醤油を加えてひと混ぜしたら火を止めます。
4
温かいごはんに炒めたツナキムチ、コチュジャンを加え、さっくりと混ぜます。
5
海苔のざらざらした面を上にして横長におきます。
6
1/4量のごはんを海苔の上に広げます。この時海苔の向こう側2cmのスペースを空けてください。
7
チーズをごはんの真ん中より心持ち手前におきます。
8
海苔の手前を持ち上げ、チーズを芯にして巻きます。
9
ラップで包んで形を整えます。
10
ラップを外して、キンパの巻終わりを下にしてしばらくおきます。
11
キンパを1cm幅にカットします。
12
チーズが溶けるまで電子レンジで加熱します。
ラップなし、800W1分.。温かいうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

こくを出すためにキムチを炒めていますが、時間がない時はキムチやツナを炒めずにごはんに混ぜてもOK。その場合はキムチ150gに減らしてください。
今回は「grated emmental cheese」を使っています。モツァレラだけだとすぐに固くなるので、モツァレラとチェダーがミックスになったパックもおすすめ。

PRO
KGOHAN
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Step into my kitchen!
油淋鶏風ですが、簡単に作れるように子供も好きな味にアレンジ。
鶏モモ肉, 片栗粉(corn flour), ☆コーンシロップ (韓国の水飴), ☆日本酒(白ワイン), ★しょうゆ, ★砂糖 , ★日本酒, ★みりん, ★黒酢, リーク(スプリングオニオン ), 油
PRO
「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・
じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子(韓国産、粉末), ごま油
PRO
French Salsify(西洋ごぼう), 人参, しょうゆ, みりん, 砂糖, 白ごま, ごま油
PRO
しっとり&濃厚コラボのスフレチーズケーキ風なマジックケーキ。
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PRO
材料3つだけ、作業時間10分でまったりカボチャムースの出来上がり♪ オーブンが壊れてプリンが焼けない時にひねり出したレシピ・・・。
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旬のアスパラと卵をオーブンで焼いただけの簡単グラタン。 ブランチにぴったり♪
アスパラガス, たまご, ソーセージ(ベーコン), マヨネーズ, 牛乳, イングリッシュマスタード, 塩, ブラックペッパー, とけるタイプのチーズ
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KGOHAN
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KGOHAN
PRO
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KGOHAN
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KGOHAN
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ビールもワインもどんどん進むおつまみ 調理時間 15分
[A], 小麦粉 self-raising flour, 片栗粉, 水, チェダーチーズ, 塩コショウ, おろしにんにく, ごま, スプリングオニオン, ごま油
キムチとチーズの黄金コンビで簡単おいしいブランチの完成。
食パン, キムチ, 醤油, ごま油, とろけるチーズ
KGOHAN
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イギリスで普通に売られている燻製のサバ。チンすればそのままでも美味しい優れもの。イギリスのサバって季節にもよるけど実は脂が多くてとっても美味しいの。既に火も入っているし使わない手はなし!
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cookbuzz
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パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
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Tobuchan
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チョリソ, たまねぎ(大), パプリカ(赤), にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも(中), タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
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冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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