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鶏胸肉　キムチーズピザ

鶏胸肉をピザクラフトに見立てたピザ風なおつまみ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

鶏胸肉 200〜250g
キムチ 100g
とろけるチーズ 100g
スプリングオニオンみじん切り １〜２本
酒（白ワイン） 大さじ２
韓国の水飴 大さじ２

作り方

1
鶏胸肉の筋を取り、観音開きにし、食べやすい大きさにスライスします。（小さなビスケットサイズ）
2
酒（白ワイン）と韓国の水飴に半日〜一晩漬けておきます。そうすることで鶏肉が柔らかく仕上がります。（省略可）
3
耐熱皿もしくは、オーブントレイにアルミホイルを置いてごま油を薄く塗ります。
4
鶏胸肉、キムチ、スプリングオニオン みじん切り、チーズの順にのせていきます。
5
オーブントースターやグリル（１０分程）、オーブン（１８０度２０分）で焼いたら完成です。
焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて下さい。

コツ・ポイント

韓国の水飴と酒につけておくと臭みが取れるのでおすすめ。
事前にキムチをごま油で炒めておくと香ばしく仕上がります。

鶏胸肉　キムチーズピザ

鶏胸肉をピザクラフトに見立てたピザ風なおつまみ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

鶏胸肉 200〜250g
キムチ 100g
とろけるチーズ 100g
スプリングオニオンみじん切り １〜２本
酒（白ワイン） 大さじ２
韓国の水飴 大さじ２
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鶏胸肉　キムチーズピザ

レシピID :2952 投稿日 25 DEC 2018
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4人分

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鶏胸肉をピザクラフトに見立てたピザ風なおつまみ

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KGOHAN
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PRO
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119レシピ公開中！

材料

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200〜250g
100g
100g
１〜２本
大さじ２
大さじ２

作り方

1
鶏胸肉の筋を取り、観音開きにし、食べやすい大きさにスライスします。（小さなビスケットサイズ）
2
酒（白ワイン）と韓国の水飴に半日〜一晩漬けておきます。そうすることで鶏肉が柔らかく仕上がります。（省略可）
3
耐熱皿もしくは、オーブントレイにアルミホイルを置いてごま油を薄く塗ります。
4
鶏胸肉、キムチ、スプリングオニオン みじん切り、チーズの順にのせていきます。
5
オーブントースターやグリル（１０分程）、オーブン（１８０度２０分）で焼いたら完成です。
焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて下さい。

コツ・ポイント

韓国の水飴と酒につけておくと臭みが取れるのでおすすめ。
事前にキムチをごま油で炒めておくと香ばしく仕上がります。

カテゴリー

韓国 スプリングオニオン チーズ 鶏肉（チキン） ちゃちゃっと

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豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素
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もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
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ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
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