English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

かに玉

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

卵 ８個
しいたけ ４〜５個
ねぎみじん切り 1/2カップ
コールラビ（あれば） 1/4個
カニカマ ８本
枝豆 1/2カップ
塩 小さじ1/2
スパークリングウオーター 大さじ２
☆しょうゆ 大さじ２
☆砂糖 大さじ２
☆酢 大さじ２
☆お湯 300ml
☆鶏ガラスープの素 小さじ２
★コーンスターチ 大さじ２
★水 大さじ２〜３

作り方

1
しいたけ、ねぎは粗みじん切り、コールラビは千切りにします。
2
①をさっと炒めます。
3
卵を割りほぐし、②の野菜、塩小さじ1/2、スパークリングウオーターを混ぜてよく混ぜます。
4
コーンスターチと水を混ぜておきます。お湯に冷凍枝豆を入れて柔らかくなるまで茹でます。枝豆が柔らかくなったら☆調味料を加えます。
5
沸騰したらコーンスターチ水を加えてとろみをつけます。状態を見ながら少しずつ加えて下さい。
6
フライパンを熱して油を入れ、卵液を流し入れます。
7
卵に火が通ったら⑤のあんをかけて、カニカマをちらして完成です、

コツ・ポイント

卵８個を一度にかに玉にするのは大変。２回に分けると作りやすいと思います。

かに玉

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

卵 ８個
しいたけ ４〜５個
ねぎみじん切り 1/2カップ
コールラビ（あれば） 1/4個
カニカマ ８本
枝豆 1/2カップ
塩 小さじ1/2
スパークリングウオーター 大さじ２
☆しょうゆ 大さじ２
☆砂糖 大さじ２
☆酢 大さじ２
☆お湯 300ml
☆鶏ガラスープの素 小さじ２
★コーンスターチ 大さじ２
★水 大さじ２〜３
  1. ホーム
  2. KGOHAN
  3. かに玉

かに玉

レシピID :3044 投稿日 14 FEB 2019
印刷 Eメールでこのレシピを送る

4人分

閲覧数 3,250
印刷数 0

お気に入り登録 0

Share
KGOHAN
Recipe By
PRO
KGOHAN
119レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
８個
４〜５個
1/2カップ
1/4個
８本
1/2カップ
小さじ1/2
大さじ２
大さじ２
大さじ２
大さじ２
300ml
小さじ２
大さじ２
大さじ２〜３

作り方

1
しいたけ、ねぎは粗みじん切り、コールラビは千切りにします。
2
①をさっと炒めます。
3
卵を割りほぐし、②の野菜、塩小さじ1/2、スパークリングウオーターを混ぜてよく混ぜます。
4
コーンスターチと水を混ぜておきます。お湯に冷凍枝豆を入れて柔らかくなるまで茹でます。枝豆が柔らかくなったら☆調味料を加えます。
5
沸騰したらコーンスターチ水を加えてとろみをつけます。状態を見ながら少しずつ加えて下さい。
6
フライパンを熱して油を入れ、卵液を流し入れます。
7
卵に火が通ったら⑤のあんをかけて、カニカマをちらして完成です、

コツ・ポイント

卵８個を一度にかに玉にするのは大変。２回に分けると作りやすいと思います。

カテゴリー

中国 たまご料理 たまご 子ども大好き 毎日の食卓

Related crab egg かに
PRO
KGOHAN
119レシピ公開中！

KGOHAN
Step into my kitchen!

ティラピア（Tilapia）の煮付け

白身魚の煮付けが食べたくて。
Tilapia, リーク, しょうゆ, 日本酒, みりん, 生姜, 水
PRO

ブイヤベース

15分程度でできる簡単＆手抜きに見えないブイヤベースです。
Smoked Hadock, 冷凍White Clam, じゃがいも, トマト, 玉ねぎ, セロリ, にんにく, オリーブオイル, 白ワイン, 水, スープの素, ☆マヨネーズ, ☆レモン汁, ☆粒マスタード, ☆オリーブオイル, ☆にんにくのすりおろし
PRO

おせち・田作り

小さな煮干しをとくるみで手作りの田作りを作りました。家族に好評だったので来年以降の備忘録として。
小さな煮干し, くるみ, 白ごま, 砂糖（ライトブラウンシュガー）, みりん, 酒, しょうゆ, ゴールデンシロップ
PRO

おからあんドーナツ

おから（1丁分), 薄力粉, ベーキングパウダー, たまご, 牛乳, 砂糖, 塩, ☆ADUKI缶, ☆砂糖, ☆塩, 粉砂糖
PRO

マジックケーキ

プリン好きにはたまらない！ ふわ軽スポンジ＆カスタード＆フランのコラボが最高の組み合わせ。
卵白, キャスターシュガー, 卵黄, 水, 無塩バター, 薄力粉（Sauce flour）, バニラエクストラクト, 塩, 牛乳
PRO

フラップジャック

イギリス伝統のお菓子。手作りは美味しい！
バター, ライトブラウンシュガー, ゴールデンシロップ, Porridge Oats
PRO

似たレシピ

トマトとスクランブルエッグの中華炒め物

子どもの頃、よくお母さんが作ってくれた中国の典型的な家庭料理です。
たまご, トマト（中サイズ）, たまねぎ, 塩こしょう, 水溶きコーンスターチ（または片栗粉）, トマトピューレ, トマトケチャップ, 砂糖, チキンパウダー（鶏ガラスープの素）, 水, スプリングオニオン
Fengge
HOME

箸の暴走が始まる セロリときくらげのたまご炒め

冷蔵庫の中でしなびていく余ったセロリ。セロリのレシピは何個あっても困らない。セロリとたまごの相性は抜群。そこに割って入るきくらげが邪魔するようで実は仲良し。謎の三角関係レシピ。美味しいです。
セロリ, にんじん（小）, たまご, 木耳（きくらげ）, サラダ油　, 塩, 白ごま, 【合わせ調味料】, しょう油　, 酒, 鶏がらスープの素, 片栗粉
KitchenCIB
HOME

かんたん家庭料理　牛たま炒め

どの国でも民人が最も食べているのは家庭料理。簡単なのが家庭料理。家でカモ肉のコンフィとか作っている人、それ家庭料理ちゃうでぇ。下準備が完了したらもう8割方終了。あとは焼くだけの地味～に美味しい中華です
ビーフ（Thin cut steak beef）, スプリングオニオン（わけぎ）, たまご, にんにく, しょうが, しょう油, 塩, サラダ油, 【お肉下味用】, オイスターソース, しょうゆ, 酒, 白コショウ, 砂糖, 水, 片栗粉, ごま油
Tobuchan
HOME

レタタマ中華　残り物レタス成仏レシピ

気づくと冷蔵庫にドカンと居座るレタス。日々、萎れていく姿を見ながら救出できない罪悪感。そんな時はむしろレタスだけ食べよう！どうせ食べるなら美味しく食べよう！ということで冷蔵庫のレタスを成仏させるよ！
レタス, たまご, リーク, にんにく（チューブでも）, しょうが（チューブでも）, サラダ油, ごま油, 豆板醤, 【タレ】, 水, 酒, 砂糖, 酢, 塩こしょう, 鶏がらスープの素（顆粒）, しょう油, 片栗粉
Tobuchan
HOME

ほうれんたまご草 優しい仕上がりが嬉しい

ほうれん草とたまごの和風中華炒め物。優しいお味に身も心も癒される。それでいて身体にとってもいい食材ばかり。どれもあっという間に火が入るのでササッと出来で美味しい優等生。お試しください。
ほうれん草（Young Spinach）, たまご, リーク（あれば）　, サラダ油, ごま油, 白ごま, 【合わせ調味料】, 酒, 鶏がらスープの素, 砂糖, 塩, こしょう, 水, オイスターソース
Torajiro Kuruma
PRO

淡雪あんかけのエビ＆そら豆チャーハン

ダシのきいたあんかけが美味
エビ king prawn, そら豆 broad beans(冷凍）, スプリングオニオン, ご飯, 卵, 塩コショウ, 醤油, ベジタブルオイル, あんかけ用スープ, チキンストック, 片栗粉
yhiranuma
PRO

新着レシピ

出前一丁に乗せても美味い  中華もやし 

もやしは料理の名わき役。最近ロンドンのコンビニでも手に入るけど、イギリス人はもやしをどうやって食べてるんだろ。ま、サラダよね。サラダじゃもったいないからイギリス人にも教えてあげよう「中華もやし」。
もやし（beansprounts）, 豚ひき肉, スプリングオニオン, ごま油, 豆板醤, オイスターソース, しょう油, ニンニクチューブ, 酒, こしょう, 塩, 砂糖, 水溶き片栗粉
Tobuchan
HOME

シチリア名物  パスタ・アラ・ノルマ

パスタ・アッラ・ノルマ（Pasta alla Norma）とはシチリアのパスタ。ある日、美味しさに感動した詩人が「これはノルマだ！」と叫んだ。ノルマとはオペラの最高傑作のひとつらしい。知らんけど。
パスタ（ペンネなど短パスタ）, 塩（パスタ茹で用）, にんにく, なす（中）, トマトソース（ボロネーゼ）, 塩こしょう, オリーブオイル（Extra Virgin）, サラダ油, ペコリーノロマーノ, バジル
cookbuzz
PRO

トスカーナの素朴な味 パスタ・アラ・ブッテーラ

パスタ・アラ・ブッテーラ（Burrera）は牧童風パスタや田舎風パスタ、みたいな意味のトスカーナのレシピ。本当はイノシシのソーセージを使うらしい。市販のトマトソースを使えば13分で十分完成！
パスタ（リガトニやペンネ）, 塩（パスタ茹で用）, にんにく, たまねぎ, ドライチリ, カンバーランドソーセージ, ブラックオリーブ, トマトソース（ボロネーゼ）, 塩こしょう, オリーブオイル, パルミジャーノレッジャーノ
cookbuzz
PRO

もはや料理じゃない 　生ハムメロン

スイカに塩もスゴいけど、メロンに生ハム載せてさらに黒コショウって、一体どこの誰がこんな組み合わせを考えたんだろ。天才過ぎてノーベル賞あげたい。包丁も火もいらないカピバラでも出来る夏の前菜。
Mixed Melon（セインベリーズ）, 生ハム（Prosciutto Crudo）, 黒コショウ　
Tobuchan
HOME

ムーチョ簡単 チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖
KitchenCIB
HOME

スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素
cookbuzz
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.