蒸しキャベツとチキンブレストのサラダ

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Pointed Cabbage		１個
チキンブレスト		大１枚
☆マヨネーズ		大さじ２
☆しょうゆ		大さじ１
☆砂糖		大さじ１
☆ごま油		大さじ１
☆酢		大さじ１
☆白ごま		大さじ１
★韓国の水飴		大さじ１
★酒		大さじ１

作り方

チキンブレストは、★酒と韓国の水飴につけておく（できたら一晩）

お鍋にたっぷりとお湯を沸かし、チキンブレストを入れます。沸騰してから１分たったら火を止めます。蓋をして一時間そのまま。

キャベツをざく切りにして水にさらします。水分が付いている状態で耐熱皿に入れてラップをし電子レンジで加熱します。

②チキンが冷めたら細かく割いてキャベツの上に乗せます。

☆調味料を混ぜてドレッシングを作ったら完成です。

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