アスパラと卵のグラタン

旬のアスパラと卵をオーブンで焼いただけの簡単グラタン。
ブランチにぴったり♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

アスパラガス 8本
たまご 4個
ソーセージ(ベーコン) 4本(2〜3枚)
マヨネーズ 大さじ4
牛乳 大さじ2
イングリッシュマスタード 少々(お好みで)
少々
ブラックペッパー たっぷり
とけるタイプのチーズ 適量

作り方

1
ピーラーやミニナイフなどでアスパラのハカマを取り除きます。根元を両手で持ちアスパラをしならせながら手を移動させて固い部分を折ります。
2
耐熱容器に生のアスパラ、小さく切ったソーセージやベーコン少々を散らし、卵を割り入れます。塩コショウを振ります。
3
ジャムの空き瓶などにマヨネーズ、マスタード(お好みで)、牛乳を入れて蓋をして振り、中身をよく混ぜます。
4
アスパラの上にお好きなだけマヨネーズソースをかけて、チーズをのせます。
5
オーブンを180度に下げて15分〜20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

チーズは、エメンタールチーズやピザ用モツァレラなど。さっぱりが良い方はパルミジャーノなどでも美味しいと思います。半熟卵がお好みの方は15分ほどでオーブンから出すと良いと思います。

アスパラと卵のグラタン

旬のアスパラと卵をオーブンで焼いただけの簡単グラタン。
ブランチにぴったり♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

アスパラガス 8本
たまご 4個
ソーセージ(ベーコン) 4本(2〜3枚)
マヨネーズ 大さじ4
牛乳 大さじ2
イングリッシュマスタード 少々(お好みで)
少々
ブラックペッパー たっぷり
とけるタイプのチーズ 適量

アスパラと卵のグラタン

レシピID :3094 投稿日 11 JUN 2019

4人分

閲覧数 942
印刷数 0

お気に入り登録 0

旬のアスパラと卵をオーブンで焼いただけの簡単グラタン。
ブランチにぴったり♪

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
8本
4個
4本(2〜3枚)
大さじ4
大さじ2
少々(お好みで)
少々
たっぷり
適量

作り方

1
ピーラーやミニナイフなどでアスパラのハカマを取り除きます。根元を両手で持ちアスパラをしならせながら手を移動させて固い部分を折ります。
2
耐熱容器に生のアスパラ、小さく切ったソーセージやベーコン少々を散らし、卵を割り入れます。塩コショウを振ります。
3
ジャムの空き瓶などにマヨネーズ、マスタード(お好みで)、牛乳を入れて蓋をして振り、中身をよく混ぜます。
4
アスパラの上にお好きなだけマヨネーズソースをかけて、チーズをのせます。
5
オーブンを180度に下げて15分〜20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

チーズは、エメンタールチーズやピザ用モツァレラなど。さっぱりが良い方はパルミジャーノなどでも美味しいと思います。半熟卵がお好みの方は15分ほどでオーブンから出すと良いと思います。

PRO
KGOHAN
120レシピ公開中!

KGOHAN
Step into my kitchen!
豚ひき肉, おから, アンチョビソース, しょうゆ, レモン, 粉唐辛子(粗), 玉ねぎみじん切り
PRO
準備時間たった5分!あとはオーブンに入れるだけの簡単グラタン。
ブロッコリー, エビ, マヨネーズ, 牛乳, 塩こしょう, マスタード, とけるタイプのチーズ
PRO
苦そうに見えますが、バナナとパインで子供も大好きな味!
baby kale, りんご, バナナ, パイナップル, 人参(お好みで), アボカド(お好みで), 水
PRO
小さな煮干しをとくるみで手作りの田作りを作りました。家族に好評だったので来年以降の備忘録として。
小さな煮干し, くるみ, 白ごま, 砂糖(ライトブラウンシュガー), みりん, 酒, しょうゆ, ゴールデンシロップ
PRO
炊いたご飯があれば10分でできる簡単な酢めしどんぶり。忙しい日のランチや夕食にもおすすめ。
ご飯, 米酢, 砂糖, 塩, アボカド, スモークサーモン, ロケット, レモン
PRO
マカロニ, 玉ねぎ, 人参, きゅうり, ハム, マヨネーズ, ☆オリーブオイル, ☆酢, ☆砂糖, ☆塩, ☆マスタード, ☆はちみつ, 塩コショウ
PRO

似たレシピ

オーブンから出したアツアツを召し上がれ!
白菜, 生しいたけ, 鮭の切り身, 塩, ごま油またはベジタブルオイル, 卵, 出汁, 砂糖, 薄口しょうゆ
yhiranuma
PRO
電子レンジとトースターを使って、お手軽に作れます 小さなお子さんからお年寄りまで、大好きなお味です♫ しっとり濃厚で、口の中いっぱいにほんのり甘さが広がります。
さつまいも, 有塩バター, 砂糖, 牛乳, 卵黄
himawari
HOME
スプレーオイルを使って揚げずに揚げます。
courgette , ●パン粉, ●ガーリックソルト, ●ドライパセリ, ●パプリカ, ●パルミジャーノレッジーノ, 小麦粉, たまご, スプレーオイル
スプレーオイルをシュッシュッとふり掛けてオーブンで焼く、ちょっとヘルシーなカツです。
豚ロース, 鶏もも肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, スプレーオイル(バター風味), 赤と緑のパプリカ
Tobuchan
HOME
今や抹茶は世界の味。抹茶とつぶあんクリームが合体するともはや敵はなし!
Self Rising Flour, たまご, 砂糖, バター, バニラエクストラクト, はちみつ(水溶き), 抹茶, 【あずきクリーム】, ダブルクリーム, ゆであずき缶(200g)
牛ひきとポテトの甘辛具材をパイ生地で包んで焼いてみました。 Prep: 20mins Bake:20mins
パフペイストリー, 牛ひき肉(豚でも可), ポテト, バター, サラダ油, しょう油, 砂糖, 塩, たまご

新着レシピ

最近、市販のムール貝白ワインソースにはまっていて、パスタはよくやるんだけど、食べているうちにこれはご飯にも合うぞ、と思ってやってみたら「ほーら、やっぱり美味しかった」というレシピ。
調理済みムール貝(白ワインソース), タラのフィレ, 尾っぽつきエビ, 米, リーク , ブロッコリー, オリーブオイル , フィッシュストック, 塩こしょう
cookbuzz
PRO
旨辛ラポッキ、一度食べたらハマるはず。
トック, 辛ラーメンの麺, さつま揚げ, 玉ねぎ, にんにくすりおろし, 水, 卵, ネギ, コチュジャン, 醤油, 砂糖, 韓国の水あめ(オリゴ糖), ダシダ
KGOHAN
PRO
ナスはやっぱりピリ辛がいい。これ、世界中の人が納得するはず。チャチャっと炒めるだけなのに中までしっかり味沁みる。ナスだけでここまで美味しくなる一品。白いご飯と一緒にどうぞ。
ナス(中サイズ) , 鷹の爪 , サラダ油, 砂糖, しょう油, 酒 , 味噌, みりん, スプリングオニオン(あれば), 白ごま
cookbuzz
PRO
プリプリのエビとボリボリのアスパラ。棲む世界が違う2人だけど、実は相性抜群。生きている時はなかなか会えない2人だけど、お皿の中で固く結ばれて、いい一品に仕上がるの。
茹でエビ(尾つき), アスパラガス(太いもの), たまねぎ(粗みじん切り), 赤パプリカ(細切り), 黄パプリカ(細切り), しょうが(すりおろし) , にんにく(すりおろし), 酒, 砂糖, 水, ごま油, サラダ油, オイスターソース, 水溶き片栗粉, 黒コショウ
cookbuzz
PRO
最初は「何これ」って感じで苦手だったけど、いつの間にかパスタには欠かせない存在になってしまったケイパー。細かく刻んでスパサラに混ぜるだけ。ちょっと上行く美味しいサラダが出来上がります。
スパゲティ, たまねぎ, きゅうり , ケイパー, ハム, 塩, マヨネーズ, 酢, 粒マスタード, 黒コショウ
中華ではピーナツを炒めものやスープに入れたりするけど和食ではあんまり見ることはないですね。今回は今個人的にはまっているハニーローストの甘いカシュー&ピーナッツを使いました。美味しいわあー。
チキンもも肉(胸でもOK), ベルペッパー(緑) , ベルペッパー(赤), 玉ねぎ, 塩こしょう, サラダ油, 【ソース】, しょうが(おろし), にんにく(おろし), 片栗粉, しょう油, 砂糖, 酢, 水