English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

タイ風ひき肉サラダ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

豚ひき肉 250g
おから 半丁分
アンチョビソース 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
レモン 大さじ２
粉唐辛子（粗） 好きなだけ
玉ねぎみじん切り 1/2個

作り方

1
フライパンに油少々（分量外）を入れて火にかけます。
2
フライパンが温まったら玉ねぎみじん切り、ひき肉、おからを入れて炒めます。
3
ひき肉の色が変わったら調味料を加えてよく炒めます。ひき肉とおからがポロポロになったら完成です。

コツ・ポイント

ひき肉がほぐれにくいときは、水少々（大さじ２〜３）を加えて下さい。
タイ料理ではナンプラーを使いますが、うちの冷蔵庫にある韓国の調味料アンチョビソースで代用しています。おからを入れずに全部お肉にすると一層おいしい♪

タイ風ひき肉サラダ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

豚ひき肉 250g
おから 半丁分
アンチョビソース 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
レモン 大さじ２
粉唐辛子（粗） 好きなだけ
玉ねぎみじん切り 1/2個
  1. ホーム
  2. KGOHAN
  3. タイ風ひき肉サラダ

タイ風ひき肉サラダ

レシピID :3046 投稿日 18 FEB 2019
印刷 Eメールでこのレシピを送る

4人分

閲覧数 129
印刷数 0

お気に入り登録 0

Share
KGOHAN
Recipe By
PRO
KGOHAN
68レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
250g
半丁分
大さじ１
大さじ１
大さじ２
好きなだけ
1/2個

作り方

1
フライパンに油少々（分量外）を入れて火にかけます。
2
フライパンが温まったら玉ねぎみじん切り、ひき肉、おからを入れて炒めます。
3
ひき肉の色が変わったら調味料を加えてよく炒めます。ひき肉とおからがポロポロになったら完成です。

コツ・ポイント

ひき肉がほぐれにくいときは、水少々（大さじ２〜３）を加えて下さい。
タイ料理ではナンプラーを使いますが、うちの冷蔵庫にある韓国の調味料アンチョビソースで代用しています。おからを入れずに全部お肉にすると一層おいしい♪

カテゴリー

タイ 韓国 サラダ 豚肉 ちゃちゃっと みんなでワイワイ

Related salad minced thai タイ サラダ
PRO
KGOHAN
68レシピ公開中！

KGOHAN
Step into my kitchen!

ストウブで作るかぼちゃの煮物

ストウブを使って無水に近い状態で煮たかぼちゃ。ホクホクで美味しい♪
かぼちゃ, だし, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん
PRO

洋梨のアーモンドカスタードタルト

カスタードクリームを混ぜたアーモンド生地（フランジパーヌクリーム）をこっそり手抜きでタルトにしました♪
カスタードクリーム, コーンスターチ, 無塩バター, 砂糖, たまご, アーモンドプードル, Shortcrust, 洋梨の缶詰（ジュース漬け）
PRO

キャベツのナムル

レンチンで簡単おいしいナムルの出来上がり♪
キャベツ, ごま油, 塩, にんにく, 粗挽き唐辛子
PRO

Herring（ニシン）の南蛮漬け

新鮮なニシンを自分でさばいて南蛮漬けにしたら、臭みもなく美味しくなりました♪
Herring（小さいニシン）, 人参, 玉ねぎ, セロリ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酢, ☆水, ☆酒, ☆みりん, コーンフラワー（片栗粉）, 揚げ油
PRO

ブイヤベース

15分程度でできる簡単＆手抜きに見えないブイヤベースです。
Smoked Hadock, 冷凍White Clam, じゃがいも, トマト, 玉ねぎ, セロリ, にんにく, オリーブオイル, 白ワイン, 水, スープの素, ☆マヨネーズ, ☆レモン汁, ☆粒マスタード, ☆オリーブオイル, ☆にんにくのすりおろし
PRO

エッグタルト

簡単、材料二つでできるエッグタルト。
パイシート, Vanilla Custard
PRO

似たレシピ

豚の香味焼き

香草たっぷりでスタミナ満点
豚肉 pork loin, シーソルト, コショウ, 片栗粉, ニラ, スプリングオニオン, コリアンダー, ニンニク, 赤唐辛子, ごま油, ナンプラー, パームシュガー, 炒り白ゴマ, レモン
Rose Wine
PRO

超絶うまい！豚ばらキムチ炒め

居酒屋の定番メニュー“豚ばらキムチ”。たまりません。最近はロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手に入るのでサックリ作りましょう。
豚ばら, キムチ, もやし, スプリングオニオン, にんにく, サラダ油, 鶏がらスープ, オイスターソース
cookbuzz
PRO

ヤンニョムポーク

とろけたチーズとキムチ、ポークのうまうまトリオ＆ピリ辛タレで美味しさ倍増。
薄切り豚肉(ロース), スプリングオニオン , なす, キムチ, とろけるチーズ, 薄力粉（コーンスターチ）, ☆ケチャップ, ☆コチュジャン, ☆砂糖, ☆ハチミツ, ☆オイスターソース
KGOHAN
PRO

豚バラ焼きと辛味噌＆薬味ねぎ

豚バラのスライスをフライパンでさっと焼き、辛味噌、味付き薬味ねぎ、レタスでいただきます。脂身が多くてもさっぱりと！
豚バラ肉（２ー３mmの厚さにスライス）, 塩、ワインかお酒, ガーリック（ホールのもの）, スプリングオニオン（小口切りに）, すりごま, コチュジャン, おろしたガーリック, みそ, 砂糖, ごま油, レタス
yhiranuma
PRO

ビビンバ風炊き込みご飯

ちょっと手間のかかるビビンバがスイッチポンで完成！
米, 水, ひき肉（牛豚どちらでも）, 人参, ズッキーニ, watercress, もやし, しょうゆ, 酒, 砂糖, 塩, にんにくみじん切り
KGOHAN
PRO

トムヤム水餃子

手作りだから安心
豚挽き肉, 水餃子の皮, セロリ（茎と葉）, コリアンダーの根, シャロットまたは玉ねぎ, トムヤムペースト, 砂糖, [たれ], ナンプラー（魚醤）, レモンジュース, コリアンダーの葉, チリ
Rose Wine
PRO

新着レシピ

豚団子の唐揚げ風

見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか！
コーンフラワー, 揚げ油, 【Ａ】, 豚ひき肉, しょうゆ, ごま油, にんにく（すりおろし）, しょうが（すりおろし）
Yukari Elliott
PRO

豚肉ソテー 醤油クリームソース

おトクなヒレ肉で大満足の１品！
豚ヒレ肉pork tenderloin fillet, マッシュルーム（大）, オリーブオイル, プレーンフラワー, 生クリーム, しょうゆ, スプリングオニオン
Yukari Elliott
PRO

ポテトのケーキサレ

具材をいろいろアレンジするのも楽しい！ 9センチ×22センチのパウンド型使用
小麦粉, ベーキングパウダー, じゃがいも, ベーコンまたはパンチェッタ, オレガノ（ドライ）, フレッシュバジルの葉※下記参照, プチトマト, 【Ａ】, 卵, ヨーグルト, オリーブオイル, マヨネーズ, 粉チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）, 塩コショウ
MiwaPucci
PRO

じゃがいもとカニ身のデコレーション・サラダ

きゅうりでクルリとおしゃれに巻いて！
じゃがいも, ダブルクリーム, 牛乳, ベジタブルスープストックまたはコンソメの素, 塩コショウ, カニ身缶※１, 冷凍グリーンピース（解凍したもの）, クリームチーズ, レモン汁, ディル、パセリ, きゅうり, プチトマト
MiwaPucci
PRO

ベビーポテトで楽しむチーズ・フォンデュ

子供たちも大喜びのワイン抜きレシピ！ フォンデュの器にしたパンを後で食べるのもお楽しみに！
ベビーポテト, オリーブオイル, 丸型ブレッドローフ bread loaf, 【Ａ】, コーンフラワー, にんにく（すりおろしたもの）, チキンスープストック※1.下記参照, 牛乳, ダブルクリーム, グリュイエールチーズ Gruyère cheese, ピザ用チーズ grated cheese, 飾り用パセリ（みじん切り）, フォンデュ用具材※2.下記参照
MiwaPucci
PRO

英国風パンケーキ

シンプルに砂糖＋レモン汁で食べるのがイースター式
小麦粉, 塩, 卵, 牛乳, 水, バター, グラニュー糖, レモン汁, ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ
MiwaPucci
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.